不說別的,就說單一個燕窩,就不是正常人吃的起的,也比她的工錢值錢了。
田青杏最終還是沒有和他們一起吃這些貴的東西,她把米麵肉留下了,至於燕窩人參則是送到了顧晏澤那。
讓顧晏澤和馮拾玉若是想吃自己做!
這兩個人大概也知道,田青杏的脾氣十分倔強,所以最終也沒勉強。
但是米麵肉之類的東西,方大隔上兩日就要來送上一些。
顧晏澤住在村子裏麵了,這對於西崖村的人來說簡直就是一個大事件。
大家旁敲側擊的打聽顧晏澤為什麼住過來,顧晏澤隻是說想體驗一下生活。
眾人雖然不相信,但是總不能去把顧晏澤的腦袋撬開,看看顧晏澤到底想的什麼。
所以村子裏麵就多了許多無端的猜測,當然,最畫風清奇的,就是有人懷疑顧晏澤和馮拾玉有什麼關係。
萬蘭花可是不隻一次的暗示過田青杏,顧大人在的這些日子不要和馮拾玉走的太近,不然容易惹禍上身。
當田青杏猜到大家是怎麼想的時候,心中隻有一個想法,這些古人的思想竟然是這般的活躍!
這也是古代有花街柳巷,也有那種滿足某些人奇怪欲望地方的小館兒。
顧晏澤這樣的男人,到了這般年紀還沒個女人,眾人多想也是正常的。
過了年之後,天就漸漸轉暖。
此時的田青杏,已經開始琢磨做大醬的事情了。
古代有的都是一種醬油一樣的青醬湯,雖然可以用來做菜,也可以吃,但是田青杏還是覺得味道差了一些。
她這是打算自己做黃豆醬。
做醬對於之前的時候生長在村子裏麵的孩子來說,哪怕沒有親自做過,但是也是一種基本技能。
因為做醬這件事,基本上是要全家一起參與的。
因為不清楚古代人的口味,能不能接受這種東西,所以田青杏也不敢太擴大生產。
當然,她也沒少買豆子。
她琢磨了一下,用中號的陶缸做上十缸,若是按照她的想法來,這一缸至少也能賺十兩銀子,到時候這十缸就是一百兩銀子。
一百兩對於顧晏澤和馮拾玉這樣人的過許不多,但是對於她來說,那也足以讓她發家致富奔小康了。
她素來是不會吃獨食的人,做醬的事情她和周婆子說了。
周家人現在對田青杏有一種莫名的信任。
當然,田青杏也說好了,這也可能是賠錢的,因為要是做不好的話,那自己吃也是吃不完的,隻能賠錢。
不過還好,做醬需要的成本也就是黃豆和鹽,成本並不是特別高,大概一兩銀子就能做兩缸。
先選黃豆,把裏麵一些不好的挑出去,然後用鍋炒。
炒熟之後再煮熟,然後再用石磨把這些豆子都壓碎,這樣做出來的醬比較細膩,然後再壓成大塊的方磚形狀,用棉布包裹起來。
做到這個地步,接下來要做的事情就是自然發酵一下了。
這是需要一段時間的。
做這些事情的時候,田青杏又不免的想到了另外一種醬,那就是甜麵醬,比起做黃豆醬,那甜麵醬就更容易一些了。