新鮮的土豆不需要削皮,而且也太小了,若是真的拿刀削皮,最後還能剩下啥?
田青杏就直接用勺子刮了刮,上麵的皮兒很容易就被刮掉了,之後洗幹淨,一個切成兩三塊就可以了。
紅燒肉是田青杏的拿手好菜,尤其是這次用的肉新鮮,土豆更是新長出來的。
沒多大一會兒,院子裏麵就飄起了紅燒肉燉土豆的味道。
平安和如意兩個人聞著這味道,時不時的咽著口水。
之前的時候在家裏麵,她們自然是吃不飽飯的,若是他們的家裏人能有半點對她們好,那也不會賣了她們。
至於後來到了牙婆的手中,牙婆是會給她們吃飽飯了,但也就是粗糧,為了能讓她們長胖點,也會給她們買肉吃。
但是這些肉基本上都是下腳料,做的又不好吃。
田青杏燉了紅燒肉燉土豆,又把排骨和豆角放在一起,燉了一鍋。
這豆角也是自家菜園子裏麵長的。
田青杏很享受這種自己種菜吃的喜悅感。
不過現在長出來的豆角還不夠多,勉強能夠吃這麼一次。
但從這開始,隻要一場雨下來,再來足夠的陽光,豆角就會瘋長,然後一直到秋天,都會有源源不斷的豆角吃了。
田青杏一共種了兩批豆角,第一批種的早,大概在麥熟的季節也就枯了,可是等著那個時候,種的晚的那一批,就能吃了。
她一共做了兩個肉菜,然後又素炒了個小白菜。
至於湯,則是做的雞蛋菠菜湯。
墨綠色有一些老了,結了穗的菠菜,做湯吃卻比嫩菠菜好吃。
因為吃到菠菜穗的時候,會有一種軟麵的感覺,口感十分好。
田青杏做好飯之後,就把飯菜分成了兩份。
又搬出來一張桌子擺放在院子裏麵,把兩份菜分別擺上。
田青杏去後院看了一眼正在那整理柴禾的兩個人,就道:“你們過來吃飯吧。”
平安和如意對視了一眼,兩個人眼中都有一些不敢相信,他們沒聽錯吧?
竟然喊她們吃飯?
平安怯怯的道:“姑娘,我們還是不吃了……”
田青杏有一些疑惑:“你們不餓嗎?怎麼可以不吃飯。”
“那我們自己煮點飯吧,怎能吃姑娘做的飯?”平安道。
她對自己現在的身份認識的還是十分清楚的。
就算是姑娘看起來和氣,那她們也是下人。
田青杏道:“我做了很多,你們不吃也剩下了,過來吃吧。”
“可……”
“這是命令。”
“你們若是不聽話,我直接把你們送回給李婆好了。”田青杏又補充了一句。
很顯然平安和如意都不喜歡李婆,能喜歡嗎?在牙行的時候,稍有不對的地方,李婆就非打即罵。
甚至沒有什麼不對的地方的時候,李婆看誰不順眼,也會打罵一番以此行為來立威。
現在她們來了村子裏麵跟了姑娘,雖然說不是什麼大戶人家,但是隻有這麼一個主子,要她們做的事情也簡單。
這樣的日子,若是能一直過下去也不錯,至少比她們在家裏麵的時候過的舒心如意。