我深深的吸了一口氣,鼓足了我全部的勇氣,低聲說道:“我覺得……‘舊城時代’做的很差……”
此話一出,所有人都驚呆了!尤其是我身邊的蘇小沫,她的反應有點過於激烈了,在下麵用高跟鞋的跟狠狠的踩了我一腳,很痛!我卻不敢表現出來。溫雅用一種差異的眼神看著我,好像是不相信這種話是從我嘴裏說出來的。
方澤凱一臉不滿的問道:“你倒是說說,差在什麼地方?是裝修風格不對還是怎麼著?‘舊城時代’的設計靈感是請了國內享有盛名的設計師親自給我們設計的,‘舊城時代’都是出自大師的親自指點,你覺得哪裏不對呢?”
我真不知道什麼時候我成大師了,有點可笑,但此時是無論如何都不應該笑的,當著這麼多人的麵呢,多少也要給方澤凱留點麵子,看著方澤凱道歉說道:“方總對不起,我就是發表一下我自己的看法,我覺得現在的‘舊城時代’缺少一個它應有的靈魂。”
“靈魂是什麼?”方澤凱逼問道:“你倒是說說看吧,願聞其詳。”
桌下,蘇小沫的腳又踢了過來,示意我別亂說話,但是話已經開了頭,根本沒辦法停下來,我一本正經的說道:“‘舊城時代’究竟是一個餐吧還是一個酒吧?現在做的有點不倫不類,消費的酒水按照人頭限量,這一點也就不吐槽了!那麼……我坐在靠窗的卡座吃牛排,隔壁的桌搞出一個小火鍋、另外一桌的客人在喝啤酒吃炸雞、斜對麵又有人在吃著茶葉蛋喝著小米粥?你讓那些喝咖啡的人情何以堪?溫總說過,‘舊城時代’是給一部分70後、80後的人尋找回憶的地方,但是現在的經營模式與經營理念,真的能找到回憶麼?”
桌下,蘇小沫的腳又踢了過來。
方澤凱質問道:“你懂什麼?‘舊城時代’……”
他的話還沒說完,溫雅就打斷了,看著我嚴肅的問道:“如你所說,你覺得‘舊城時代’應有怎樣的靈魂?又要做什麼樣的推廣?”
“雅姐……”蘇小沫緊張的說錯了話,在這種公開場合,她應該稱呼溫雅為“溫總”的,卻不小心叫成了雅姐,而她自己竟全然不知,“天宇他瞎亂說的,您別當真。”
溫雅擺手打斷蘇小沫的話,對我說道:“你繼續說下去。”
蘇小沫在身邊瞪了我一眼,事已至此沒什麼好猶豫的了,我繼續說道:“我不知道當初你們是怎麼想的,中餐、西餐和酒吧竟然能混在一起做。溫總您說過,‘舊城時代’針對的消費人群是具有小資情調的70後、80初的一群人,如果能吸引到這一部分人的消費,就算成功了。但是您有沒有想過,70後、80後的人有多少喜歡吃西餐的呢?他們的記憶中,真的有牛排和莎拉麼?”
溫雅聽的很認真,微微頷首表示認可,看著我說道:“繼續說。”
“‘舊城時代’的裝修、定位都沒有做錯,錯的是它所承載的內容,如果是我,我會把‘餐吧’和‘酒吧’分開單獨來做。‘餐吧’又分中餐和西餐,尋找它真正的靈魂。一個充滿時代回憶的酒吧,畢竟會引來那一時代人的青睞。一個充滿歲月元素的餐吧,也會勾起那一代人的回憶。”
“等等!”方澤凱打斷我的話說道:“你剛剛說70後、80初的一群人有多少會真的喜歡牛排和莎拉,怎麼現在又說做西餐。”
“方總您別急……”我很誠懇的說道:“請您允許我把話說完,‘舊城時代’是要做成一個品牌,開一係列的店,既然手筆這麼大,為什麼不能分開經營呢!可以做更多的項目,滿足更多人的需求,酒吧就是酒吧、中餐就是中餐、西餐就是西餐。現在的‘舊城時代’讓我看不懂,搞不懂它的靈魂究竟是什麼,這樣的一個消費場所,要怎麼去推廣呢?很難做出相應的推廣方案。”
溫雅聽我說完,是發自內心的點頭,然後把頭轉向方澤凱問道:“你怎麼看?”
方澤凱壓製著自己內心的憤怒低聲說道:“一派胡言!他根本不懂我們要做的是什麼。”
溫雅聽後沒說話,我覺得自己挺尷尬的,主動道歉說道:“對不起,可能是我沒領會‘舊城時代’真正所蘊含的意義,剛剛說的那些也隻是我內心的想法和建議,對不起!”
“下一個。”方澤凱迫不及待的讓接下來的人繼續發表意見。
現場二十幾家公司的代表,隻有我說出了這樣的話,其他人都在說一些讚美的話,我坐在自己的位置上低著頭,懶得聽他們那些說辭,一半讚美一半吹噓自己的公司有多強大,蘇小沫偷偷用手機給我發微信:差點被你害死了!你剛剛說那些,不等於是打方澤凱的臉麼?這個‘舊城時代’就是文雅姐投資給方澤凱經營的。