服務員聽到我這麼說先是愣了一下,但她是一個優秀的服務員,馬上又調整好狀態,對我說道:“先生您可以嚐一嚐我們店的石鍋拌飯,很不錯的。”
我看著服務員問道:“小姐,如果我想吃石鍋拌飯,為什麼不去吃韓國料理呢?我覺得韓國料理的石鍋拌飯做的更地道,你能保證你們的石鍋拌飯比韓國料理做的要好麼?”
服務員麵露不悅,改口說道:“我們家的壽司也可以。”
“吃壽司我會選擇去吃日本料理……”
“那您品嚐一下我們家的小火鍋吧,或者是牛排,這些都很受好評。”
我失望的歎口氣,穆詩雅有點看不下去了,對身邊的服務員說道:“麻煩你給他準備一份牛肉咖喱飯套餐。”
“好的。”服務員如釋重負,都不敢再多問一句還有什麼需要的,拿著菜單轉身就走。
我看著服務員的背影不禁失望的搖頭,穆詩雅和我開玩笑說道:“你幹嘛吖?至於為難人家小女孩嘛,你都把人家嚇到了。”
我無奈的撇撇嘴,看著對麵的穆詩雅說道:“這裏的裝修的確會讓人聯想到那個年代,這也正是‘舊城時代’自我炒作的一個噱頭和賣點,如果讓你來找‘舊城時代’的毛病,或者是讓你不滿意、讓你失望的地方,你說的出來麼?”
穆詩雅眉頭皺了皺,然後四處環視了一圈,重新審視這家店,大概過了一分鍾左右,她轉過頭對我說道:“我覺得這家店經營的太雜亂了。”
“比如呢?”
“你看左側那桌在吃小火鍋,右邊還有在吃日本料理的,偏偏這裏又像個小小的清吧,所以我總覺得感覺不是很對,很雜、很亂,還有一個細節,就是剛剛你在點餐的時候,服務員竟然沒辦法拿出一個真正屬於這裏的拿手菜。”
我對穆詩雅說道:“這就是現在‘舊城時代’所缺少的靈魂,我覺得既然以‘舊城’為賣點,那就應該融入更多的關於‘舊城’的元素,對不對?”
穆詩雅點點頭,對我說道:“繼續說下去。”
“昆明有很多美食,尤其是那些城中村裏麵的小攤,擺攤賣個燒豬腳能賣二三十年,如果有一家這樣的小攤入住,當我問服務員特色是什麼的時候,她可以毫不猶豫的告訴我,就是燒豬腳,賣了幾十年的燒豬腳、燒豆腐,幾十年都仍舊存在,這是不是可以作為這家店的招牌了?是不是更容易讓人接受?”
穆詩雅這次是情不自禁的點頭。
我繼續說道:“關於經營雜亂的問題,我覺得可以很容易解決,比如一樓是賣特色小吃,二樓是供大家坐下來吃飯的座位,三樓裝修成一個可以休閑、發呆的清吧,有的客人想吃頓便餐馬上就走,選擇二樓和別人拚桌即可,如果是想坐下來發發呆,感受這裏的氣息與內涵,那就到三樓找個位置坐下來,三樓自營清吧,可以要一杯紅酒聽聽歌,當然,也可以把一樓的小吃送到三樓,自己品嚐是不是更舒服呢?”
“很棒!”穆詩雅由衷的說道:“如果這樣做,一定會更受歡迎,你可以把這個想法反饋到‘舊城時代’,我相信他們一定會認可你的提議。”
我無奈的笑了笑,正巧這時服務員把我們點的食物送上來。
我用勺子弄起一勺咖喱牛肉飯,對穆詩雅說道:“品嚐一下吧,看看你那份海鮮飯感覺怎麼樣?”
穆詩雅吃了一口,對我說道:“談不上有什麼特色,但是味道還說得過去。”
“如果我告訴你,我在做的那個項目就是‘舊城時代’,你會不會很意外?”
穆詩雅直接用發自內心的表情告訴了我,“你在做‘舊城時代’的項目?也是開這樣一家店麼?”
我點頭說道:“是的,但是不太順利,算了!今天我們不聊這些不開心的事,吃東西。”
穆詩雅見我不想談,也就沒再追問,吃過晚飯,我把穆詩雅送到餐廳門口,她問要不要送我回家,我很委婉的拒絕了,我是寧願自己一個人坐公交回去,也不願意讓穆詩雅送我,或許這就是男人最後的一點尊嚴吧,死死的守著。
穆詩雅離開後,我在路邊的水果攤買了一些水果,打車去醫院看歐龍未來的嶽母,我知道ICU病房我是進不去的,但我仍舊要買點水果過來探望一下,表示一些關心。歐龍在醫院已經熬出了黑眼圈,老人的情況不是很樂觀,肇事司機逃逸,現在都沒抓到。