陸子光不知如何解釋,畢竟剛才確實是說了不該說的話。而阿成在他旁邊,立刻走到龍望陽跟前,說:“龍師傅,他真的隨口說說,你不要怪他。”
龍望陽看著陸子光,問:“你真的對我有想法,可以直接跟我提出來,這次我就原諒你,但必須罰你,這天下班以後,你得繞著咱們大樓跑五圈!”
陸子光聽到龍望陽說原諒自己了,即時心中激動,雖然受了罰,可還是不斷對他說:“謝謝師傅,我會繼續學下去的,你原諒我就好。”
不一會,龍望陽就走了。
這時,實習廚房裏,就隻剩下阿成和陸子光兩個,他們倆相對著,把蘿卜去皮,不斷削出來,然後放進筐裏。
阿成對他笑了笑,說:“剛才受教訓了吧?以後可不要隨便亂說話,有可能師傅就故意躲在一邊,然後等你說完以後,他才出來。過往的時候,經常有這種事情發生,我們廚師裏麵因為說了他壞話,被炒魷魚的不知有多少個。”
陸子光不禁產生一種反叛心理,想著這龍望陽實在太古怪了,人家隻是把心裏的想法說出來,他就真把這個當一回事,並且還這麼嚴格,以後如果繼續學下去,還不知要受多少的苦,龍望陽就算有本領,也不能這樣啊,跟他學藝也太難了。
不知不覺間,他們倆已經把整整一筐胡蘿卜全部去皮。這時,阿成對他說:“好了,咱們要開始雕花了,你把這些胡蘿卜抬上桌,我去把刀具拿出來。”
陸子光把胡蘿卜全部抬上桌後,阿成已經把兩套廚師專用刀具拿出來,他從這些刀具中,拿出最細最尖的一把,對陸子光說:“這個刀,就是專門用來雕花的!”
一邊說著,阿成就把這刀遞到陸子光手裏,讓他體會一下。陸子光感覺這刀雖然細,但卻鋒利無比,那刀柄是用沉重的實木做成,握起來很有手感,他隻是稍為試了試,就感覺沉甸甸的,估計用這刀雕東西,會是一種享受。
阿成對他說:“你可不要以為這事情很簡單,真正要做起來,是很煩人很枯燥的,看我雕一下吧,你一會兒學著雕!”
說完後,阿成就取出一條胡蘿卜來,放在砧板上,然後用手上的那把尖刀,麻利地切下去,沒一會,他就把胡蘿卜切成了大小一致的五截,每截大約也就四五厘米長的樣子。
“不要眨眼了,這是既考眼力又考手力的一個環節。”阿成一邊說著,一邊用那尖刀,輕輕地在那一截胡蘿卜上不斷削下去,當削到末位的時候,他的刀突然停下,接著又繼續從另一邊往下削,就這樣重複了十多次。
不一會,當他把那塊胡蘿卜放到砧板上,然後輕輕一按,奇怪的事情發生了,這讓陸子光驚訝無比,那塊胡蘿卜,在瞬間變成了一朵好看的花朵,每一片花瓣,都薄如紙片,晶瑩剔透,刹是好看。
阿成對他說:“這隻是一種花的形狀,是梨花形,還有各種的花形要雕,比如玫瑰,蘭花,荷花等十多種,你就先學這種花形吧。”
陸子光看著那朵由胡蘿卜雕出來的花,愣了半天說不出話來,他覺得太不可思議,一塊小小的胡蘿卜,竟然在阿成的鬼斧神工技法之下,可以雕出這麼一朵好看的花來。他連忙對阿成說:“那你得教我啊,一刀一刀的教,我真的很有興趣學,但自學是肯定學不來的。”
阿成笑著說:“當然了。”說完,他就走到陸子光旁邊,手把手的教起來,一刀一刀的雕著,剛開始時,陸子光感到有點難,但慢慢就適應了,並且越雕越快,很快就把一朵梨花狀的胡蘿卜花雕出來。
盡管這第一次雕出來的花有點粗糙,但阿成對他說,這已經很不錯了,隻要再加以練習,就可以雕得又快又好,但還是要注意一點,由於這刀太鋒利,必須小心劃到手指上。
沒多久,陸子光就越雕越好,甚至對這種雕花工作充滿了熱情,沉迷下去。
沒過一個小時,他就雕了一整筐的胡蘿卜花。
阿成對他說,這個胡蘿卜花,是可能拿到正廚房那邊去使用的,或許省下了廚師們不少工作,並且水準一點也不比正式廚師差,有可能客人看到還會為之而驚歎,這花瓣顯得更薄,更通透。
受到這樣的誇獎,陸子光雖然表麵謙虛,可他心中還是一陣得意。
到了下班時候,阿成想起這天龍望陽來了後,曾說過要懲罰陸子光,要他跑步的。
可阿成想了想,又覺得,陸子光這天很累了,如果這麼一跑,或許明天就沒體力進行其它的練習,於是說:“你覺得要不要跑步,如果你不想跑的話,我可以幫你在龍師傅麵前說,說你太累,這跑步的處罰,可以在以後罰的。”
陸子光卻搖著頭,對阿成說:“不!我一點也不累,如果這麼跑一下,還可以練練身體,明天又恢複,這樣體力會更好。並且,龍師傅說過要罰我的,我怎麼能沒當他的話是一回事,還是乖乖受罰好一點。”