陸子光聽後，連忙點著頭答應阿成，說：“我明白的。”
說完這些話後，阿成便開始動起手來，他把一個又一個大紅薯全部倒入煮沸的水中。然後蓋上煲蓋，便進入了一個休息狀態，開始擺弄那些八寶材料，看哪些需要切片，哪些要完整一塊放進去。
陸子光不禁問：“這紅薯，要煮很久嗎？如果煮得太老了，就會不好吃。”
阿成說：“放心吧，我很有經驗的。以前餓的時候，也會做這個紅薯吃。我一般就控製在半個小時之內。”
就這樣，他們等著等著，沒過一會就到了半個小時。
這個時候，阿成拿起了一根筷子，開始對著煲裏的每一個紅薯戳著試探，當他試探到合適的軟硬度後，馬上熄火，然後把所有紅薯撈出來。
“好了，咱們就可以開始去皮做薯泥了，你也幫忙一下吧。”阿成一邊說著，一邊拿來了一個大鋼碗，然後把紅薯全倒進去，並開始用手剝這紅薯上的皮，陸子光也加入進去，他覺得這些紅薯在煮熟以後，去皮變得容易許多，沒多久，就將所有的紅薯完成了去皮工作。
這個時候，阿成又拿起來了一個攪拌棒，對這些紅薯既搗又攪動，最後讓紅薯肉逐漸碎爛，變成了紅薯泥，而這個過程中，阿成又做了他剛才所說的創新步驟，加入少量的黃油和牛奶，從而讓紅薯變得口感更好。
沒多久，剛才幾斤重的好幾個大紅薯，就變成了一整鍋紅通通的薯泥，阿成又把那八寶，分別是蓮子、百合、青豆、鬆子仁、葡萄幹、桂子，蜂蜜，核桃全部放到廚台前，並準備開鍋起火，進入炒的工序。
當鍋慢慢升起熱氣的時候，阿成端起了旁邊的一瓶油，並對陸子光說：“這個油，是菜花籽油，相對來說，這種油要柔和一點，沒有花生油那麼爆。”
說完，阿成開始在鍋的整環邊上，撒了一圈菜花籽油，然後把所有的八寶材料，一小碟一小碟的全部依次倒進鍋中，並開始文火慢炒。
炒了一會後，阿成又把準備好的一整鍋紅薯泥入進去，並在這個過程中，把一瓶金黃色的蜂蜜慢慢倒進去。這鍋中即時響起了一陣悅耳的交響樂，各種聲音交錯在一起，並且出來的那個香氣，也格外濃鬱。
陸子光心想，這麼多材料混在一起，並且是跟香噴噴的薯泥一起炒，會發生怎樣的化學作用？最後會出來什麼樣的味道，他一邊看，一邊想像著，情不自禁中使勁咽了一下口水。
這時，各種食材都基本熟透了，發出來的香氣，彌漫在整個廚房。
“可以上桌了！”阿成也好像在一邊咽口水，一邊充滿激情的低聲輕說著。
就這樣，一整碟色香味俱全的八寶炒薯泥，就完成了。
阿成對陸子光笑著說：“你這個時候，一定很想嚐一下的，是嗎？那我就把這碟菜的一些弄進碗裏麵，不會影響到份量，最後這碟菜還是會端到外麵讓客人去嚐，你就吃這一小碗吧。”
“嗯！”陸子光發出這樣的聲音，他想不到，這個時候阿成還為他考慮得如此周到。
沒多久，阿成就把這碟菜中的一小部分，盛了一小碗，遞到陸子光跟前。
然而，?陸子光並沒有立刻吃，也不想全吃，而是分一些給阿成，從而讓兩個人都有機會吃到。
吃過以後，陸子光可以感覺到，這道菜中，不僅有著那八寶材料的各種美味，還有著濃鬱的薯泥，這薯泥在嘴裏移動而過的一刻，是舌頭與味蕾最為享受的那一刻，甜中有沙，滑而不膩，讓人回味無窮，直想再吃下去。
隻是，他們隻分得這麼一小碗，吃了兩三口，就全沒有了。
“沒有了，全吃完了，真的是不甘心啊，還想繼續吃下去，是嗎？那這次，就輪到你來做了，你做出一盤來，咱們全吃掉，就當成是咱們的中飯吧。”阿成對陸子光說。
“嗯！這次就看我的，我相信一定可以做出來的。”陸子光一邊說著，一邊係著廚用圍裙，在他看來，這道菜比起此前學的那些菜來，相對真是太簡單了，阿成就是挑這麼一道簡單易學又容易拿到高分的菜教他。
可阿成卻提醒他說：“做這道菜的時候，要注意控製好煮紅薯的時間，正如你所說的，不能過了，如果煮得過頭，就會老了不好吃，另外，炒的時候，也不能猛炒，得斯文的炒，而且，要用文火，你隻要掌握這幾點，就一定能做得好的。”
這個時候，陸子光聽完阿成的叮囑，開始走到廚台前，並準備動手。