這樣的話，玫瑰花的苦澀味是一定會讓周雅吃出來的。陸子光擔心著，他開始後悔，事前為什麼不跟羅仔一起試吃一番，這樣如果真有問題的話，也可以及時糾正，用不著這個時候產生如此緊張不安的心情，並等待周雅作出裁決。
讓陸子光更難熬的是，當周雅吃完後，那臉上並沒有特別的表情，仿佛並不想表露出喜怒哀樂出來，從而讓他猜不著似的，也沒有說一句話。同時，也把筷子放下了。
這一刻，陸子光有不祥的預感，他感到周雅或許沒再繼續下筷的原因，是因為食物本身出了問題，否則的話，周雅應該是忍不住繼續吃下去，甚至要把一整盤的菜肴都灌進嘴裏為止。
然而，陸子光此時已經心知肚明，自己做出來的這個味道，並沒能達到讓周雅吃過以後，停不下去要繼續吃的程度，這樣的話，說明這個他自覺做得不錯的清水煮杏鮑菇鱈魚，要黃了，因為沒能得到老板周雅的青睞，那基本上是要被封殺的。
陸子光望著周雅，幾乎忽略了旁邊也一直吃著的楊紫菱，在他的想法看來，楊紫菱不管這菜他做得怎樣，也會覺得好吃的，一方麵楊紫菱不是美食專家，不會太挑剔，另一方麵，楊紫菱是他的女朋友，對自己男朋友做出來的菜，估計是不會作出批評的。
沒過一會，果然正如陸子光預想的那樣，楊紫菱一邊吃一邊稱讚：“太好吃了，子光，你做出來的這個魚，真的很好吃啊。”
可是，那邊的周雅卻沒有吃，而陸子光也沒有應答楊紫菱對他的稱讚說話，隻是一動不動地望著周雅，他看到了周雅的神色凝重，似乎想說什麼，可又欲言又止。
最後，陸子光終於忍不住開口了，他對周雅問：“周總！究竟你覺得怎麼樣？你倒是跟我說個清楚吧，我真的很想知道，你對這個菜最真實的評價是怎麼樣的？”
周雅好像不想說，並望了一下楊紫菱，似乎是覺得在陸子光的女朋友麵前，不應該批評陸子光。想到這一點後，陸子光馬上對楊紫菱說：“紫菱！你能不能先不吃！我想跟周總在這裏談談！你出去一下，好嗎？”
這一刻，楊紫菱停下來，並望向陸子光，隻見陸子光的神情異常嚴肅，是她此前從來沒看到過的，讓楊紫菱更想不到的是，陸子光竟然叫她先不要吃，並且出去，這是什麼話，她是來這裏的客人，還要被趕走嗎？
周雅聽到陸子光這樣對楊紫菱說話，立刻以訓斥的語氣對陸子光說：“子光！你怎麼可以這樣對自己的女朋友說話，怎麼可以向她提出這樣的要求，她現在正吃著你做的菜，並且覺得很好吃，你為什麼不讓她吃，並且還要讓她出去？”
陸子光這刻無地自容，他一陣激動，幾乎要從眼中飆出淚來，可他還是強忍著，然後無奈地說：“對不起，紫菱，還有周總，我要跟你們都說聲對不起！剛才我叫紫菱出去一下，是想讓周總單獨跟我說說，究竟我這個菜有什麼不好，我估計周總是因為我女朋友在這裏，所以不想批評我，那我就叫她出去吧，或許周總就願意批評我了，是嗎？”
周雅聽到他這樣的說話，立刻笑了笑，然後說：“你錯了！我並不是因為你的女朋友在這裏，才不想批評你。而是覺得，這個時候不應該打擊你的自信心！既然你已經知道我對你的評價是有批評成分的，那好了，我也隻好直接跟你說，這個菜，你是做得不好，在最後的一個環節！”
聽到周雅這樣的定論，陸子光就像一塊心頭大石落下來，盡管最後得到的，依然是一個壞消息，可陸子光卻放鬆了，因為他終於等到了周雅把真實的評價說了出來，並且，也正是他所擔心的那個環節，他覺得在最後撒玫瑰花瓣的時候，確實是最讓他出意料之外的地方。
“嗯！我也覺得在那個環節做得不好，周總，你說到的，正是我所擔心的。”陸子光的語氣中有著悲戚，可他卻說得很誠懇，可繼續聽周雅說話，他在想，這個菜雖然在最後的環節做錯了，可也不至於一文不值，或許周雅接下來會說這個菜的可取之處。
果然，周雅作出了批評以後，就像要用柔和的羽毛來安撫他受傷的心一般，對他說：“這個菜，各方麵都很優秀，賣點可以說很多，選材上，用了最適合鱈魚的杏鮑菇，出來的味道確實是頂級水平，而用的烹調方法，是清水煮，這個也很適合鱈魚的特性，而且口味也相對清一些，會適合女性的滋補需求方麵。另外，魚子醬也成了這個菜的賣點。隻不過，這個菜最後不足之處，有兩個，因為用到了很貴的魚子醬，所以成本就提高不少。另外，最後的玫瑰花瓣，產生了苦澀味，這也是敗筆。”