周大中顯得很平靜,隻是點了點頭,然後回答說:“是的,本來,這是宮延裏麵的皇族才可以吃得到的一個小吃,但流落到民間,後來,又傳到了海外,在英國的唐人街裏麵,這個小吃很出名也很受歡迎,老板就憑這個小吃賺了不少錢。而做這個小吃的老板,是我的一個朋友,我特地去看望他…”
陸子光在靜靜的聽著,覺得不可思議,心想這看上去似乎平凡的黃色糕點,竟然是以往宮延皇族才能吃到的小吃,並且,是周大中的朋友把這個小吃帶到了英國,在那邊傳播開來,還極受歡迎,他不禁問:“這麼看來,你的朋友可以憑這個小吃,就賺不少外國人的錢了,你過去把他這個小吃帶回來中國,他不會擔心你把這個做法偷走嗎?”
現在聽周大中這麼說來,陸子光心想,這個毫不起眼的小吃,肯定有著不同尋常的製作方法,也就是並非一般人可以隨便學到或模仿到,否則的話,那個周大中的朋友在唐人街推出後,必定有很多人模仿,然而,事實上,卻隻有這個老板賺到錢,那必定是一種不容易學到和模仿到的獨門秘技。
然而,陸子光剛把那句話說出來,又有點後悔,他生怕這樣的直言不諱,會讓周大中聽了後覺得言詞太尖銳,從而心中不舒服。
可周大中卻毫不介意,隻是對陸子光說:“這個也讓你想到了,沒錯。他以前確實會有這樣的擔心,但現在他已經不能再擔心了…”
“為什麼?”陸子光聽到周大中作出這樣突如其來的回答,有點愕然,隱約覺得,周大中並不像是開玩笑,反倒是在說很嚴肅的事情。
周大中略顯傷感的說:“我的這個朋友,跟我同年的,已經是七十六歲了,在上個月,我接到他的消息,說想讓我過去一趟,我當時就想,他為什麼在這個時候就想到我了,後來我去了以後,才知道,他死了,而他的兒子,卻不懂得做這個小吃,我把他做出來的最後一份,保存後,帶回來中國,想弄明白,他是怎麼做出來的。”
陸子光和周雅聽後,都無比震驚,他們怎麼也沒想到,這份食物的製作者,竟然已經魂歸天國,更讓他們意外的是,周大中竟然要讓他們來品嚐,心想這食物究竟存放了多少天,在放進保鮮器之前,究竟是怎麼樣的一個存放法,是否已經變質。
周大中看得出他們的擔心,立刻說:“你們不用擔心,在放進保鮮器之前,是放在冰箱裏麵的,所以,絕對不會有問題,隻是,究竟能不能保住原來的味道,這個就不太清楚了,要吃過才知道,我會跟你們一起吃的!”
這一刻,周雅和陸子光終於明白,周大中帶回來這個食物,然後讓他們品嚐,其實是一次冒險,並且,周大中還準備與他們一起以身體作為代價,來嚐吃這個食物,究竟吃完後會有什麼不適反應,那誰也說不準。
“爺爺,你不要自己去嚐了,我相信這個食物是不會有毒的,但有可能某些成分會變質,容易讓人吃了反胃,你還是讓我和子光來嚐算了。”周雅心想,如果放在平時,她可能就讓下麵的某個員工來嚐試,但現在,既然周大中有這樣的想法,那也是沒辦法的事。
可是,周大中卻笑著說:“放心吧,這個食物是不會有任何問題的,我必須親自嚐,這樣我也可以跟你們一起去研究,這是怎樣做出來的。”
沒多久,當周雅打開微波爐後,從裏麵果然散發著一股讓人難以抵擋的香氣,這股香氣實在太特別了,很濃烈,甚至讓他們一聞就大致上可以聞到當中最重要的兩種食物香氣,其中一種是火腿,而另一種,是百果之王,榴蓮。
“太香了!”周雅不禁驚歎地說,她確實做飲食業這麼久以來,也很少會聞到這麼香的一種食物味道,火腿和榴蓮本來都有著獨特的香氣,當這兩種毫不相幹的食物混在一起,並且包在同一塊皮內,即時產生特殊的化學反應,並且,那塊黃色的皮究竟是用什麼來做的,這黃色的皮同樣散發著一種香氣,或許正因為火腿和榴蓮的香氣太強烈,而這第三種香氣,就起到了中和的作用,也讓火腿不再是單一的火腿味,而榴蓮,也不再是單一的榴蓮味。
假若不是周大中說了這麼多話,把這份小吃的來曆說出來,讓他們知道這小吃其實已經做好了許久,並且一直放在冰箱裏,最後又被放進保鮮器,並帶回來中國,他們或許會因為這樣的一股香氣,早就毫不顧忌地大吃起來。
當周雅把整個碟子從微波爐拿出來,辦公室即時彌漫著火腿以及榴蓮的香氣。
“這個小吃的名字,叫榴蓮火腿黃金磚,當年慈禧很喜歡吃的。”周大中難以壓製內心激動,以嘶啞的聲音說著。