杜一初心想，這樣的提高簡直是多此一舉，因為他已經憑著這個菜獲得了冠軍，還要問對方好不好吃，估計對方也覺得這樣的問題是多餘的，必定會回答說很好吃，好吃得不得了。
然而，襯衣男卻莞然一笑，然後回答他的這個提問：“還差一點火候！”
“什麼？”杜一初極為震驚，心中充滿了惱怒，心想這人竟然如此傲慢的批評自己的菜式，自己已經憑這個菜取得了冠軍，也就是得到了評委的一致肯定，賽委會也已經把冠軍頭銜給了他，可這個襯衣男，卻一點也沒把他放在眼內，一開口就作出這樣的評價。杜一初嘴唇也氣得發抖，卻因為洪誌江的在場，並沒有發作。
接下來，襯衣男所說的話讓杜一初更為不悅，並且可以說怒火衝天。
“你做的這個菜，跟正宗滿漢全席的水平，還有那麼一點距離，所以，還是不要對外麵宣稱你做的菜就是滿漢全席了。”這句說話被襯衣男以緩和而放鬆的語氣說出來，讓杜一初聽起來沒怎麼刺耳，可那內容真正聽明白後，即時咬緊牙關，恨之入骨。
杜一初再也忍不住心中的憤怒，他幾乎要衝上前去，想揪住襯衣男的衣領，可洪誌江卻在這刻隔在他前麵，在他們倆之間擋著，並對杜一初說：“哎，不要衝動啊，有什麼話好好說啊。”
這時，杜一初才算是控製住內心的衝動，對著洪誌江說：“評委，你說，你們不是把我的這個菜評成了冠軍嗎？而且，也一致認定我的菜是滿漢全席裏麵最好吃的。為什麼他還敢說這樣的話？他究竟是什麼人？”
看到杜一初如此衝動，襯衣男並沒有絲毫的緊張，反倒更輕鬆的笑起來，回答杜一初那蠻橫的說話，他回答說：“我是什麼人，並不重要，但我可以做出比你更好的菜，比你做的所謂滿漢全席更正宗，你相信嗎？”
“什麼？”杜一初聽到這人正口出狂言，竟然敢在他這個冠軍麵前，說他可以做出更好的菜，並且是更正宗的滿漢全席，真不知他是否剛從精神病院走出來，或者是個快要進精神病院的瘋子。
“好啊，你竟然敢說這樣的話，還要挑戰我？如果你這麼厲害的話，為什麼不參加比賽？這個比賽是沒有年齡限製的，你大可以在比賽裏麵顯擺一下你的身手，甚至你可以贏我？你沒有參加比賽，卻在這裏跟我說，你做得比我好？真的是白癡？在做白日夢嗎？”杜一初恨不得花多幾句說話來罵他，企圖把他罵醒。
然而，襯衣男卻說：“你真的不相信嗎？不過，我覺得你不可能相信。我之所以不參加比賽的原因，是因為我是最後的那個評委！”
聽到他這樣的說話，杜一初呆了，或許是因為襯衣男那平靜自若的神色把他震驚住，當襯衣男說剛才那句話的時候，完全沒有半點虛心或驚怯，並且說得很正經，很認真。
“你，是最後的那個評委？”杜一初簡直不相信他的耳朵，他對著襯衣男問：“你可不可以再說一遍？”
這一刻，旁邊的洪誌江卻在襯衣男沒發出聲音之前就對杜一初說：“是的！他真的是最後的評委，在我們三個評委都試過以後，我們還要等後台的這個評委，也就是他，來做最後的決定！”
當洪誌江的話說完後，杜一初呆了半天，他終於明白襯衣男為什麼說嚐過他的菜，並且那個比賽的最後一刻，確實有這麼一個環節，他做出來的菜式，最後被分進四個碗中，然後其中的三個碗遞到了他前麵的三個評委，可還有一個碗，是被工作人員送到了後台。
杜一初當時注意到這個細節，還覺得奇怪，心想這是為什麼。現在他終於明白，原來在後台還有這麼一個評委，可這個評委並不想露麵，所以要讓工作人員送進去，讓他來試吃，最終作出那決定。
“嗬嗬！既然你是最後的評委，而且說我做的菜不夠好吃，那為什麼又選我當冠軍？你這是要故意打擊我嗎？”杜一初實在弄不清楚，可他必須相信，眼前這個襯衣男，確實是那個最重要的評委，洪誌江不會跟他開玩笑，很清楚的跟他說這個事。
襯衣男這時拿出了一張名片，然後遞到杜一初跟前，對他說：“我叫燾嚴，我做的事情，就是跟滿漢全席有關的，雖然你做的滿漢全席不夠正宗，但從你做的菜裏麵，可以看得出，你還是一個可造之才，而且，你的對手已經老了，他跟不上時代的節奏，確實比你差那麼一點，所以，我就讓你來當冠軍了。”
聽到這樣的說話，杜一初舒了口氣，然後對燾嚴說：“好吧，我相信你是評委了，那你現在要見我，是想跟我談什麼？”
“想給你一個建議！”燾嚴說：“離開你現在工作的地方，給我做事！”