第494章 為何不敵法國菜(2 / 2)

後來在某一天,徐小洛回來了,懷著他學成的高超西餐廚藝,要跟這個老餐館對抗,把西餐館開到了老餐館的旁邊,不到半年的時間,就把老餐館的客人幾乎全部搶走。

而徐大晃的嶽父,也在氣不消之下,奄奄一息,在死之前隻叮囑徐大晃,照顧好他的女兒,並守住這家餐館。

“所以,我就得跟他鬧,雖然他是我兄弟,但他也太狠了,硬是要讓我的這家餐館倒閉,並且對我說,隻要我把它關了,可以到他那裏當廚子,並且給高工資,可我不幹,我老婆不願意!”徐大晃說完這一切後,才把自己的真實想法說出來。

“原來是這樣!”陸子光聽完後,才大致明白過來,這麼看來,其實徐大晃才是真正值得可憐的弱者,他到西餐館裏鬧,也是逼不得已之舉,或許是因為他的弟弟徐小洛已經把他那老餐館逼向了絕路。

楊紫菱也在一邊聽著,她即時安慰徐大晃說:“你不用這麼著急啊,或許你的餐館還有機會救回來,搬到別的地方不就可以了嗎?”

徐大晃搖了搖頭,說:“不可以的,不可以這麼容易搬,這餐館在附近經營了十多年,有很多熟客,隻不過一時半會熟客們都想嚐鮮,才去他徐小洛那邊吃,可能他們吃膩了,就會回來的。而且這餐館的土地使用權還有產權,都是我老婆名下,如果搬,就得租別的地方,那更經營不下來。”

這一刻,陸子光倒是想不明白,為什麼徐大晃如此自信,覺得他的廚藝能勝得過徐小洛,卻把餐館的生意經營得這麼糟糕,假若味道方麵可以的話,也不致於讓徐小洛的西餐館把客人全部搶走,這當中或許有某些特殊原因。

他現在倒是很急切期待著,想看一看徐大晃的餐館究竟位置怎樣,環境布置如何,心想一定是有什麼不妥的地方,才導致這種情況出現。

走了大約五分鍾,徐大晃就指著眼前十米處,對陸子光和楊紫菱說:“看,這就是我的老店,這樣子還不錯吧?”

陸子光一看,覺得這中餐館的外觀可以用宏大豪華來形容,那大門已經達到了一般酒店的豪華程度,並且裏麵容納的桌子以及椅子,有十多套之多,足可以容納百多人共同在裏麵用餐,可現在除了昏暗的燈光外,空空如也,隻有一個婦人在裏麵拖地。

楊紫菱也不禁驚詫地除大晃:“老板,你的這個店,其實很不錯啊,各方麵都很可以,為什麼你就說生意差呢?”

徐大晃繼續歎氣,對他們說:“連你們也這樣講,那就更讓我想不明白,如果我知道的話,就不用整天去他西餐館那裏鬧了。”

一邊說著,他一邊把陸子光和楊紫菱帶進裏麵去,並對裏麵的婦女說:“老婆,我帶來了兩個朋友,叫他們來試吃我的東西,你收拾一個桌子,讓他們坐好,招呼一下他們。”

這個婦女看上去三十來歲,還豐韻猶存,身體很豐滿,並且皮膚白皙,聽到徐大晃這樣說後,立刻熱情地嗯了一聲,然後收拾著一張桌子,把陸子光和楊紫菱熱切地招呼進去,並說:“你們稍等一下吧,很快就有得吃了,我給你們倒茶。”

無緣無故受到這樣的禮遇,陸子光和楊紫菱隻有一種感覺,那就是受寵若驚,不過他們心中倒覺得,徐大晃所說的情況是真實存在的,現在讓他們試吃,或許是想弄明白,為什麼這個餐館的菜肴就是比不上徐小洛的西餐館。

坐下後,楊紫菱小聲地對陸子光說:“其實我看來,中餐本來就是不夠法國菜厲害,並且這裏的人都貪新鮮,覺得既然有人開餐館搞法國菜,當然想嚐嚐,所以這個餐館就沒人來光顧了。”

陸子光卻不這樣認為,他覺得中餐博大精深,並且在世界性的烹飪大賽中,中餐也從來沒有敗過給任何一個世界其它地域的菜係,不能說中餐就絕對贏不了法國菜,或許是因為中餐館太多,而法國菜餐館太少,所以才吸引了太多人慕名而來。

現在,擺在他們眼前的想法倒是,如何幫徐大晃救活這家老餐館,畢竟徐大晃也得養家活口,這樣平白無故的讓餐館倒閉掉,那真是可惜。

正在他們這樣小聲聊著的時候,徐大晃已經係好圍裙,並急匆匆地從廚房裏走出來說:“剛才,我弟做的蝸牛,你們覺得好吃是嗎?好,我現在就用中餐的做法,把這個蝸牛做出來,讓你們看究竟跟我弟做出來的蝸牛,有什麼不同,看哪一個做得好。”

一邊說,徐大晃一邊把手中握著的大蝸牛舉起來,對他們搖了搖,然後說:“看,這個還是很新鮮的,絕對跟徐小洛那邊的是一樣大小。”

那隻大蝸牛確實在體型上壯碩無比,還往徐大晃手上伸出觸角來。