第536章 包子半小時賣光(2 / 2)

看到葉子蘭已經吃了一個,陸子光覺得這個阿剛也不可能明目張膽的在包子裏放毒,於是也伸手去拿起一個包子,然後放進嘴裏。

葉娜和胡十八也分別吃了一個包子,而胖子老板也為了表達對阿剛的支持,自己吃了一個。

沒多久,所有人幾乎同時發出了“哇!”的一聲驚歎,接著就是讚歎聲音:“好吃!”

胖子老板首先說話,他讚揚著這個夥記:“阿剛!你做得一次比一次好吃,可能比平時,你在這包子裏放了更多的紅棗泥,所以讓味道更濃,是不是?”

阿剛不得不承認,他說:“是的,老板,為了贏,我必須這樣做,其實在平時,我是一直考慮著給你節約成本,而真正的壽桃包,是需要加足夠的紅棗泥,所以我這一次就沒有省這方麵,就是為了讓你不用免費請別人請東西了。”

聽到阿敢這樣憨厚忠實的說話,胖子老板不禁笑了起來,他轉身向著陸子光他們問:“都覺得好吃是嗎?那你們覺得,跟剛才這位美女做出來的點心比起來,究竟哪一個做得更好吃?”

這一刻,葉子蘭和阿剛都緊張起來,望著陸子光他們三個,仿佛在等待著他們把最後的結果說出來。

葉娜和胡十八都沒有說話,他們覺得很難判斷,並且葉子蘭是葉娜的姐姐,又怎麼可以說自己姐姐的不好?

葉子蘭倒是把注意力集中在陸子光身上,她很清楚,葉娜和胡十八都不會給她一個真正有水平的評價,或許隻有陸子光可以。

陸子光也為難起來,可以說,眼前兩個人做出來的東西,都讓他無比欣賞,並且做出來的點心是不同類別的,各有特色,各有各的味道,從而很難分辨出哪一個做出來的更好。他想到了廚王大賽中比試的是同一種菜式,這樣對比賽雙方來說都顯得更公平,於是對他們說:“如果是拿不同的點心去對比,是分不出勝負來的…..”

葉子蘭和阿剛聽到他這樣的說話,都壓低了呼吸的聲音,幾乎要窒息的對他問:“那你覺得,該怎麼樣才可以分出勝負來?”

陸子光對他們說:“你們都進去,做同一個類別的點心,看哪一個做得更好!”

聽到這樣的說話,阿剛想了想就立刻回答;“好!我願意這樣比試,那你們誰來決定,究竟要做哪一個點心?”

陸子光不禁有點懵了,因為他對正規的菜式還算是比較懂,然而對點心卻沒怎麼熟悉,更不知道有什麼出名的點心,現在要找一個讓他們可以自由發揮的點心,決出勝負,還真的很難想到比試哪一個更適合,想到這裏,他倒是望向了胖子老板,心想胖子老板或許知道。

胖子老板想了想,對葉子蘭和阿剛說:“你們都是高手了,我看,就得比試一個難度高一點的,翠玉佛手餃,這個可不是一般人能做出來的,但相信你們兩個,都知道這個點心了吧,能不能做得出來?”

陸子光有點吃驚,因為他還真沒聽過這個點心的名字,也不知道葉子蘭能不能做出來,然後當他望向葉子蘭時,發現葉子蘭的臉上滿是自信神色,甚至是笑著的說:“這個正是我拿手的,哈哈,如果要比試這個,我估計贏的一定是我了。”

而阿剛也一點也沒有為難的神色,他對著胖子老板說:“沒問題的,老板,我可以做得出來,那現在就開始吧,我一定可以盡力做好的。”

沒多久,葉子蘭和阿剛就同時進入這茶館的點心製作房,在裏麵忙活起來。

這個時候,陸子光倒是極為疑惑,他不禁望向胖子老板,想問一下,究竟剛才胖子老板所說的翠玉佛手餃,是什麼點心,為什麼會有這麼奇怪的名字,心想必定是有獨到之處。

胖子老板立刻笑著走向他們,說起了一段典故,他說:“這個翠玉佛手餃,其實是出現在清朝年間,而且是一個禦廚作出來的甜心,相傳慈禧太後為了躲避八國聯軍,要逃到宮外,突然有一天晚上覺得很餓,可她並且說想吃餃子,可在外麵根本找不到麵團來包餃子,倒是其它的原材料就有,禦廚後來就把板栗磨成栗粉,然後做成了餃子皮,包了一些餃子給她吃,慈禧吃了以後,覺得非常好吃,還獎賞了這個禦廚,後來,這個翠玉佛手餃就流傳了下來。”

陸子光他們三個這才明白過來,可很快,陸子光又問這個胖子老板:“那這個餃子皮裏麵的餡,是用什麼來做的?”

胖子老板回答說:“你問到了點子上,就是這個餡,有著很多不同的版本,北方的喜歡放些鮮肉進去,例如兔肉,鹿肉,驢肉,而南方的就喜歡放些海鮮進去,例如瑤柱,蝦仁,或者鮑魚粒等,各有特色,很難分得清哪種更好。”