前有皇後題匾,後有丞相誇耀,古千凝這公館倒是開得有模有樣,而今日乃是烹飪班出成效的日子,每位夫人各出一道菜,由古千凝來品評菜肴是否達標,達標者皆可免入公館消遣一年的會費。
“今日的菜品皆由各位夫人所出,以賣相看來便讓人食指大動,想來味道一定是讓人欲罷不能。”在場的都是官家太太哪一位都得罪不起,林軒作為公館掛名的老板自然是要多誇兩句,這今日的烹飪測試不過是走一個過場,莫說林軒便是參與者皆是這樣的認知。
誠如林軒所言,桌上的每一道菜品看起來皆賣相極佳,就是不知道這些個天天讓人伺候的夫人們,是不是能真的做出好吃的東西。
古千凝先替自己舀了一碗雞湯,夾了兩塊雞肉。隻是一口,她便想將整碗東西全部倒了,這雞湯味腥且不夠新鮮,煮時定是放了八角和花椒,怕是那肉也是柴的。
古千凝強壓住嘴裏的不適咬了一口肉,尼瑪,裏麵咋還有血腥之氣?這雞肉定是熱水下鍋,雞肉遇熱水,體內的血水極難煮出,若是用的冷水便大不相同,在煮熱的過程中,血水會慢慢排出,雞肉也不會那麼柴。
她趕緊換了一道菜夾向旁邊的糖醋排骨,入嘴竟是苦的,那排骨嚼起來亦是滿滿的麵粉,實在是難以下咽。
古千凝趕緊嚐了一下最保險的辣椒炒肉,這道菜隻要能炒熟,味道就不會差。呸呸呸,她收回剛剛說的話,這裏頭到底是放了多少糖,竟連一點鹽味都沒有。
這評委不僅有古千凝還有另外兩位德高望眾的美食品評師,比起自己一副吃到屎的表情,人家那一臉吃到美味的樣子是幾個意思,她感冒了?味覺失調了?不存在的吧。
古千凝硬著頭皮嚐過了10道菜,這是她長了這麼大以來,頭一回在吃的方麵這麼小口,若是讓福伯瞧見了一定會非常開心,畢竟他一直覺得古千凝吃相過於豪邁,每回吃飯時,就忍不住在旁邊嘀嘀咕咕,“王妃,吃飯要端方雅正。”
菜品品嚐結束,古千凝接過另外兩位品評師點評的手稿後,她覺得自己真應該找柳大夫看一看了,瞧瞧那碗雞湯,人家說的是湯鮮肉嫩,她咋吃得又柴又腥。再看看那個辣椒炒肉,那兩位都誇香辣適中配飯佳品,為啥她感覺掉進了糖罐子裏頭而且肉都沒有炒熟,反正別人的點評跟她所吃的絕對是不同的菜。
古千凝實在是有些懷疑人生,喚了杜宛兒去給她拿了些糕點過來,她小心翼翼的咬了一口,很好吃啊。不對,自己的味蕾已經出問題了,要別人嚐出來的效果才能做判斷,古千凝又讓那兩位品評師一起嚐嚐,人家的評語這回總算是跟自己站到了統一戰線,莫不是自己的味蕾又恢複了?
古千凝想了想,還是忍不住的問道:“兩位大廚當真覺得那10位夫人烹飪的佳肴,異常美味?”