“上鍋。”在眾人交頭接耳之時,一品軒的大廚已支起了鍋架。
“咦,為什麼有這麼多的灶台?我看一品軒不就來了三個廚子麼?難不成一個廚子三個灶?”
“他們帶來的土豆也很多,我看著有好幾麻袋,該不是土豆銷不出去,讓我們幫著銷食吧?”
“不是吧?雖說如今的六王妃很不錯,可我也不想強迫自己在人前吃土豆,尤其是這種又醜又髒的。”
“這些土豆看著倒是不髒,該是洗過拿來的,隻不過我對吃土豆半點興趣也沒有……”
現場唯獨曹艾慈對這堆土豆即將帶來的震憾信心滿滿,她永遠無法忘懷六王妃那時烤的肉串,肉質鮮美,別具風味,色澤焦黃油亮,味道微辣中帶著鮮香,不膩不膻。
她吃過數不勝數的美食,偏就六王妃的肉串讓她流連忘返,每每想起皆是口水直流。
聽著百姓們的議論,鐵誕已經帶著風馳武館的人出來維持秩序,“大家稍安勿躁,不如聽聽六王妃有何安排?”
鐵誕的聲音自帶威懾力,他一開口全場當即變得靜悄悄,尤其維持秩序的還是風馳武館的人,便是借他們十個膽,也不敢再廢話。
一群人齊刷刷的看向古千凝,古千凝清了清嗓子,揚聲道:“我知道南耀國土豆遍地,百姓們種了一堆卻是怎麼也銷不出去,如果你們按照我說的方法操作,相信過不了多久土豆會變得供不應求,屆時連周邊各國也會跑到咱們南耀來買土豆。”
百姓們麵麵相覷,完全不信她口中所言,畢竟就算六王妃可以讓京城的貴族們都買他們的土豆,卻也隻是解一時之困。
古千凝將大家的疑惑看在眼裏,她並未多做解釋,畢竟接下來的事情會證明她所言非虛,“你們當中可有人會做菜,我現在還需要6個人上前。”
百姓們越發不解,他們不是排隊等著吃土豆的麼?莫不是要他們自己動手?
古千蝶見眾人遲遲不動,上前一步同眾人說道:“不過是炒個菜,無論好壞,對大家也造不成任何的損失。”
眾人聞言,不約而同的點了點頭。
“確實如此,若是書中所言為虛,也不過是土豆繼續囤壓罷了。”
“說來我還從未在人前做過菜呢,倒是一個不錯的體驗。”
“何止不錯啊,今日能在六王妃跟前露一手,這百年後也是一樁美談。”
不多時,六個炒菜名額便滿了。
古千凝道:“你們之中可有刀工十分了得的,再上來十位。”
很快,她要的人便盡數到齊,她一個個交代著土豆該如何切,這十人不愧是刀工了得,她隻是說了兩句,他們便已經切出了她想要的形狀,她認可的點了點頭,便由著大家繼續忙碌。
接著,她轉身同古千蝶小聲交代了什麼,便見那人一會兒驚一會兒喜的,過不久便朝外頭走去,也不知是要做甚。
齊天匿於人群之中,看著大街上10個灶台眉頭緊鎖,難不成小小土豆真的有那麼多做法?
古千凝看了看幫著備菜的幾位,滿意的點了點頭:“時辰不早了,咱們開始吧。”
鐵誕見她走到一個灶前,忍不住出聲問道:“王妃也上場麼?”
古千凝點了點頭,“那是自然,書是我所著,理應由我來教大家才是。”
眾人驚道:“什麼?那本書竟是六王妃所著?”
古千凝置若罔聞,站在最前頭的灶台麵向眾人,道:“各位主廚請就位,請大家睜大眼睛看著我是如何操作的。大家注意了,這些事我隻做一遍,請大家絕對不要開小差喲……話不多說,咱們開始吧。”
聞言,眾人忙將目光聚焦在古千凝身上,“我要做的第一道菜叫孜然椒鹽小土豆,顧名思義這時我們要用的土豆是十分小巧的。”
“小土豆之前我們已經清洗幹淨,現下直接放入鍋中即可,接著加水沒過土豆,煮開後轉小火,大約十多分鍾至熟取出,用涼水衝,降溫後,剝去表皮,用刀背逐個把小土豆壓扁。”