夏小猛又問:“你有沒有想過,把剩下這百分之二十的,原本會被浪費掉的商品,也給利用起來呢?”
江洛辰大驚,眉頭大跳,驚詫地問道:“這個能怎麼利用?我認為,這個數據,已經是一個很漂亮的數據了!”
“所以說我直言,你的成就,正是因為如此,所以才一直,沒能超過你的老爸!”
麵對夏小猛的直言不諱,江洛辰老臉一陣火熱,有些不爽,但也不得不承認,夏小猛說的的確是實話。
“夏兄,還請指教。”江洛辰放**段。這時候,就算夏小猛,說話再難聽一點,他也會繼續不動聲色地,忍著聽下去。
夏小猛一笑:“很簡單,和附近的酒店餐館達成合作,把這部分滯銷的蔬菜生鮮,低價銷售到飯店和餐館。水果類的產品,必須作出規定,滯銷多少天,就立刻放入打折專區,進行超低價打折,決不能心疼!”
江洛辰眼睛微亮:“這倒的確是個好辦法!我們店,現在基本上是等東西快爛掉,或者是鮮魚死掉,再進行低價處理,不過往往還是賣不出去。但是根據你的思路,產品達到一定時間,不管壞沒壞,立刻處理,我想應該還是能招攬到,不少顧客的。”
夏小猛解釋道:“不僅僅是如此。”
“哦?還有什麼好處嗎?”江洛辰越聽越認真,仿佛此刻,夏小猛才是老大,他反而是跟在夏小猛,身後的小弟。
“對良好口碑的形成,也有非常大的好處!”夏小猛道:“別人等東西壞了才處理,那種爛掉的東西,往往不能讓顧客購買,反而會讓顧客,對商家的印象變差。但是隻是稍微不新鮮的商品,就迅速放入打折專區,那顧客很可能會購買,並且誇你們這裏的東西便宜!”
夏小猛道:“如此,口碑就容易形成,而你們的生鮮超市,才能在還沒有同行,大量湧入之前,就迅速做到,立於不敗之地的地步!”
江洛辰聽完,心裏瞬間感覺,有些蕩氣回腸。
他真是有一種,聆聽高人指導的感受。
盡管,令他感到有些尷尬的是,這個高人,年紀比他還要年輕,而且出身,還僅僅是一個農民!
“還有沒有別的主意?”江洛辰笑嗬嗬道:“夏總,不如一次說完吧。”
看到江洛辰,已經完全把身段放了下來,夏小猛笑道:“還有,你們既然擁有大量的渠道,為啥不自己,建立一些消化的網絡?”
“你們的生鮮產品,反正都是要賣,為啥沒想過,自己要把一部分的商品,給直接消化掉?”夏小猛問。
江洛辰如遭雷擊,而夏小猛的聲音,也在他的腦中,振聾發聵。
“一是沒想過,二是就算想到了,也還是覺得麻煩。”江洛辰道。
夏小猛又是一笑,繼續問道:“江哥,你可知道,這個世界上,最賺錢的生意是啥?”
“呃……”江洛辰麵對夏小猛的考驗,也頓時想表現得更好一點,但是奈何夏小猛的這個問題,讓他實在有些找不到頭緒,所以就隻能全靠瞎猜道:“是石油?”
夏小猛搖頭。
“我知道了,是股票對不對?”
夏小猛繼續搖頭。
“我真的猜不到了,你快說說,到底是什麼。”江洛辰就像個渴望知識的學生,用非常渴求的眼神,看著夏小猛,就等著夏小猛,趕緊滿足他的求知欲。
夏小猛口中說出了兩個字:“壟斷!”
“壟斷?”江洛辰大愣,又是大驚,然後大悟!
“是了,你說的有道理,世界上最賺錢的,既不是石油。也不是股票,而是壟斷!一個行業一旦形成了壟斷,那其中的利潤,完全可比石油,可比股票,甚至石油本身,其實也是一種壟斷。”江洛辰恍然大悟道。
“那我需要怎麼做?”江洛辰趕緊問。
“生鮮生意,我們很難從供貨渠道上壟斷,也難以對某個層次的顧客進行壟斷,我們唯一能夠做的,就是把銷售過程中的利潤,給壟斷掉,不讓其他人,從中分上一杯羹!這麼說,你能夠明白?”
“不明白……”
“簡單來說,就是形成一個從生產到銷售,以及到消費的全體係網絡。在這個網絡裏,隻要不是消費的最終端出問題,你永遠也能立足不敗,這個能懂?”
夏小猛微微一笑,也沒有做出對江洛辰,做出鄙夷的表情,而是很淡然道。