“還不行。”寧遠判斷了一句，李桐想了想就明白了，“血煮凝就是好了，這是還沒凝？”
“對！你就是……”
“我不聰明，這麼簡單的事，有什麼好聰明的？”李桐堵回寧遠的話，寧遠一臉嚴肅認真，“我不是說你聰明，我是想說你真是一葉知秋。”
李桐哈了一聲，指著鍋裏其它幾根血腸，“你再紮紮，那幾根說不定熟了。”
“我也是這麼想的。”寧遠挨個紮了另外三根血腸，有一根湧了股血水之後，就沒有動靜了，寧遠興奮的哈哈笑起來，“好了好了！這一根好了，另外三根也快好了，大功告成！”
寧遠跳起來，從桌子上拿了隻銀盆，遞給李桐，“你拿著，拿好別動。”李桐托著銀盆，寧遠一手一雙長筷子，夾著血腸兩頭，小心挑起，放進銀盆裏，李桐托著盆，看著寧遠又紮了三針，果然，這一根好了，另三根也跟著好了。寧遠夾出三根血腸，伸手接過盆，示意李桐，“來，你過來切個試試。”
李桐跟著走到桌子前，看著寧遠側過盆，將一根血根撥到砧板上，再拿起旁邊的尖刀，將刀柄遞給李桐，一臉興奮，“切個試試，小心點，別用太大力氣，這刀快，輕輕一切！”
李桐接過刀，斜著寧遠那一臉等看好戲的表情，握著刀掂了掂，又拿起根筷子撥了撥血腸，豬血她是吃過的，可沒什麼難切的，李桐又看了眼寧遠，看他這表情，這血腸肯定有些不一樣。
李桐一手握刀，另一隻手握著握刀的手，圍著血腸轉過來，又轉過去，再轉過來，看準血腸正要下刀，寧遠伸手攔住她，“等等！別從這裏切，你從這裏切一刀，這根血腸就算廢了，從這裏。”寧遠指著腸頭，“你切一刀，至少還能剩下一半。”
李桐斜著他，哼了一聲，沒理寧遠輕輕一刀的建議，手舉刀落，一刀砍在血腸上，血腸沒全斷開，裏麵的豬血一團一團湧出來。
“可惜，可惜啊！”寧遠一臉痛心，“看到了吧，我跟你說你還不信，這北三路第一的血腸，煮要高手，切也要高手，還是我來吧。”
寧遠從李桐手裏接過刀，側過身示意她，“你看著，好好看著我的技術，你看，要這樣，兩根手指，輕輕拉著腸衣，不能太用力，也不能不用力，然後切下去，看看，怎麼樣？我這刀功沒話說吧？”
寧遠用刀托起切的整整齊齊的血腸，抖進碟子裏，一隻手捏住腸衣，接著再切，切一片，一定得托到李桐麵前，顯擺之後，再放到碟子裏。
擺滿一碟子，寧遠長長吐了口氣，放下刀，猛吼了一聲大英，大英手裏托著一碟子香油蒜泥汁兒，一溜小跑奔過來，先衝李桐躬了躬身，再將蒜泥碟子放到那碟子血腸旁邊，伸手去端銀盆裏其餘的血腸。