第七十二章：魚罐頭
馮蘭花看的是鎮裏麵的那條小河，心裏確是有了主意，鎮裏的這條小河是從山上流下來的，平日裏鎮裏的人，洗衣服之類的都到這條小河裏取水。
這小河裏也有一些魚蝦之類的東西，他們住的這個地方處在的是南方，一年四季天氣都很暖和。。
魚蝦之類這些東西，這裏的人不說吃了一輩子，那也是差不多了，所以也不覺得這些東西金貴。。
而且這個東西燉起來放油少的話也會腥，所以很少有人家抓這些魚吃。
倒是會抓一些曬成魚幹，不過畢竟這些東西吃多了，所以也不覺得那有什麼好吃的。
馮蘭花打主意也打到了這些魚的身上，她倒想起了自己前世吃的那些罐頭，看著坐著也很簡單。
她倒沒有想過開什麼罐頭廠，畢竟現在自己這邊什麼都沒有，一個罐頭廠，要車間，人工，機器，算起來要很大的一筆錢。
就是連最起碼的技術她都解決不了，所以眼前也不敢往那些想，她倒是想到一些小吃，把魚會做得很美味。
就是那些魚罐頭。
想到了這些之後，每天早上馮蘭花繼續起來擺油條的攤子，收完攤子之後，把明天用的麵和好之後，然後她就拿了一張自己買來的小網，帶著桶就往小溪邊去。
現在抓魚的很少，都是孩子在這邊玩水，看到馮蘭花在抓魚之後，也過來幫忙。
馮蘭花原本就不擅長這些，可是這些孩子卻是在溪邊長大的，大家七手八腳的，用沒用多少時間就幫她抓了一大桶的小魚。
這些魚並不大，也就一指長。
看著這些孩子，馮蘭花也高興，“明天阿姨還過來給你們帶魚吃。”
應該都是七八歲的孩子還沒有上學呢。
孩子們一聽明天有魚吃，都高興的歡呼起來，馮蘭花這才提著桶往家裏走去。
王老太太看她提了一桶魚回來，“這東西又費油又難吃，你弄這些回來幹什麼？倒是現在家家有養鴨子的，抓一些來喂鴨子還可以。”
“我想做點魚吃。”馮蘭花也沒有多說，扯過了一隻盆把魚倒在了裏麵，就坐在院子裏一條一條的擠起魚來。
王老太太看了看，搖了搖頭，轉身到自己的門口坐著曬太陽去了。
這魚看著小，可是身上也有鱗，每一條擠起來也很費事。
馮蘭花就一邊擠魚，一邊把自己借的書拿出來翻看，這樣盯著地上放著的書本，一邊擠著魚，倒也不覺得無聊。
馮蘭花知道這種做魚罐頭的方法也很簡單，就是把魚放在鍋裏，兩麵都用油煎黃了，至於佐料，這是醬油冰糖，花椒，鹽蔥薑蒜等一些調味品，放在鍋裏用水好好熬汁，然後把煎好的魚放在裏麵，再燉上半個小時，熄了火之後，一直放在湯裏麵熬著。
這樣過一會兒，在魚從汁這裏拿出來，放在瓶子裏，密封上就可以了。