第015章 章 這是撒尿鹿丸嗎(1 / 2)

回到旅店後雷克斯向店主借用了廚房,當然是在他付了50銀的租用費以後,廚房裏的廚子才不怎麼情願地讓出了最好的位置。

他將一條鹿腿取出來放在案板上,摸著下巴沉吟思考著鹿肉的處理方法。

‘好吃的鹿肉菜式’,真是模棱兩可的要求,怎樣才算好吃的鹿肉……

他想了想抽出工具刀從鹿腿上片下一條肉條,開始研究肌肉的紋理。風鹿的肉非常緊致,肥肉非常少而且有部分肉筋,這樣的肉燒起來很麻煩,一不小心就會燉的很老,或者失去肉本身鮮美的口感。

他猶豫了下,又剖下幾條鹿肉,提起另一把菜刀迅速猛烈地將肉剁成了肉末,他力道掌握的很好,每一下都受力均勻。

在一旁有些不服氣的廚子在看到成品肉泥後露出了驚訝的神色。這種臂力不是練過三年以上不可能做到這種效果,即使是肉末也粗細均勻,而且那些肉裏還泛著些寒光,這是……

“能,能給我看一下嗎?”主廚驚歎地上前,雖然少年寒著的臉讓他有些畏懼,但是他實在克製不住內心的好奇,他將手擦了又擦從岸邊的邊緣捏了一小簇肉沫。

“涼的!”中年的廚子震驚地看著眼前約抹十七八歲的少年,這種沒有良好的魔力控製天賦根本不可能做到。

半小時內,這人將風鹿的腿肉剁成了均勻細膩的肉沫,並且去除了當地鹿特有的熱度——要知道,林肯鎮的鹿可不是普通的鹿,它們血液的溫度極高,不盡快處理很可能泛著酸味。而這種溫涼將肉質的鮮美完美地保留下來!

天才,這簡直是個天才!對方的魔力等級最起碼在四級以上,噢不,最起碼有五級!還有這種臂力……

主廚幾乎用炙熱地目光打量著雷克斯露出的一截手臂,他看著那緊實的肌肉,不知為什麼覺得這臂力一定能直接悶死一頭成年的鹿。

“能讓開點嗎,時間久了會影響口感。”雷克斯眉頭皺了皺,他不喜歡做菜的時候被打斷。

“好,好,抱歉!”主廚捏著手中的肉沫退到了一旁,絲毫沒有因為這小輩沒有用敬稱而惱怒,眼神裏滿是對高等料理師的尊崇。

他努力了這麼多年在林肯鎮也算是一號人物,但是他這輩子也隻能像大多數魔廚那樣止步四級,而眼前的這個少年前途不可估量,即使現在他還沒有通過四級考試,但是這也是遲早的事。

雷克斯琢磨了下,迅速地將配料剁碎,放在一旁,接著用手捏出一個個大小相同的肉丸,在裏麵塞上芝士配料。仔細看的話會發現他的兩隻手掌都蒙上了一層白色,隱隱地透著寒氣,那些肉丸子成型後被放在碟子裏,新鮮的肉沫帶著些剔透感。

是冰霜,他肯定用了冰霜魔法!

一旁主城眼神更為炙熱地盯著那一盤小巧可愛的丸子。

雷克斯習慣性地用魔法給火塘裏又加了拔火,火焰變成了黃色均勻而穩定,先將配料炒了炒,接著加了點油,等到油鍋熱後將一盤子肉丸子倒了下去。

“滋滋,嘩--”

一陣油響,過了不久便飄出一陣陣香味。

“有麵包嗎?”

“有,有!”主廚愣了下,隨後快速地從隔壁案台上抱來一筐新鮮的麵包,廚房其他的打手都一臉難以置信地睜大了眼。

他們臭脾氣的主廚居然這麼殷勤,簡直是太陽打西邊出來了。

雷克斯朝對方點點頭算是道謝,他接過麵包隨意地撕成大小不等的塊狀,放進盤子裏,接著將已經變得金黃的鹿肉丸子撈起來放在麵包上。

等到每顆丸子上的油都被麵包吸幹淨後,這才將丸子裝進另一個盤子中,隨手撒了點手邊的辣椒粉算是大功告成。

“喵!”在一旁眼巴巴看了半天傑克再也忍不住地跳上了桌子,這時也沒人管它,整個廚房裏的人注意力都在那盤散發著誘人香味的炸丸子上。

“小心燙。”雷克斯沒有阻止在一旁晃著尾巴的毛團,反而給他拿了隻餐盤將丸子均了些過去。

“喵喵~”終於可以開吃了,這幾天吃飯堂簡直是要了他的命。他感覺自己都吃瘦了一圈了。

丸子還有些燙口,傑克小心翼翼地伸出舌頭觸碰了下,每次都失望地縮回有些被燙到的貓舌頭,一連持續了幾次,這才終於在一顆丸子上啃了一口。

雷克斯也叉起一顆丸子嚐了嚐,他眉頭緊皺品嚐著味道,當最後一絲味道消失在舌尖,這才舒展了眉頭吞咽下去。感覺還算成功,味道不錯,要是換上特製的辣椒粉會更出眾些。