老媽媽正待出門，食客中卻站出來個人喝止。安福聽那人聲音耳熟，順著聲看去，見那人身披蓑衣，頭戴鬥笠，拿著一杆白蠟棒，立在角落處。安福目瞪口呆，有些不敢相信，手中瓷片不覺鬆懈了。幾個夥計瞅準時機，把安福從後麵推了一把，搶過金爺，就送了出去。金爺哭聲漸遠。安福被人偷襲了一下，心中有氣，轉身要追。那人卻先開口道：“怎麼，見了我也不打個招呼，這就要走了？”安福回過身來，道：“水生哥，你就別鬧了，現在不是說話的時候。”
這人正是水生，那日他被黑鷹追趕，沒辦法隻得扔下寶物，鑽進河裏，順水逃走。等走的遠了，不敢再回姑蘇地界，就跑到杭州避避風頭，也不敢去太繁華的地段，每日隻往偏僻無人處討生活，好些日不曾吃頓好的。這日胃裏饑餓，就順著酒肉味道找到這地方。不同安福的冷遇，水生桌上擺的可是上品，一壺醇酒，兩盤熟牛羊肉，一小碗蒜泥，一盤時令蔬菜，別提多瀟灑。話說回來，綠林中哪有人能拒絕熟肉蒜泥的美味呢。?水生正吃得性起，一眼就瞧見了安福進來，可怕人多眼雜，沒敢過去，就看著安福為那對母女出頭。但這會要是再不出麵，他們非吃虧不可，就站了出來。可水生眼前隱約閃過一個念頭，安福本是一個山野獵戶，怎麼會跋山涉水跑到杭州城裏，可眼下情況緊急，根本來不及細想。
水生不去理會已經被人帶遠了的金傻子，對著老媽媽道：“你們把手中的‘收據’給我看看。”老媽媽不認識水生，麵帶疑惑望向安福，安福點頭示意，老媽媽才將手中黃紙遞了過去。掌櫃的暗叫不好，使眼色讓下人去搶過來。幾個夥計見狀抄起長凳，掄圓了就往水生身上砸來。水生不慌不忙舉起白蠟杆。幾條長凳全被擋了下來，這巨大的衝力將木杆壓成拱橋形狀，可並沒有將木杆打斷。水生手腕略施巧力，猛地抖動了一下，木杆如淺魚一般跳起，幾個夥計哪吃的來這般力道，紛紛向後跌去，撞碎桌椅碗杯無數。水生蔑視他們一眼，拿著黃紙湊到明亮處，但識字也不多，讀起來磕磕絆絆的。那紙上大致寫著：“蘇秦氏於崇禎元年從金家少爺處借了十兩銀子，利錢每日五百文如有不還，以女兒抵債。”
那老媽媽不敢相信自己的耳朵，剛才掌櫃的明明答應寫一個收據文書，轉眼間又成了借據。況且自己借了十兩銀子不假，可天底下哪有五百文一天的利錢，分明是訛人。老媽媽氣苦，坐到地下撒潑苦罵道：“你們這群沒良心的，存心是不想讓我們活。”安福怒從心中起，惡向膽邊生，若不是今日水生出麵，真要叫這夥人蒙了，最可氣的是那金傻子趁亂逃了，要不然定要狠狠打他一頓。那掌櫃的冷笑一聲，把手一招，幾個堵在門口的夥計立即閃身，入了後堂。食客們哪裏還敢多坐，丟下銀子就往外麵跑。安福當是掌櫃的怕了，也不想生事，強壓著性子，上前扶起老媽媽安慰一番。
突然背後一股殺氣襲來，水生急忙叫道：“小心快躲。”安福趕緊推開老媽媽，身子向右歪倒，可還是遲了一步，餘光早已瞥見一點寒芒，眼見就要身首異處。危機之時，斜著飛來一棒，正中刀鋒，正是水生將手中梢棒砸來。安福逃過一劫，身子在地上滾了兩圈，落到水生身邊。定眼看時，一個沒見過的夥計手執利刃，這人滿臉麻子，身材消瘦，後麵跟著一個滿身贅肉的胖子，其他夥計也是各持廚房刀具，環在他周圍。地下那棒已被劈為兩截，散落在掌櫃的腳邊。那掌櫃近前一步，踢開梢棒，罵道：“本來這事辦的神不知鬼不覺，被你們兩個災星他娘的橫插一腳。”將手一招，店裏的夥計慢慢地向了安福和水生圍了過來。那掌櫃一手提著那姑娘，一手提著老大娘，信步走上樓去。偌大的前堂就如冰原一般死寂，連汗珠砸在地上的響動都能聽見。
那兩人退無可退，相互靠著，抵在牆根，兩雙拳頭對著店裏數把利刀。水生若拿著梢棒，絕不懼這些角色，可現在手無寸鐵，情勢已極其危機。其中麵帶麻子的，率先攻了過來，他手執剔骨尖刀，直捅水生胸口。水生側身避過，順勢出拳攻他胸口。麻子被打的踉蹌向後退去。胖子雙手提著兩把菜刀，向安福頭上砍來。安福急忙向旁邊跳了三步，拿起一條長凳，就往那胖子身上招呼。另外的夥計哪能容他出手，又來搶攻，安福不敢戀戰，也不去砸那個胖子，又往邊上退。水生抱起一張紅木方桌，掄成一圈，幾條桌腿唬的夥計不敢近身。那個麻子瞅了片刻，迅速出刀，隻一招就削斷了四條桌腿。水生心中大驚，知道這人練過，更加提防，冷不丁把那桌子橫著甩了出去。麻子無處可躲，隻得往地上一滾，從桌子下麵掠過，可後麵立著的幾個夥計就沒這麼幸運，被桌子正中胸口，一個個倒地不起，再無戰力。而麻子正好滾到了水生胸前。水生哪裏肯放過這等好時機，雙手握拳，就往麻子太陽穴打去。麻子躲閃不及，被打了個正著，立時暈了過去。水生急忙撿起麻子手中的刀來救安福。安福正和那胖子周旋，不敢硬敵，就圍著張桌子繞圈，幾圈下來，胖子心中焦躁，舉起菜刀，把那桌子劈為兩半，身子往前一頂，竟把安福撞得滾了數步之遠，直接撞在牆上。那胖子又待上前之時，隻聽後麵喊道：“那個胖子有能耐和我練練。”那胖子最恨別人叫他胖子，心下暴怒，回身就來找水生廝殺。水生見他強壯，也不敢輕敵，納了個門戶，隻等他過來。那胖子左手虛晃一刀，賣個破綻，水生大意，往前走了一步。就多邁了這一步，門戶大開，重心已亂，那胖子右手使足了力氣，往水生身上砍來。水生避之不及，用刀去擋，可怎敵他勢大力沉，被一股巨力撞得飛了出去，足足十步之遠，砸得一張桌子粉碎。水生口吐鮮血，左右翻滾，眼見不能再戰。那胖子大踏步趕去，就要趁機了解了水生。