第三章 小試身手的廚師(1 / 2)

月夕節還沒有到。百餘城內已經是熱鬧非常。楊晚棠聽王若沅說這是因為城內吃食聲名在外,本就吸引各路好吃的客人,加上月夕節百餘城有各種各樣的活動。月夕節當晚有大規模的祭月,之後可以賞月、燃燈、乞月、猜謎等等。現在城內人眾多,就已經是來提前感受來的,悅來客棧也是住的滿滿當當。

楊晚棠趴在窗戶上,看著樓下著實是人頭攢動,叫賣聲是絡繹不絕,心下倒是多了些安心。

“跟以前去的小吃街還有點相似。”楊晚棠眯起眼睛胡亂的看著,正當是百無聊賴之時,就聽自己的娘親在敲門喚她。

楊晚棠來這兒已經是好幾天了,娘親爹爹也都是見過了,現在已經除去了剛見麵時的尷尬,起碼還有點能交流溝通的樣子了。畢竟,讓自己對著沒見過的一張臉叫娘是真的叫不出口。

楊晚棠脆生生應了一聲,趕緊過去把門打開,知道這娘定是又問她身體的相關,就搶先開口:“娘,我真的已經好了,你看我這不活蹦亂跳的!”楊晚棠原地轉了一圈,裙擺都跟著飛起來,“你看你看,不僅活蹦亂跳,還吃嘛嘛香!若沅姐姐拿來的我可都吃光了。”楊晚棠吃的是若沅送上來的,說是大廚子的手藝。楊晚棠這幾天還沒見過大廚子,也不知道人到底如何,吃他的飯,倒是覺得確實好吃,但她對自己的手藝也有信心,她是想與這大廚子比一場,純粹是廚師之間的切磋。

見她恍然出神,楊母笑了一聲,叫了她兩道,楊晚棠這才笑嘻嘻的挽起楊母的手臂:“所以說,你就讓我該幹嘛幹嘛吧!我太無聊了。”

楊母把楊晚棠挽著自己的手握住,示意她先坐下再說。

“你這丫頭,我還什麼都沒說呢,你倒是嘴快。”

“啊呀,那我還請娘親恕罪!”楊晚棠假不假的就要抱拳半跪,楊母趕緊拉起來,嗔怪道:“你這是學的什麼形狀,好好的。你若是覺得真的沒有半分毛病了,就可以去後廚了。”

楊晚棠的眼睛一亮,她趕緊握緊自己娘親的手:“當真?”

“當真。”楊母話音剛落,楊晚棠的表情都明朗了,眼睛更是笑成了一道彎彎橋。

“娘!我先去看看!”楊晚棠丟下這麼一句話,就蹬蹬蹬的下樓去了。

王若沅剛好從廚房出來,見著楊晚棠左瞧右瞧,就上前去拉了她一把,兩人相顧而笑。

“呀!晚棠姑娘身子好全了?”一個食客啃著肘子,嘴裏還含糊不清。

“趙才,嘴裏的肉咽下去在說話!小心別被噎住了,啊。”這個停頓有水平,楊晚棠笑起來,那個被叫趙才的也笑起來,這下是真的噎住了,連連咳嗽好幾聲,惹得周圍的人笑聲一片。

“晚棠姑娘好了就趕緊把拿手好菜做兩道來嚐嚐!”另一個食客放下筷子,“我們可想那一道紅梅珠香了!”

聽到這菜,楊晚棠還沒作什麼反應,那食客周邊的人先嘰嘰喳喳的討論起來,聲音此起彼伏的。

紅梅珠香?楊晚棠微微的蹙起了眉頭,這可是道麻煩菜,且不說這紅梅珠香,跟現代的是一樣不一樣,光是這要用的材料就要十餘種,蝦和鴿子蛋作為其中的重中之重,當然要萬分注意。鴿子蛋不提,蝦的新鮮程度才是最影響口感的,雖然當下是十月份,正是對蝦肥美的好時節,但據她這幾天的觀察,楊母並未采購過,她倒是懷疑百餘城內有沒有賣新鮮好蝦的去處。她幾日都在樓上觀察,倒是不知道百餘城是有一條河流的。

楊晚棠抬腳向後廚走去,她想先看看她的工作環境。

後廚很大,像是把三個隔間打通了。楊晚棠還沒走到,就聽見鍋碗瓢盆勺鏟碰撞的聲音,仔細聽切菜剁肉聲也是不絕於耳。

楊晚棠越走越近,迎麵就撞上了一個叫菜的小廝,小廝歉意的笑笑就趕緊跑到前堂去了。楊晚棠站在廚房的門口,看著各人忙碌的身影,又觀察這廚房的布置。半晌,都沒人注意她,楊晚棠走進去,幾個廚子嘴裏還在催。

“三兒!三兒!”滿臉橫肉的廚子大聲叫嚷著,“快些把蝦拿過來!”蝦?楊晚棠愣了愣,趕緊放眼搜尋那個叫三兒的,想看看蝦是怎麼回事。