大漢們將貨架搬進店裏,照著齊玨的指揮放好,原本空蕩的四周看起來順眼了許多,左右兩邊貼著牆放著貨架,每個貨架橫豎都有二十個格子,且不單調,細心地雕了簡單的紋路做裝飾。
他們再將一個長櫃在正中央的位置放下,鋪一層軟布,進門左右兩邊則是搬了兩盆綠植,再往裏走空出一塊,薑懷玉還沒打算好調味料之後要賣什麼,所以這裏麵暫時先空著,光是四個貨架都夠她想怎麼填滿了。
“不錯,來,你過來幫忙。”
等大漢們離開,薑懷玉招呼齊玨幫手。
將好幾個用粗布袋子裝著的香料粉拿出來,薑懷玉先是挨個打開檢查一遍,粉不是很細,但也是沒辦法的事,條件限製,但她聞一聞,輕嚐了一小撮,味都很正,而且看得出工匠在碾磨的時候很用心,粉末顏色很幹淨並沒有摻進去雜質。
薑懷玉讓齊玨拿出定做的五個木桶,然後她連稱都不用,拿起陶盆開始照著比例往木桶裏倒香料。
除此之外還有一些中藥打成的粉,薑懷玉弄這些調味料已經很嫻熟,她就喜歡折騰搗鼓些吃的,比例多少,根本不用稱,手一掂眼一看便能輕鬆配好。
齊玨一開始還想要回避,他約莫知道薑懷玉想要做什麼賣,這種屬於個人秘方的東西,身為君子,盡管薑懷玉沒有說,他也不能趁機看。
本想著東西備好就避開,沒曾想薑懷玉拿起陶盆就開始配,齊玨還沒反應過來,第一個木桶就已經裝滿,而齊玨發現他讀書不笨的腦子,這會兒忽然變成了漿糊,哪種香料放了多少……盆?
齊玨這才無語地在一邊等著吩咐,因為他確定自己就算是聚精會神的看著,也記不下來其中配比,尤其是薑懷玉打一盆香料,手一抖,就能抖出去一些,這哪能知道抖多少出去?
第一桶配好,薑懷玉拍拍手,扯下麵上的絹布:“你拿個東西把它們攪和勻。”
齊玨點點頭。
薑懷玉便開始配別的口味的調味料,有適合燉肉的、有適合炒菜、有時候煮湯、也有適合拌點涼菜的,五個木桶裝滿了調味料,鋪子裏飄著股濃厚的辛香味,門口路過的人都忍不住好奇的投過視線來,看他們也不知道在折騰什麼,像是還沒開張,也就不感興趣地接著往前走。
“貨架上先隨便擺點裝飾,對了,我不是讓你定做五個木框嗎,在哪兒?”
薑懷玉剛說完,齊玨就從長櫃底下摸出五個並列在一起,尺寸剛好能嵌在長櫃表麵上再高出一寸的木框。
“聽了您的吩咐,沒上清漆。”齊玨將五個木框按在長櫃上。
“好,來幫忙打包。”
薑懷玉點點頭,隨後將一疊黃紙拿出來,正正方方的紙張,一勺調味料放進去,折好抱起來,要買直接按包買走很是方便,一下午的工夫,勉強把五個木桶裏的調味料包好三分之一。
整齊疊放在長櫃上,然後再依次放張紙在上邊,按著底下調味料是什麼味,上邊的紙就放什麼味的調味料,要有人想知道賣的什麼,什麼味道,也能直接嚐嚐。
“差不多就這樣吧,這幾日你吃的什麼?”薑懷玉拍拍手,將木桶蓋實,堆在櫃底下隨口問了句。
齊玨第一次臉上出現窘迫神色,他撓撓頭道:“附近有個小攤,我都是在那兒吃點對付。”
“……附近小攤?”薑懷玉詫異抬頭,看見他臉上的窘迫,不由在心中無奈一歎,她看明白了,這位估摸著為了省錢,也不知道怎麼折騰自己的胃,自己一問,到讓他有些尷尬,說實話吧顯得賣慘,不說吧又是撒謊。
不等他開口,薑懷玉若無其事道:“以後午晚兩餐我會讓小草送過來,你也不用拒絕,除此之外,我還要你在門邊不定時地做些吃食,讓路過的人知道咱們賣什麼,東西有多好,你可願意?”
都說君子遠庖廚,但齊玨稍加思量,卻是很果斷地點點頭,臉上揚起一抹笑:“這法子真是奇妙,若是吆喝或怎麼介紹,都不如叫人直接知道這東西作用是什麼。”
“你不介意就好。”薑懷玉看他神色自然,沒有一絲勉強,也很滿意,雖說有個一年之期,但她給的月錢可是實打實給出去,自然不會想要一個眼高手低的掌櫃。
整理得差不多,沒想到就進來個人,肥頭大耳,個頭偏矮和壯實,長得很是喜慶。
“咦,這是賣什麼東西的?”
趙欽之揉著鼻子走進來,讓肥肉擠得隻剩一條縫的眼睛大放異彩。
薑懷玉溫和地笑笑,介紹道:“這是我們傳承百年的調味秘方,您買回家中,做菜時稍微酌情加些進去,保管提鮮添味。”
傳承百年!?
一聽這四個字,趙欽之驚愕得眼睛都撐開,連忙往前走了兩步然後看著敞開的紙張上的粉末,這百年間不斷有在戰亂中遺失斷代的傳承,不論何種,是關乎飲食還是衣著飾物,每回出現,都能引起一陣騷動,賺不賺銀子自然不消多說。
趙欽之忍不住期待地搓搓手:“我看你這上邊放著的調味秘方,能嚐嚐是嗎?”