雖是遷怒，薑懷玉也沒有表現得太明顯，等了一會兒，三人便開始聊起調味料的事情。
“現已源源不斷將貨都送出去，我派人去燕州和金陵等處購置些地，這幾處占據商隊往來脈絡最重要地帶的大城，便直接建起工坊，原材送去，在那配比即可。”
金崇把玩著一串東珠，日光照耀下，說不清是東珠色澤氤氳，還是他的手更白皙無暇。
薑懷玉道：“研磨成粉再運輸的確風險大許多，況且，那些胡商明麵上老老實實，背地裏也沒少想盡辦法琢磨出調味料配方吧？”
“蠻夷之人能聰明到哪兒去，就是告訴他們用了什麼香料、藥材，他們也試不出來該如何配比。”金崇麵色微嘲：“咱們大雲內，一斤調味料我賣五兩，到他們那兒，我便最少要賣八兩，銀兩不夠無妨，上好的皮毛或是珍奇藥材礦石都能代替。”
“胡人就這麼輕易答應了？”秦子欽說話間，眼瞼微垂，他眸光稍暗。
近些年蠻夷愈發蠢蠢欲動，他鎮守著與西戎國接壤的齊樂城，最能感受到胡人狡猾奸詐又十分殘忍的行為作風，因此，聽金崇這般言語他不由得生疑，他自認與薑懷玉交情絕非泛泛，秦子欽覺得她很特別，是大雲國找不出第二個的特別。
所以，秦子欽不希望她卷入什麼陰謀算計之中。
金崇眼眸眯起：“這可就托薑姑娘的福，胡人再如何凶蠻也沒法兒吃人，送一批調味料去，勾起他們的魂兒，我金家可不是賤骨頭，胡人再想要這些可就得老老實實花錢買了，更何況他們也不是鐵板一塊，這邊的人耍手段，我便與另一幫人交易便是。”
“正如咱們離不開鹽一般，胡人喜食牛羊馬肉，因此，他們自己可以忍，別個胡人未必能忍受離了調味料後愈發腥膻的肉味。”薑懷玉笑著解釋道：“胡商和胡人貴族可以壓製，我們不愁賣不出去，甚至缺少他們供貨也有法子做出調味料，這場生意，從一開始我們就處在不敗之地。”
秦子欽神色看不出他心中所想，笑道：“這樣聽著還真有些解氣。”
胡商帶些蠻夷特有卻未必值錢的東西就能在大雲賣出好價錢，即使是帶著上好的寶石、皮毛，往往也賣得極貴，比他們在本國賣得要貴上兩三倍。
他們說沒一會兒話，管事便領著一堆侍女、夥計將菜肴盤盤端上來。
江外樓的菜肴全部出自薑懷玉拿出來的菜譜，所以味道到底如何，還要廚子做出來以後，由薑懷玉品嚐是否合格，再由秦子欽、金崇這兩位養尊處優，食不厭精、膾不厭細的人來做審核，三人之中，隻要有兩人拍板，這廚子便能留下。
薑懷玉還好一些，這些菜譜都是她吃過嚐過記憶深刻的，甚至廚子烹飪的略微不足，她都能吃出來，可是對於菜色往往是燉煮、清炒，即使濃油赤醬也口感味道顯得單一的秦子欽他們來說，盡管現在隻是清早，卻也吃得不亦樂乎。
“隻看菜譜還不知道厲害，沒想到寥寥幾個食材、調味和烹飪手法的變化，就能有這麼獨特的味道。”秦子欽難得正經一回，他夾著叉燒豬頸肉道：“口感爽脆，吃著味道又很開胃可口，懷玉，要是早些遇著你，我也不必成日吃那些難以下咽的東西了。”
秦侯爺不重口腹之欲，但這一刻，也不得不被美味折服。
薑懷玉每道菜隻淺嚐一口，吃個味道，近百道菜試到將近正午，她都快覺得撐著，臉上都有些不耐，金崇和秦子欽卻大快朵頤的繼續試菜，薑懷玉隻好將筷子一撂，輕飄飄說：“我沒什麼意見，廚子你們看著選吧，做事認真便好，要說廚藝也都差不了多少。”
秦子欽拿出當年在軍營當小兵時搶飯菜的氣勢，雲淡風輕運氣將金崇筷子打開，夾走最後一塊八寶鴨，清雋疏朗的眉眼帶著饜足慵懶：“金公子體弱，淺嚐輒止就好，再吃多些我擔心你今晚可就要聞著湯藥味入夢了。”
金崇嘴角彎起，狹長眼眸頗有些淩厲：“秦侯爺可是要領兵打仗的人，不知道吃得多了積食，養些肥肉出來，容易穿不下盔甲嗎？”
看他倆人這也能懟起來，薑懷玉無奈扶額，另一隻手抬起揮動吸引兩人視線：“今兒，是來試菜，不是讓你們兩個來用膳飽腹的，趕緊選好廚子，擇定開業的日子吧。”
“廚子……全都留下吧。”秦子欽聞言，哼了一聲也就不理金崇微嘲笑眼，他想了想道：“八個廚子未必忙得過來，這十七人擇優升任，讓掌櫃注意些，有那懶怠或是手腳不幹淨的就篩出去。”