鵬笑道:“行了,再凶悍的鵝死了後也不會咬你的。”說完後直接拿起一片鵝肉嚐了嚐,對著大家比出大拇指:“鮮美多-汁、外皮香酥、油而不膩!好棒的燒鵝!”
亞莉看後卻微微皺眉:“看起來好油膩,這好吃麼?”
蕭鵬直接給她嘴裏塞了一塊:“嚐嚐就知道了啊。”
亞莉嚐了嚐兩眼一亮:“是甜的?”
“稍微有點甜味,因為裏麵要與蜂蜜白糖的,不過這家燒鵝的水平確實很棒,沒得挑!”蕭鵬讚歎道。
亞莉點點頭:“比我吃的鵝肉味道棒多了。你們華夏很喜歡吃鵝麼?”
蕭鵬想了想:“現在南方吃鵝的多,北方吃的倒是不多,不過華夏人確實很喜歡鵝,曾經有個時期,哦,就是唐朝時期,那簡直是全民養鵝。家裏什麼都可以沒有,就是沒有不能鵝。”
亞莉好奇了:“這又是為什麼?”
“為什麼?沒有鵝的話,老婆都娶不到,你說是不是必須要養鵝?”
“啊?這養鵝跟娶老婆有什麼關係?”
蕭鵬解釋道:“我們華夏人飼養家禽的曆史那是由來已久的,但是最早就是養雞養鴨,到了唐朝的時候,人們卻突然轉變了畫風,開始養鵝,正如姚合揚州春詞三首裏麵寫的‘有地惟載竹,無家不養鵝’。”
“為什麼都養鵝呢?”亞莉問道。
蕭鵬聳聳肩:“我們華夏古時候,有各種各樣繁縟的禮儀製度,在周朝時期,男性在下聘和結婚的時候,都要送出一種不可缺少的禮物,也就是大雁。這種禮儀被稱做‘奠雁’,孔子在禮儀-聘禮和禮儀-土昏禮都記載過:‘大夫奠雁再拜,上介受’,‘以雁為摯者,取其順陰陽往來’,反正意思就是,想娶老婆?先整隻大雁來。”
亞莉瞪大眼睛:“蕭,你不是逗我吧?我雖然讀書沒有你多,可是我也知道大雁是候鳥,春天北去秋天南往,不到季節是看不到大雁的,難道你們華夏古人結婚還要看季節不成?”
蕭鵬打了個響指:“你說到關鍵點上了,這周朝時期結婚送出的‘雁’,是真正的大雁,但是如你所說,大雁難抓,還很珍貴,平民根本消費不起,那老百姓怎麼結婚?所以在周朝之後,人們結婚送的‘雁’並不是大雁,而是‘舒雁’,也就是鵝------在那個年頭,鵝不叫做鵝而是叫做舒雁。用鵝作為大雁的替代品,而這個習俗繼承了下來。鬆讚幹布娶了文成公主後,送給唐太宗李世民的禮物就是一隻金鵝。在那個時期,不養幾隻鵝都不敢說自己是唐朝人,甚至在某些地方官府中,養鵝是一件非常重要的事情,會安排專門的屬官奴婢負責養鵝。”(唐六典-刑部都司記載‘婦人工巧者入於掖庭,其餘無能,鹹隸司農’,養鵝是司農裏的重要職責。)
蕭鵬在那裏說的起勁,不知道什麼時候屋裏人已經都在聽他在那裏講故事了,熊孩子索菲亞感歎道:“你們華夏人為了娶老婆也太拚了吧?你們古人就是為了娶老婆養這麼多鵝?哦,我知道你們華夏古人可以娶很多老婆的。”
“你也太天真了。怎麼可能呢?唐朝時期,我們華夏人平均年齡隻有27歲,這麼年輕就掛能娶幾個老婆?養鵝肯定有別的目的了!”蕭鵬對著索菲亞搖了搖手指。
都說華夏古人能娶好多老婆生好多孩子,其實這真是沒辦法的事情,古時候衛生條件差,醫療條件也差,東漢時期,全國平均年齡隻有22歲!唐朝好一點,27歲!宋代30歲!清代33歲!就算到了民國時期,按理說已經是現代了吧?結果全國平均年齡隻有35歲!
而現在呢?七十多歲!
都說華夏人太能生了導致人口大爆炸,其實真不是這樣,幾年前來華夏人都是這麼生育孩子的,也沒有過人口泛濫,那是因為生得多,死的也多!現在呢?生得多死的少,自然人口越來越多了!
“那是你們唐朝人喜歡吃鵝?頓頓不離開鵝肉?”在一旁的卡雅塔娜猜測道:“我也很喜歡鵝肉,鵝肉做的法式豆燜肉和鵝肝都是我的最愛,不過天天吃的話也受不了吧?”