謝珺定在原地想了一兩秒的時間,便已經想好了她這次要做什麼料理。

在其他大廚或在抓耳撓腮,或已經在火急火燎地準備食材,或是在熱油鍋的時候。馮用正好切好了要用的食材,他眼角的餘光往謝珺那裏一掃,頓時心裏一驚……謝珺竟然在不緊不慢地洗米煮飯。

似乎不敢相信似的,馮用又謹慎地看了一眼,結果謝珺等在電飯煲邊朝他燦爛一笑。結果馮用生生被嚇了一跳,不知為何,謝珺笑地很是璀璨,馮用不知為何隻覺得謝珺露出的八顆牙齒分明在閃爍著深深的寒意,就像一把把鋒利的刀刃似的。

馮用立馬收回目光,不再看謝珺一眼,低頭埋首自己手中的料理。

一眨眼,幾十分鍾過去了。已經有一大半的廚師完成了料理作品,五位評委也都品嚐打分了。下麵那些慢工出細活的大廚們則是一個個地急的在原地打轉,大冷天的額頭上急的冒汗。等那些評審品嚐過幾十幾百道菜肴後,嘴裏的味覺都麻痹了,肚子也撐了,哪還有心思再品嚐他們做的菜肴呢?

馮用再給自己的那道蟹粉獅子頭做最後的裝盤工作,又忍不住瞄了一眼謝珺,見她已經將熱氣騰騰的米飯盛在碗裏,放在一邊等它晾涼。馮用摸不清謝珺的心思,不知道她要做什麼。轉頭又看了一眼斜後方的賈全,見那老頭子在心無旁騖地烹飪,絲毫沒有被周遭的環境影響到。馮用不自覺的又加快了動作,重重地拍了下放在灶台上的桌鈴,工作人員立馬將馮用的這道菜端到了評審麵前。

馮用見五位評委夾起了他的菜肴後,雙眼一亮滿意地直點頭,每個人至少都吃了半個。馮用這時候才露出得意的笑容。

五位評審一致對馮用的蟹粉獅子頭給出了高分,最後總評為47分。

個人賽從開始到現在,馮用是第一個獲得了45分總評以上的人,當他的成績出現在屏幕上等時候,幾乎所有人都抬起頭注視了一番。

“真不愧是去年的冠軍,馮大廚已經打破了他去年的成績。”

“今年是不是馮大廚衛冕冠軍還要再等等,香州市代表隊的賈大廚還沒有上呢……人家可是做出了三道滿分料理的人。”

“那今年的冠軍,應該在馮大廚和賈大廚之間產生了。”

謝珺絲毫沒有將周圍的話放在心上,因為她忙著在打雞蛋了。她放著現成的攪拌機不用,拿著最原始的筷子順著一個方向打,若是有人注意一下謝珺的動作,必然被她像發動機一樣快速運作轉動的手腕動作給驚嚇到。

那大碗裏的雞蛋液被她打地均勻極了,並且沒有出現一點點的泡沫。

謝珺見碗裏盛出來的米飯也涼的差不多了,已經散去餓了大部分的熱氣,表麵的水分也收的差不多了,米飯的狀態正處於“不幹不濕,軟硬適中”中。謝珺在米飯中又加了幾滴豬油,然後將打勻的蛋液全部拌進米飯中。

這時候,趙海跟賈全的作品也一前一後地被端上了評委席。趙海拿到了44分總評,而賈全竟然一舉超過了之前的最高分馮用,拿到了驚爆全場的的49分,掀起了全場的□□。

謝珺見狀,隻是嘴角輕扯,精致的桃花眼中露出些許笑意,手上的動作也更加沉著有力些。

開鍋燒熱,下豬油爆香,將雞蛋和飯倒入鍋裏迅速翻炒,本來粘稠在一起的蛋包飯已經漸漸地分開,米飯漸漸地從純白色變地晶瑩透明。謝珺加了些許鹽,快速地翻炒,撒上了些許蔥花便出鍋裝盤。

謝珺按下的鈴聲跟比賽結束的鈴聲同時響起,當工作人員端著謝珺的那盤熱氣騰騰的炒飯上前時,全場的大廚們哄然大笑。

“天呐,一盤蛋炒飯就敢往評委麵前端,那個小姑娘是不是以為她在過家家酒?”

“大概是走後門的吧,仗著自己組的賈大廚廚藝卓絕,竟然敢端著這種東西糊弄評審。”