第1181章 從心所欲(1 / 2)

在芸娘的軟磨硬泡下,龍向天終於答應了芸娘的要求,但是的確想要讓他的早餐店在短時間內有所成效。

那也是不太可能的,所以龍向天也必須天天呆在那裏。

這一點上龍向天有一點為難,畢竟他現在這邊還有兩家店需要她去幫忙照看。

不過既然都已經答應起來了,龍向天不好意思反悔。

龍向天對芸娘說:“這樣把我每個星期都抽出一定的時間去你們店裏幫助你經營一下。”

“然後現在我這邊的店如果有特別好的菜單或者什麼經營模式的話,我也及時的分享給你。”

“就像當初的經營模式一樣,還是我們店同時都上相同的菜品。”

芸娘問龍向天:“現在你的店經營的究竟怎麼樣?是不是又上了非常多的新品啊?”

龍向天對他說:“其實也沒有了,主要就是胖子以及那些員工,他們覺得店裏麵需要搞一些新菜品才能夠吸引顧客,所以他們就不斷的搞些小創意。”

剛剛聽到龍向天這樣他心裏麵也就有譜了,畢竟也很現在的餐廳能夠有這樣的成就,也是在龍向天的帶領下。

所以他現在對自己的餐廳也非常自信,不過能不能夠打一場漂亮的翻身戰就開業,還能不能夠短時間內幫助她。

龍向天來到了餐廳裏麵,想要看一下清單,現在經營的情況究竟如何?

畢竟自己已經很久沒有來到這裏了,所以再次來到這裏,他還算是有點陌生。

從他離開這裏現在已經過去了好多個月了,這裏的經營還是一成不變的維持著。

他走的時候忙是因為芸家不敢輕易變動,畢竟這是當時店裏麵非常紅火的時候的經營方式。

如果他們就這樣改變了,到時候店裏麵有任何的問題他們都付不起。

但是龍向天當時都采用的模式已經不適應現在,畢竟這個商業化的社會也是在日新月異的發展著。

龍向天從門口進入餐廳以後餐廳的員工今天還投來了驚奇詫異的目光,他沒有想到龍向天還可以回到這家餐廳。

不過其實也並沒有特別驚訝。

畢竟已經有芸娘這個老板在這裏撐腰了,所以他回來是肯定的事情。

龍向天去觀察了一下後廚裏麵廚師們的製作過程,首先他看的是人們在製作豆沙包的時候是怎樣和麵的。

龍向天對胖子說過這件事情是一件非常重要的事情,要告訴每一個員工。

龍向天對胖子說的原話是:“我希望你能學會每個員工方麵的技巧,我們的豆沙包蒸出來要非常鬆軟,所以活的麵也必須特別鬆軟。”

當然龍向天也讓胖子教授給了這家店的所有員工,但是能不能夠學得會就是個人能力問題了。

但至少要保證這家店的主廚是會這樣的手法的。

現在龍向天看住出一上一下的活著,即將要上鍋蒸包子的麵,卻心裏非常的失落。

龍向天當時所教授給他們的知識全部都給遺忘了,甚至可以說當時就沒有學會。

要活出來的麵是不可能特別鬆軟的,龍向天對芸娘說:“我知道你們這家店究竟有什麼問題了,我之前曾經教過胖子,讓他告訴你們和麵的技巧,但是當時你們的員工對我說的是都學會了,但是現在看來好像沒有一個人能學得會。”