第37章：晚飯（下）
第37章：晚飯（下）
張耀明將洗剝好的鴨，剁成寸許大小的塊狀，用灰麵混合鹽，糖，薑等佐料將鴨塊包裹好，放到一邊醃製。接著又拿過那條魚，一刀剁去魚頭，用刀尖插入魚的脊背，手腕輕旋，魚便從脊背一分兩半，接著他用刀尖連連輕剔，魚骨紛紛飛出。“小良，好刀法”王亮見刀在張耀明指間靈巧運轉，那魚便被切成一小片，一小片的薄片，不由讚歎道。而蘭蘭和謝娜看得呆了，一時間忘了說話。處理好魚後，張耀明將醃好的鴨塊放入鍋中煎炒，待炒成金黃色後，放入香茹，薑，蒜，加水用小火燉。接下來，張耀明將紅辣椒，不，紅羊角倒入另一口鍋裏翻炒，頓時，一股辛辣刺鼻的氣味嗆得蘭蘭他們咳嗽不己，謝娜大叫：“木頭，你在幹什麼，想嗆死我們哪。”看著他們三人嗆得眼淚都流下來了的狼狽樣，張耀明不由笑道：“淡定，淡定，這可是最開胃的東西，你們以後會離不開它的……”。時間就在三人的笑罵聲和張耀明的調侃中悄然流逝。當外麵的天黑下來後，廚房裏濃香四溢，引得幾人饞涎欲滴，妞妞更是抱著醜醜蹲在燒鴨的鍋前，口水長流：“哎呀，真是太香了，比早上的麵還要香。哥哥，好了沒有”。張耀明看著一臉饞像的妞妞，彎下腰摸摸她的小臉笑道：“小饞貓，嘴饞了吧，口水都流一地了，哥哥，先給你吃個鴨腿。”說完從鍋裏拿出一個大鴨腿，用嘴吹了吹，遞給妞妞；“給，小心別燙著。”妞妞歡天喜地的接過鴨腿，張口就咬。蘭蘭在一旁見了，撇撇小嘴道：“哼，偏心！”“蘭蘭，你多大了，還跟妹妹計較。”張耀明瞪了蘭蘭一眼。“姐姐，給你吃一口”。妞妞忙跑到蘭蘭麵前，踮著腳，將手中鴨腿舉得高高得，送近蘭蘭嘴邊。蘭蘭不好意思地看了幾人一眼，見沒人看她，便彎腰在鴨腿上咬了一口，“哇，真是好吃，比我以前做的東西，不知好吃了多少，哥哥沒說大話。”蘭蘭嘴裏嚼著肉，看著正在忙碌的張耀明心裏暗想，轉頭看見謝娜偷偷拿著一塊鴨脯肉在猛啃，而王亮一臉饞像，卻硬挺著，心裏不禁暗自好笑；“嘻嘻，娜姐也忍不住了，還是亮哥可憐，明明饞得流口水，卻拉不下臉偷吃。嗯，一定要哥哥教我做這些好吃的才行。”
大廳裏，張耀明幾人圍著桌子坐下，看著一桌子的美味菜肴，多話不說，大家刀，叉，筷……不，是木助齊上，一陣猛吃。蘭蘭和妞妞是專吃那盆香茹燒鴨，小嘴被鴨肉塞得鼓鼓的，老爹對那盆清燉兔肉很是喜歡，大塊大塊地朝嘴送，不時朝嘴裏灌酒，謝娜則對那盆簡易版的水煮魚情有獨鍾，被辣得不住得吸氣，用手朝嘴連連扇風，還是不停將魚片塞入嘴中，而王亮對桌上所有的菜都喜歡，包括那幾樣素炒蔬菜，將各種菜如流水般塞裏，張耀明吃著菜，卻是眉頭輕皺，對菜的味道不是很滿意，嗯，還是佐料不全哪，算了，以後慢慢找吧。再看看桌邊諸人，個個不顧形象，甩開腮邦子，狼吞虎咽，吃得那個香啊，張耀明不禁搖搖頭，可憐哪，看樣子這些異界人從來就沒吃過一頓象樣的，真是糟賤了這個物質比地球不知豐富了多少倍的世界。“哥哥，這綠心葉，怎麼不用水煮？用那麼大的火還不會燒焦？而且比原來用水煮好吃了很多。”蘭蘭嘴裏塞滿食物含糊的聲音打斷張耀明的感慨，張耀明回過神，放下筷子，抹了一下嘴巴道：“那些蔬菜葉子，是不能用水去煮的，那樣會使它的味道全失，隻能用大火和沸油炒熟，這樣才不會讓蔬菜的味道流失。”“哦，原來是這樣，我知道了”蘭蘭點點頭。這時，妞妞從盛滿白米飯的陶碗裏，抬起頭，用手胡亂擦了一下沾滿飯粒的臉，指著碗裏的飯，問身旁的張耀明：“哥哥，哥哥，這個白白的東西叫什麼呀，真好吃呢，我們以後還會有吃嗎？”張耀明笑著揉了一下妞妞的頭，伸手將她臉上沾著的飯粒一一弄掉，笑著說：“據秦爺爺的書上介紹，這些白白的東西，叫碎玉，我們堡外的鬆林沼澤長滿了這些東西，以後可以天天吃。”“是麼，那太好了，妞妞以後不會餓肚子了。”妞妞不由歡呼起來。老爹也不禁停下喝酒，驚奇道：“小良，你是說這些叫碎玉的，就是鬆林沼澤裏的那些長刀草！那這些東西可真是吃不完哪。”謝娜和王軍也很驚奇，不過他們出身豪門，對這些東西沒有足夠的認識，所以隻是有些驚奇，並沒把它放在心上。“長刀草？”張耀明愣了一下，印象中這水稻葉形似長刀，這裏的人都叫它長刀草，於是馬上點頭道：“對，就是那些長刀草。”老爹聽了，撚著胡須陷入沉思。