幾人一路進了酒樓，剛上二樓，就碰到了之前跟著江煜辰進來的另外幾名少年，見這陣仗也是一頭霧水，比了個手勢想問莫非怎麼回事，莫非卻隻是搖了搖頭沒說話。
等到顧明貞推開門進了原來的包廂，後麵已經跟了五六個小尾巴。
江煜辰一跨進房間，裏麵葉承恩就站了起來。
“江少爺，莫少爺……這是？”
莫非欲哭無淚，指了指顧明貞手上那盤子紅燒肉，氣道：“還不是因為這盤肉。”
顧明貞一臉無辜：“葉掌櫃，肉燒好了，請試一下味道吧。”
葉承恩不蠢，他跟江煜辰有過數麵之緣，這江少爺拿著筷子追進來，言下之意不言而喻，明眼人都看的出來，但這事不像是江煜辰能幹的出來的，瞧著他舉止雖然正常，但神態有些不對，應該是喝醉了酒。
葉家在縣裏雖然算得上大戶人家，但是跟江家卻是不能比的，葉承恩想都沒想便道：“招待不周，這盤菜給幾位少爺賠罪，今天這頓記在我的賬上。”
莫非拱了拱手：“葉少爺太客氣了，今日原本是我兄弟幾人高興多喝了兩杯，積香居在縣裏的口碑如何眾人皆知，這頓飯該多少錢便多少錢，但這盤肉倒是真的需要，多謝葉少爺。”
他接過紅燒肉，指揮身後幾名少年架著江煜辰，連拉帶拽的將人拖了出去，門隨之被帶了起來，少年人的聲音隔著房門傳了進來。
“不是，莫非你怎麼回事？這點小事都辦不好呢？”
“剛才討論誰跟著下去的時候跑的比誰都快，你行你怎麼不來？現在口才倒是好生了得了。”
少年人的聲音越來越遠，伴隨著下樓梯的聲音最終消失不見，顧明貞看看葉承恩再看看陳予安，最後又看了看自家小姑和妹妹，心裏有一萬句髒話想講，但一想到這江少爺是自己招惹來的，隻能硬生生的將滿腹的髒話又咽了下去。
葉承恩看她臉色不好，安慰道：“這江少爺是出了名的嘴刁，顧姑娘的紅燒肉能入了他的法眼，自然是說明姑娘手藝了得的，當然這調味品的功勞也是必不可少的，這價格該怎麼樣還是怎麼樣，我積香居不會故意壓價。”
葉承恩話雖然是這麼說，但顧明心裏還是鬱悶，雖然自己炒的菜味道確實不錯，但葉承恩試都沒試，就憑那江少爺喜歡吃就下這樣的定論，多少也是看在江煜辰的麵子上，這價格未必能談的下去，辛辛苦苦跑趟春穀縣，她可不是奔著百八十個銅板來的。
“還請葉掌櫃再稍等一會，我下去炒個白菜，一會便好。”
醋溜大白菜做法簡單，不費什麼時間，取裏麵鮮嫩的白菜幫子斜刀切好，薑切成絲，拍幾粒大蒜，鍋內放油大火燒熱，將薑蒜和幾粒花椒放進鍋內爆香，再將白菜放入鍋內加入適量的醋快速翻炒一會，最後再次加入適量的醋、鹽、雞粉以及少量的糖翻炒幾下，便可出鍋。
因炒菜用的陳醋，使這盤白菜看上去更加的誘人，葉承恩夾了一口，味蕾立刻被這酸中帶了點甜的味道攻占了，脆脆的白菜吃起來十分下飯。
葉承恩吃了一口便招呼廚房內已經忙完的兩位大廚過來嚐試，古代人心思到底純正很多，即便勉強算是同行，但無一例外的，兩位大廚全部都是誇讚。
聽著此起彼伏的誇讚，顧明貞心裏美滋滋的，隻覺得這次的買賣十拿九穩了。
這個點正是客人吃完飯結賬的高峰期，不能兩位掌櫃都離開，總要留一個在前麵盯著，留了顧悔在廚房跟那位擺盤的師傅交流，顧明貞帶著妹妹跟在葉承恩身後又回了酒樓大堂。
一進門，櫃台後的陳予安就迎了上來，問道：“怎麼樣。”
櫃台邊已經沒了客人，葉承恩也沒再上樓，笑吟吟道：“比起這調味品，我倒是更想問問顧姑娘有沒有興趣屈尊來我這小酒樓做個廚娘？”
顧明貞也笑：“葉掌櫃真是太抬舉我了，我這點微末的廚藝實在是獻醜，主要也是葉掌櫃第一次吃這放了雞粉的菜，才會覺得不錯吧。”
反正一切的功勞都是調味品的，跟她本人關係是不大。
葉承恩懂了她的意思，臉上笑意不減：“這莫非是用雞肉製成？”
反正以現在科學水平，也做不出這樣的雞粉，放眼整個大周朝除了自己這個擁有空間的穿越人士恐怕再也找不出第二個可以拿出雞粉的人，顧明貞麵對葉承恩看似隨意漫不經心的提問，沒有隱瞞，大方承認了。
“的確，主材料便是取了雞身上最嫩的雞胸肉，佐以些許輔料細細研製而成，隻是這研製過程頗為複雜，這小小一罐便花了很長時間。”