雖然才吃過飯沒多久,但一路走著看著聞著香味,顧明貞還是不自覺的覺得自己餓了,但想想自家本來也沒多少錢,又是吃過飯不久,能忍也就忍了。
幾個大人能忍,年紀最小的顧明妤卻是忍不了,偷偷的拉著顧明貞走在了最後,指著麵前一間賣鹵味的店就不肯走了。
這家店的生意在整條美食街來說,都是很好的了,店主是個二十歲出頭的小婦人,店裏隻有一名五六歲的男童在幫忙,但店外已經排著十來人的長隊。
顧明貞湊近看了看,這間鹵菜店的品種賣的還算齊全,門口掛了個牌子寫著各式菜品的價格,最貴的是鹵牛肉,要十二文一兩,顧明貞想著現在即便是自己養的牛,也不能私自宰殺,殺牛必須經過官府同意,便覺得這近兩百文一斤的價格也不算貴的。
第二貴的便是豬耳朵豬頭肉豬肘子這些,價格在三十到四十文一斤不等,然後就是雞爪鴨爪這些,二十五文至三十文的樣子,素菜則要便宜不少,最貴的也不過十五文一斤。
姐妹兩在店外看了一會,買素菜的占了大半,剩下的全是買豬肉雞肉這些的,買牛肉的卻是一個都沒看到。
前麵三個人見走著走著後麵就沒了動靜,就又都折了回來,在鹵菜店門口找到了姐妹倆,顧懷見小侄女眼巴巴的看著裏麵,二話不說就排到了最後麵。
顧明妤一蹦三尺高,雙眼不停的在牌子上瞄來瞄去,想著一會要吃些什麼。
這店裏賣的都是事先鹵好的菜,隻要顧客報出菜名和斤兩,裏麵的掌櫃的就會稱好,速度倒也還算快,很快便到了顧懷,顧明妤卻還在看牌子,雖然是顧懷掏錢,但她從下被教育的很好,吃過晚飯出來的,肚子本來就不算餓,裏麵的菜品那麼多,不可能每一樣都嚐一嚐,選擇起來就格外的困難了起來。
櫃台裏麵的老板娘擦了擦手,笑道:“實在想不好要吃什麼,不妨每一樣都切一點,嚐個味道。”
她說的切一點,自然也就是字麵上的意思,每一樣都來一點,也不太占稱,顧明妤聽了心花怒放,柳紅英卻道:“那樣是否太過麻煩了?”
老板娘擺擺手:“開門做生意,哪裏能用上麻煩兩個字,幾位客官能來關顧小店,小婦人已經非常感激了。”
老板娘明確表了態,顧懷也不再客氣,撇去幾人不吃的,剩下的每一樣都來了一點,老板手上菜刀飛快的剁下,葷菜便被整齊的擺在了盤子裏。
雖說是一樣來了一點,聽著不多,但是真到了最後,也弄了三盤,顧懷和柳紅英雖然沒有吃過這一家的菜,但美食街顯然不是第一次來,熟門熟路的付了錢,端著盤子領著小姑娘們就在鹵菜店附近找了個角落坐了下來。
顧明貞上輩子雖然是江南人,但因為一些外在因素,從小就愛吃辣,屬於無辣不歡型,穿越到這裏好幾天了,吃的一直都比較清淡,嘴裏淡的沒味不說,食欲也全靠飯量在撐,但這些鹵菜不一樣,顧明貞不僅在這些菜裏吃出了麻,還吃出了微微的辣味。
因為中國古代是沒有辣椒的,所以上輩子學廚藝的時候,她就曾經研究過這些,花椒茱萸生薑這些都時以前辣味的必須品,但是因為各種原因,顧明貞雖然研究過但始終沒有真正行動過,此時吃到了久違的辣味,不免有些激動,雖然這辣味跟自己記憶中的辣味完全不同。
其他幾人完全不能明白她的想法,還隻當她是第一次吃到這麼美味的鹵味才激動的。
鹵菜店門口的人越來越少,等顧明貞已一己之力在短時間內幹掉了兩盤子菜之後,店門口終於沒人了。
那名長得頗為美貌的老板娘端著一小碟菜領著那名男童往顧明貞這桌走了過來。
“看這幾位客人麵生的很,想來是第一次光顧小店,這碟小菜是小婦人額外贈送的。”
柳紅英笑道:“三娘這麼客氣,倒叫我這幾個妹妹不好意思了。”
旁邊一桌有人笑了起來:“有甚不好意思,這美食街誰不知道李三娘看到合了眼緣的便愛送些小菜給人吃,想我們哥幾個隔三差五就來吃,也沒見李三娘送過一碟菜,倒不知道你們是哪位合了她的眼緣了。”
有人開了頭,周圍坐著吃飯的人七嘴八舌的都開始說了起來,李三娘笑了笑沒有回答,領著那名男童又回了店裏。
顧明貞美滋滋的吃著李三娘送的鹵大腸,隨口問道:“紅英姐,你們認識啊?”