第二十七章 盲女,舌尖上的品味(1 / 1)

“好香的烤魚,不知我是否有幸品嚐。”

對方是名聲音成熟柔美的女性,在話語中帶著些許興奮。當說完話時,兩人已經看出來人正是這艘三桅商船上的女廚師。

“快過來,克莉絲汀。”月綽熱情地招呼道,“我們才剛開始,小言釣的魚,全是二三斤重的,我烤了五條。還有不錯的黑啤,足夠我們徹夜長談了。”

克莉絲汀露出淺淺的笑容,手中長棍點擊著甲板,來到兩人身前。月綽連忙起身,扶她坐下。

“你招呼一下克莉絲汀,我去廚房拿隻杯子來。”

月綽向影護者說著,剛要邁步,卻被克莉絲汀抓住了手腕。

“不用麻煩。”朝影護者點了下頭以示招呼,克莉絲汀從自己肩跨的隨身小包中掏出了一隻銀質小杯,“我帶得有,這些可是廚師必備的工具。”

月綽含笑重新坐下,拿起酒壺先往克莉絲汀取出的小杯中斟滿了酒,這才撿了條沒動過的魚,扯下魚頭扔給lucky,將魚身擺到銅盆靠克莉絲汀的一方。

“來,試試我的手藝。”

一邊說著,他一邊輕握克莉絲汀的手腕,把她展開的手指引到那條魚身上。

對方撕下一小片魚肉,放到口中細細咀嚼,臉上表情沉靜,卻讓人覺得她像是要將其中的每一種調料都品味出來一般。

“先用酒醋去腥,”果然不一會她就說道,“然後刷上一層菜籽油,之後抹上鹽、辣椒粉、胡椒粉,還偷了我私藏的醬料刷了一層,放入薑、蒜、花椒、幹椒、蔥節,醃製了一個小時左右……”

“喂,喂……”月綽打斷道,“你才嚐了一小片,就把我的獨家配方全抖了出來,我以後還怎麼混啊。”

克莉絲汀掩嘴輕笑,道:“還少說了一樣,糖。味道濃香,真的很好吃。隻是稍鹹了些,火候也差點,大概是因為你忙著出來聊天的原故。”

“哪有!”月綽抗議著解釋道,“其實是這道魚還不完整。本來是應該再炒些蔬菜之類放在表麵,然後在鍋底倒上一層薄油,底下用小火繼續加熱著吃的。”

“原來是這樣。”克莉絲汀若有所悟道,“如果這樣做的話,那魚肉火候不到的地方也會慢慢悶熟。並且一直保持熱度的話,也不會吃著吃著涼了後出現腥味。”

“你還真厲害。”月綽佩服道,“說實話,你別怪我好奇,你明明看不見,怎麼會做上廚師的呢。而且每次做的東西,擺盤還可以那麼漂亮。”

原來克莉絲汀竟是個盲人,所以當她過來時,月綽才會小心照顧。也正是如此,影護者才沒有因她的到來而隱藏起來。在船上吃第一餐飯時,月綽一行便注意到了這件事情。雖然隻是船上普通的夥食,可是卻味道極佳,而且擺盤精美,使得大家都歎為觀止。

隻不過雖然心中疑惑重重,卻怕觸及別人傷心的地方,所以一直不好意思問。現在遇到了這樣的聊天機會,月綽終於還是沒能忍住。