豬尿泡洗淨烘幹吹漲到最大，一戳就破的程度，在這個上麵切豆腐，要的就是穩和準，豆腐要切的細如發絲，豬尿泡完好無損。
一上場，眾人躍躍欲試。
第一場比試的刀工，不僅僅是為了展示自己的刀工，也是為了展示自己的菜刀。
一個個就像孔雀開屏似得恨不得把自己的菜刀頂在頭上，不過誰又是華而不實的，一會兒便能見真章。
果然，真正開始的時候，整個會場裏開始此起彼伏的爆炸聲。
看著那些狼狽的人，洛星元不禁失笑，刀華麗與否並不重要，重要的是用刀的人。
洛星元看著一點也不著急，一直是在觀察別人。
望了一圈之後，她把目光落在了盧成哲的身上。
盧成哲的刀可以說是這裏最破的，那把刀背上還有一個豁口的，但並不影響盧成哲的認真。
豬尿泡並沒有固定在桌麵上，下手重了，豬尿泡會破，下手輕了，豆腐切不好，還會從豬尿泡上滑下來，豬尿泡也會移動。
那麼，到底應該用多少力才是最合適的，就要看拿刀人的巧勁兒了。
盧成哲一開始有些緊張，所以有些不得要領，不敢太重，就造成了下刀的時候，豬尿泡晃動，菜刀就偏。
嚐試了好幾次，盧成哲終於找到了方法，也開始放心大膽些的切了。
他的刀工不錯，手法也熟練，就是膽子太小了。
蘭雙見洛星元遲遲不動手，不由得奇怪：“小姐，你怎麼還不開始啊？有的人都已經切好了。”
洛星元笑了笑，這才朝著自己腰間的布包裏摸去。
擂主台上的上官圖，從刀工賽的一開始就把眼睛死盯著洛星元，雖然沒有表現出什麼，可是手卻捏著杯子一動不動。
終於，當洛星元把菜刀拿出來的時候，那一瞬間，上官圖的手指忽然一個用力，竟然把杯子給捏碎了。
“少爺！”名刀震驚，趕緊拿帕子給他擦拭，查看他手傷到了沒有，“少爺怎麼這麼不小心，這個時候若是弄傷了手該如何是好。”
上官圖眉心微微顫動著，興奮的眸光也跟著忽而一個驟縮。
“烏金盤龍刀！真的在她手裏！”
洛星元把老白給她的菜刀拿出來的當即，頓時引來整個會場的一片嘩然。
烏金盤龍刀，在沙城可以說是人盡皆知。
“那是……烏金盤龍刀？怎麼會？”
“是烏金盤龍刀，廚聖的寶貝，怎麼會在她手裏？”
“假的吧，這世上的仿品不計其數，居然拿假貨來顯眼，真是可笑！”
“對對對，一定是假的，廚聖的東西怎麼可能會在她手裏？假的，假的！”
眾人從一開始的震驚最後變成了對洛星元的鄙夷和蔑視，洛星元倒是麵不改色的接過蘭雙遞上來的帕子把刀刃一抹，開始動手。
名刀看著她流暢的動作和熟練的姿勢，便知道這官太太絕對是個“練家子”，然而更讓他矚目的是那把烏金盤龍刀。
這世間仿品無數，許多人都分辨不出真假，然而，他們上官家卻是能一眼看出來的。