五天後，經過家人不懈的努力，插完了整整十五畝地的秧苗，若不是人多，往年都要八天才能插完。
南山腳下的罕地早就弄完了，蘇其元三兄弟梨地時順便把五畝旱地翻了一遍，好讓吳氏和王氏播種。
這日一家人睡的昏天暗地，雞叫了好幾遍也不見人醒。
蘇暖晃晃悠悠起了床，洗漱好去後院看了下草莓，已經長出苗了，她日日堅持澆靈泉，看來還是有用的。
隻是一排排嫩綠的的小苗中，有三株格外不同，葉子長的一點都不像，看著也不像是雜草，也不知道是什麼。
蘇暖沒去管，留著也不會有什麼害處，給小苗澆了點靈泉，才離去。
已初（九點），蘇其正從睡夢中醒來，起身揉了揉腰，彎腰插了好幾日的秧，腰都是酸的背也是疼的，遭罪哦，還不如做生意來錢快。
身邊的被子涼了，吳氏起床做飯去了。
初春，春筍冒了出來，蘇其正打算去摘點春筍，曬成酸筍，做螺螄粉時用。
背上背簍，拿上鐮刀，正準備出門，被蘇其元叫住了去路。
“大哥，我想跟你商量點事。”蘇其元整個人看上去嫣嫣的，一副沒睡好的樣子。
蘇其正問：“什麼事？”
蘇其元拉著他到石桌坐下，搓著雙手，有些忐忑道：“聽暖寶說你們要在縣裏開館子，我尋思著我出菜方子給你們。”
他沒有說要錢，但蘇其正是經商的，一定知道其中利益。
幹農活實在太遭罪，他這個老人家有點遭不住，真的不想再體驗一把犁地的體驗了，累的躺床上背都是疼的。
多賺些錢，好好讀書，爭取考個舉人回來，他本就是教文科的，這裏的考試應該難不倒他。
蘇其正正有此意呢，“成啊，你出方子，我們出力，賺了銀子你也能好好讀書了。”
年夜飯是蘇其元做的，他知道這個弟弟出的菜方子可行，本來說開館子不過是隨口說說的。
本錢夠是夠了，可他們隻會做一個螺螄粉，根本就開不起來，現在有了蘇其元出的菜方子，可不就能開了。
兩人一起商量了許久，說好八二分，蘇其元二、蘇其正八，本錢和力都他們出，蘇其元就隻出一個菜方子，他還覺著蘇其正吃虧了呢。
畢竟開館子說難也不難，說容易也不容易，租房要花錢，買設備也要花上不少，還要買菜買肉那些，哪裏不要銀子。
兩人說罷，蘇其正也不去摘竹筍了，叫來蘇老二：“老二過來！”
蘇其慶是閑不住的人，起了床就開始劈柴，他啥不會，力氣就是大。
他丟下手裏的斧子，擦了兩把額上的汗跑過去：“咋了？”
“我和三弟準備開個飯館子，你去村長家跟他說山上筍子曬幹了，和酸菜一樣泡起來了，不管多少，我們家都收。”蘇其正頓了下，“還有豆角，和筍子一樣，都收，四個銅板一斤。”
蘇其正不知道能賣多少酸辣粉，但是酸筍酸豆角耐放，一年半載壞不了，賣不出去也能放到明年去。
四個銅板不少了，要割竹筍，還要曬幹，醃製十天半個月才行，一碗螺螄粉七文，每碗放一點，到也不會虧本。