林瑤聽到趙守的話,心中又有些動搖起來,真的很好吃嗎?
趙守又說了一句
“聽話,來試試!”
林瑤聽到趙守說的這句話,內心有些複雜,林瑤鬼使神差的就走到了趙守的跟前,可是林瑤看著盒子裏麵的臭豆腐黑乎乎的樣子,林瑤剛剛建立起的決心又開始動搖了、
趙守看到林瑤走到自己的身邊,趙守知道自己已經成功了一半了,畢竟能夠勾起林瑤的興趣和好奇心就算是成功了一半了,趙守繼續說道
“要不這樣吧,要是你接受不了臭豆腐黑乎乎的樣子,你就嚐一下醬料先,這臭豆腐的醬料還是很好吃的。
林瑤點點頭,算是接受了這個折中的建議。”
林瑤拿起筷子,沾了一點臭豆腐的醬料,慢慢的送進嘴裏。
當林瑤接觸到醬料的那一刻,林瑤發現趙守真的沒有騙自己!這些醬料真的很好吃!
於是林瑤又看了看那黑黑的臭豆腐,看了好一會,林瑤深呼了一口氣,看起來像是下了很大的決心一下
林瑤的筷子慢慢的,慢慢的向黑乎乎的臭豆腐伸去。
林瑤用筷子夾起黑乎乎臭豆腐,又端詳了好一會,終於慢慢的把臭豆腐放進了嘴裏,林瑤一口咬下去的時候,湯汁從臭豆腐裏濺了出來,香氣瞬間彌漫著林瑤的整個口腔,那種臭臭的味道消失了,取而代之的是哪淡淡的香氣。
林瑤嚐到了第一點甜頭之後,把剩下的臭豆腐也送進了嘴裏,林瑤大口的咀嚼起來,感受著臭豆腐的口感和味道、
趙守看著林瑤的神色就知道 林瑤一定是喜歡上了臭豆腐的味道!
臭豆腐這麼好吃的東西,林瑤這個吃貨怎麼會不喜歡嘛。
林瑤吃完嘴裏的臭豆腐,驚奇的向趙守說道
“趙守!這個臭豆腐怎麼會這麼的神奇!怎麼吃起來和它聞起來的味道這麼的不一樣!而且臭豆腐看起來黑乎乎的,真是讓人沒有吃的欲望!可是臭豆腐怎麼會這麼的好吃!他們的外表和實在怎麼會差別這麼的大!”
林瑤不明白,臭豆腐這黑乎乎的外表,和聞起來的味道和吃進去的感覺差別居然會這麼的大!
這點趙守可就是行家了,
趙守解釋道
“這是因為這些豆腐在發酵淹製和後發酵的過程中,豆腐裏麵所含有的蛋白質在蛋白酶的作用下會被分解,所以裏麵含有的硫氨基酸呢也會被充分的水解,
然後豆腐裏麵就會產生一種叫硫化氫(H2S)的化合物,這種化合物具有刺鼻的臭味,就像是廁所裏麵的味道一樣,這就是臭豆腐聞著臭的原因。
但是臭豆腐最大的特點就是聞著臭,吃著香,很多人就是因為臭豆腐聞著實在是太醜了,所以才錯過了這麼一個美食!
林瑤這算是徹底的明白過來了,要不是今天有趙守的話,或許林瑤也會錯過臭豆腐這道美食了。
不,林瑤一定會錯過臭豆腐這道美食的。
林瑤嚐到了臭豆腐的甜頭之後,自然是一把搶過了趙守手中身下的臭豆腐,然後開始大快朵頤的吃了起來。
趙守無奈,隻好又去買了兩份。
林瑤連臭豆腐都吃了,林瑤真的可以算得上是徹徹底底的放飛自我了。
林瑤之前絕對是想都沒有想過,來這樣的環境吃東西, 在大街上邊走邊吃,甚至是吃臭豆腐這樣的食物、
林瑤所接受的教育並不會允許林瑤去做這樣的事情,或許這就是趙守帶給林瑤的改變吧。
或許,這就是林瑤為什麼和趙守說要去體驗一下她的生活吧,或許如果趙守今天不帶林瑤來小吃街的話,林瑤永遠也不會知道東海居然還與這樣的一條小吃街,林瑤也不會知道還有這樣一種看起來黑乎乎的,聞起來臭,吃起來香的食物,林瑤也不會去嚐試這樣的東西。
林瑤得意的說道
“趙守!我這算不算是體驗了你的生活了!”
趙守無奈,這其實最多隻算是一次生活體驗罷了,今晚過後,林瑤還是那個林瑤,還是那個林家的高冷女總裁。
隻是現在趙守已經對自己和林瑤充滿了信心,既然林瑤可以為自己做出這麼多的改變,林瑤可以為了自己而放飛自我,那為什麼自己就不能為了林瑤而去好好的努力呢?
所以趙守此時此刻,突然的對自己和林瑤的未來充滿了信心,哪怕明天林瑤就會是那個高冷霸氣女總裁了,可是隻要林瑤在趙守的身邊,趙守就有信心,林瑤會是一個鄰家小女孩。
趙守看著林瑤期待的樣子,寵溺的一笑
“還沒有,我再帶你去體驗一個東西!”