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邵明音開了門，也開了燈，鑰匙往玄關的鞋櫃上一放他就進了廚房，梁真也進來了，不過這次他沒上趕著要擠到廚房裏，而是默默地站在門外。
事實上，梁真就是想進去裏麵也沒什麼空間了，他想邵明音走得一定也匆忙，桌上的水漬啊什麼的早幹了，但和麵用過的麵盆也沒洗，梁真摸了摸手邊靠近電飯煲的瓦罐砂鍋，插著電呢，鍋身的顯示屏上亮著保溫二字，梁真感受著瓦罐外圍的溫度，他都不知道邵明音家裏還有這種餐具，也從未見過邵明音廚房的台麵上一次性擺了那麼多食材。
他看著邵明音打開了冰箱，從裏麵拿出保鮮膜包裹著的醒好的麵團，往砧板上撒層薄薄麵粉的邵明音身上同樣洋溢著從未有過的煙火味。邵明音分麵團的動作其實並不熟練，但很認真，將分出來的麵團揉成長條後邵明音停了手裏的動作，歪著腦袋看倚著廚房門的梁真，做了個趕人的手勢：“拉麵沒什麼好看的，別看了，怪不好意思的。”
邵明音說得是實話，梁真在旁邊看著，他真的有些臊，見梁真不動，他就拿了個碗和湯勺，掀開那個砂鍋的蓋子後給梁真勺了一碗帶牛骨的，他讓梁真接著，然後手搭著肩將人轉了個角度，在後背一推後就把廚房的門關上了。
梁真一手捧著牛骨湯，一手將吃飯的折疊椅攤開了，他還是坐在手鼓上，眼前是冒著熱氣散著香味的高湯，梁真喝了一口，味道特別醇，但就算餓，他也沒喝完，而是靜靜地等待，目光一直落在那個關了門的廚房。
他能聽到麵餅和砧板的碰撞聲，挺鈍的，是真的不嫻熟，梁真都能想象邵明音在裏麵忙活的樣子，並不遊刃有餘，也會有點手忙腳亂。
很快那些碰撞就消失了，隨之而來的是蔬菜被碎切的沙沙聲，很細小，也很清脆，緊接著那清脆聲開始延長，是換了一種蔬菜，再然後切得是什麼就聽不出了，很有可能是肉食，倒是麵條煮沸後的水聲明顯了起來，隨後煤氣灶被關了，一陣鍋碗瓢盆的碰撞後，邵明音推開了廚房的門，雙手捧著的那個碗是梁真從未在這個屋子裏見過的，卻又是他無數次見過的。
那碗被邵明音雙手捧著的麵被端到了梁真的麵前，他又回去拿了雙筷子，然後坐到梁真對麵。
“就知道你肯定會餓，”邵明音將筷子遞過去，“生日應該吃長壽麵的，就想著給你做碗牛肉麵。”
梁真接筷子的動作很慢，也沒抬頭，就一直盯著那碗麵。綠的是蔥花，紅的是油潑辣子，色澤分明勾人食欲，切好的牛肉片也碼放的整齊，一半蘸著辣子，一半浸著牛骨湯汁。
梁真拿著筷子的手擱在桌子上，遲遲都沒有落下，人也不說話，是邵明音催了他一聲，梁真才俯**在碗沿吹了幾口氣，喝了口辣子油下的清湯後，筷子還是沒動。
不舍得動。
“怎麼不吃啊？”邵明音笑，“再不好吃也嚐嚐啊。”
“不是不好吃，”梁真說得含糊，像忍著什麼情緒，“我……”他真的說不好也理不清，筷子終於還是落下了，剝開牛肉和綠蔥，梁真又發現了些別的。
“呀，”梁真笑了，眼睛彎彎的，“還有白蘿卜片。”
“當然要有啊，”邵明音開始回憶菜譜了，“一清是牛骨湯清，二白是白蘿卜片白，還有什麼，三紅四綠五黃，這些你比我懂。”
梁真當然懂，他吃牛肉麵長大的，怎麼會不知道蘭州牛肉麵要辣子紅蒜苗綠，麵條黃亮。
“快吃啊，”邵明音又催了，“不然涼了就不好吃了。”
梁真嗯聲，筷子在湯裏攪了一下，將麵夾了出來，他抬頭了，睫毛翕動地厲害，語氣喜裏的喜悅比稀奇多：“還是二細啊。”
蘭州牛肉麵根據拉麵的粗細，種類從“毛細”到“皮帶寬”分成了十一種之多。如果去蘭州的牛肉麵店點單，最常見的也是默認的麵條種類是介於“毛細”和“二細”之間的“細滴”，若想要別的，就一定要在拿到小票後到排隊窗口和拉麵小哥說一聲，而二細因為比細麵更有嚼頭，在蘭州受廣大男青年的喜愛，這也是為什麼低苦艾樂隊的《蘭州，蘭州》最後的伴奏裏，收入的蘭州話裏有一句是“二細，辣子多點。”