第1057章 大伯返鄉(1 / 2)

今天林烽家舉辦的狀元慶功宴,已然成為了芝安市的一場盛事。其他的不說,一大早在英雄食府的門口,便已經擺放了許多的花籃和紅色的賀禮橫幅。

甚至,連芝安市政府、閩省教育廳都送來了賀喜的花籃,其他的諸如芝安市內的一些商人老總們,但凡是接到了林家請帖的,每一個都是毫不吝惜地訂購了本市最好的恭賀花籃,倒是讓芝安市內的那些花籃店賺了個盆滿缽滿的。

英雄食府由於建築外麵的裝修十分複古,也算是芝安市中山路這邊特殊的一道風景線,加上簡體的日子特殊,更是吸引了許多的眼球。甚至有很多人知道今天是林烽的慶功宴,還特意地早早趕了過來,就是想要來一飽眼福,看看都有些什麼了不得的人物前來道賀了。

不過,英雄食府的宴席是十點開始入場,十一點才正式開始的。所以現在,賓客們大多還沒有來,隻有英雄食府的那些工作人員在上下忙碌著。李雨彤匆匆吃完早飯之後,便趕到了英雄食府來指揮調度了。

因為今天來的賓客多,采取的是半自助餐的形勢,也就是三十桌賓客,每一桌上有一些特色的菜肴,然後其他的更多的佳肴用自助餐的形勢,隨用隨取,這樣既豐富了菜品,能夠將英雄食府上百道的珍品菜肴全部一次性展現出來,又能夠讓賓客們大飽口福,依照個人的喜好去選擇。

否則的話,一張桌子上頂多來來回回擺上個三十多道菜就已經夠擁擠的了,想要一次性將英雄食府上百道美味佳肴都嚐一遍可就不太現實了。

但是這樣一來,對於英雄食府的後廚就是一個巨大的考驗了。畢竟這一次的慶功宴,比起開業時候的自助餐來說,菜品樣式近乎多了一倍,除了林烽當時弄來的四十多道禦膳佳肴之外,還有後來李雨彤找來的一些秘方,和林烽之後又添加改良的菜品,總計已經上百了。

也就是說,今天英雄食府的後廚,要準備一百多道不同的菜式,提供給三百多人的賓客享用,也難怪要一大早的就開始準備了。後廚包括幫廚的話,足足七十多人,全麵開工,馬不蹄停地準備食材和熬製各種菜品佳肴。

“喂!彤彤姐,酒樓那邊準備得如何了?今天對於我們英雄食府來說,也是一次挑戰。以前我有舉辦過這樣規模的宴會,如果這次舉辦得成功圓滿的話,那麼這種半自助的方式便可以推廣開來。將來芝安市當中有人家當中想要舉辦這樣的宴會,便可以交給我們英雄食府承辦了。”

開著蔡老頭的加長林肯前往機場的路上,林烽還不忘打個電話,詢問一番李雨彤那邊的情況。

“目前一切順利,林烽,你放心好了。大局我掌控著,就算有一些小紕漏也不礙事。你別忘了,我和你一樣,是有靈識的哦!廚房裏麵哪怕是跑進了一隻老鼠,我都能發現。廚師們也在忙碌,按照進度,應該差不了多少的。”