多次,但做出來的味道總是差了稍許。所以係統一直沒有通過她的考核,無法出現第四道菜的菜譜,就卡在了這道菜上麵。
到底是哪裏出了紕漏呢?
鳳淺百思不得其解。君卿鴻從朝堂上下來,想來看看她究竟研究得怎麼樣了,剛靠近禦膳房,就聞到了濃鬱的香味,但這香味當中總覺得欠缺了點什麼,作為一名靈廚工會的會員,他的嗅覺
是十分靈敏的,對於菜的味道也極其敏感。
他揮退了門外的人,推門走入了禦膳房。禦膳房裏,鳳淺打開了新煨製而成的佛跳牆,正準備要品嚐,扭頭看到君卿鴻走進來,心下一喜,立刻讓他過來幫忙嚐試:“哥哥,你來幫我品嚐一下吧,看看這道菜究竟
哪裏出了問題?”
說著,她掀開了裝佛跳牆的陶罐,隨著蓋子的掀開,濃鬱的味道更加強烈了。
君卿鴻深吸了一口,拿起筷子,夾了一筷鮑魚送進嘴裏。鳳淺看著他的動作,緊張期待:“哥哥,怎麼樣?”
君卿鴻邊品嚐邊回味,先是點了點頭,旋即又搖了搖頭。
鳳淺看著,更加著急了:“到底是好,還是不好?”
君卿鴻慢慢放下筷子,說道:“初品的時候,感覺還不錯,所有主材料的精華都濃縮在了湯汁裏麵,可是再細品,總覺得欠缺了點什麼……”“到底是欠缺了什麼呢?”鳳淺也很想知道,她就是想了很久都沒想明白,所以才著急,“我是嚴格按照菜譜來做的,可為什麼做出來的味道總是不對呢?到底是哪裏出了問
題?”
君卿鴻說道:“你也不必對自己太過苛責,你做的這道佛跳牆相比大多數的廚師來說,已經做得很好了,雖然稍有瑕疵,但也不影響食欲。”
鳳淺搖搖頭:“這不夠,這遠遠不夠!我必須做出最完美的佛跳牆,才能順利過關,否則的話……”
“過關?”君卿鴻好奇。鳳淺不方便告訴他真相,隻好說道:“你知道的,我對自己的廚藝向來很嚴格,要麼不做,要做就做最好。所以,哪怕隻差了一分,我也要把這一分給補上。”
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