東京廚道交流會的規則，在主辦方的解釋下，是一個完全自由的交流盛會。
主辦方的原話是：“東京廚道交流會將會做到真正的‘廚道交流’。”
事實上，他們也的確做到了。
參會的年輕選手們可以自由的尋找場地。
偌大的會場，任何一個角落，任何一個位置，都能夠成為各國年輕廚師們展露廚藝的舞台。
而嘉賓們、觀眾們，也擁有著絕對的自由。
品嚐自由。
既然是交流會，所以，在場所有人可以隨意的選擇自己想要品嚐的菜品。
甚至於，參會的年輕廚師們，也可以在空閑時間品嚐其他選手的菜品。
但，這一切的一切，放在華夏人的耳中……
這不就是擺攤嘛！
交流會尋找場地=找最佳的擺攤位置
交流會品嚐自由=拉攏客戶全憑本事
……
這玩意兒是華夏人的強項啊！
尤其是秦風，山村長大的他，這麼些年可沒少趕集。
沒吃過豬肉也見過豬跑，擺攤他可太拿手了。
甚至在來東京之前，就已經買好了大喇叭。
這玩意兒可是擺攤神器啊！喵喵尒説
而除了秦風以外，華夏代表團中的其他廚師們，尋找合適的場地也是得心應手。
秦風現在處於會場中心點的位置。
而其他人就以秦風為原點，開始向四周平均擴散。
基本上各個點都沒超過五米的距離。
“如今‘客源’絕對夠用，那麼最好的‘擺攤’方式，就是紮堆。”
楚軒嘴中輕喃著。
最後將自己的位置確定在了秦風的左邊。
“真好奇秦師傅準備的是什麼菜品，那麼，我也挨著他吧。”
賈玉星默默的選擇了秦風右邊的位置。
“該死！這最好的位置，居然被那家夥搶先了！”
高展堂暗暗盯著秦風，眼中閃過一抹寒意。
中心點，絕對是本場最好的位置！
他原本也打算去那裏，可惜被搶先了。
“哼，就算失去了最後的位置，那我也要在你的前麵！”
高展堂選擇在陸洲東的正前方。
“公良前輩，他們怎麼都擺挨著秦老板擺在一塊了啊，這對秦老板會不會不利啊？”
蘇小米一臉擔憂的說。
“傻丫頭，他們紮堆，不但不會對秦小師傅不利，反而互相還會收益啊！”
公良瑾笑了笑，解釋道：“大型商場你肯定逛過吧？有沒有發現，商場每一層都是一個大類，一層是賣衣服的，那就全部都賣衣服，一層賣鞋子，那就全部賣鞋子……”
“唔……的確是這樣。”
蘇小米點頭。
“你可以把這場廚道交流會看做是集市。”
“在客流量很大的前提下，同一類行業紮堆經營絕對是最好的選擇。”
“因為紮堆經營，可以形成一個小圈子，同樣都是華夏菜品，但卻是五花八門，這樣可以吸引客人。”
“而且，也方便人們品嚐菜品。”
“比如一個老外吃到川菜，覺得好吃，那他就會對華夏其他菜係感興趣。”
“可如果另外一個菜係在很遠的地方，距離會磨滅一個人的興致的。”
“這樣很容易流失客戶。”
“這麼解釋能明白嗎？”
“懂了！”
公良瑾很有耐心的解釋。
還是很有效果的。
哪怕是商業小白蘇小米都理解的非常透徹了。
陸成新笑眯眯的說道：“擺地攤是咱們華夏人的強項，這一點，老外可就不咋地了啊。”
“額，陸副總，你說的好像不大對啊……”