之後的事情基本上就不用再讓林婼操心了,等到開張的時候,將肉串拿出來煎烤就好,開燒烤店最省心的就是這個時候,將一切準備都做好之後,林婼完完全全可以邊喝著茶便等著客人上門。林婼也有些感慨,上一世自己就有過一個開燒烤店的夢想,隻是上海的地皮寸土寸金,不是自己這個上班白領能夠買得起的,但是沒想到這一世竟然能夠實現了從沒想過能夠實現的夢,也算是了了一件心事了。
林婼伸了個懶腰,掀開布簾走進了客堂,就看到宋宸拿著那塊大的木牌站在櫃台邊,五官都擰成一團,很是糾結,林婼左右看了一下,發現蔣和正捧著小木牌在四處掛著,不禁對於宋宸有些無語。林婼歎了口氣,果然還是不能表現太多跟這個世界有太多違背尋常認識的行為,還好是宋宸,不然換了其他人,估計看到自己木牌子上的字都跑了。
想了想,林婼覺得還是過去跟宋宸講清楚比較好,便徑直走了過去,指節敲了敲櫃台的桌麵,問道:“你有什麼不理解的,說吧。”宋宸看到林婼走過來,表情倒是不那麼糾結了,但是本著不能賠錢的想法,還是張嘴問了林婼:“那個,我其實全都不太理解……”
林婼翻了個白眼,從宋宸手中接過木牌,木牌入手感覺不是很重,看來宋宸也是有考慮到林婼的力氣問題。不過此刻林婼可沒有心思糾結與這種小事,而是指著木牌上麵的字淡淡地開口解釋道:“第一條,本店謝絕自帶酒水。這一條是為了限製那些帶著酒水來我們酒樓吃喝的人,本身我們的酒就沒有多少利潤,要是他們還自帶酒水,那我們就沒得賺了。”宋宸聽得嘴一抽,你把買來的酒換了個名字,價格還提了三分之一,這還叫沒賺頭沒利潤,那外麵的酒家還怎麼過活。
但是聽林婼這麼一解釋,宋宸也明白了林婼想要多賺點錢的意圖,倒也沒有說什麼,點了點頭示意自己明白。林婼看見宋宸點頭,微微一笑,便繼續說了下去:“第二條,謝絕自帶食物進店。這是為了我們的食物考慮,也是為了其他酒家的經營情況考慮。你仔細想想,我們的烤串是很難吃飽的,要是客人帶著其他食物進來吃,吃完再點我們的烤串,你說會不會影響我們烤串的賣出。而且一旦客人吃到我們的烤串,肯定會對自己帶來的食物作對比,一旦對比下去,說不定那些客人以後就不去那些酒樓餐館吃飯了,那豈不是讓人家走投無路?”
宋宸想了想,好像也確實是這麼個道理,你看大黑吃東西那麼挑,還不是被林婼的廚藝給征服了,一旦自家的烤在無意中對別的店家進行了對比打壓,那麼可能那些走投無路的店家說不定會使什麼壞點子對付林婼。這麼一想,林婼讓寫上去的規矩好像還真的非常有道理。