林婼的全雞烤串用了五根辟火竹簽,分別從正中間穿過,另外每邊兩根以中間這一根為對稱點,形成一個扇子形狀的烤雞,由於去了骨,同樣用白酒和醋之類的東西醃製過,並且在烤製之前還過了一遍雞骨頭熬製的高湯,讓肉質微微有點熟了之後再放到燒烤架上烤,所以不用擔心雞肉會煎烤不熟的情況,而且在高湯浸泡當中,表皮和內部的雞肉都有湯汁滲入,進一步提升了雞肉的鮮嫩程度。
羅方看到林婼端著木托盤上來,頓時有些驚訝,他即便是坐在這上麵,下麵那些客人吃烤串時候的香氣似乎連腳下的地板都擋不住,從木板的縫隙裏鑽了上來,直直地鑽到羅方的鼻子裏,而且那些此起彼伏的誇讚之聲更是讓羅方有些心癢難耐,他已經好多年沒有這種對於美食的期待了。還好羅方這麼多年的養氣功夫不是白練的,每當羅方忍不住了,就會端起瓷碗喝一小口冰啤緩一緩,饒是如此,這滿滿的一碗冰啤還是沒過多久就見了底。
而在羅方此刻的認知裏,既然這家酒樓隻有林婼一個人當廚子,那麼以此時客堂的火爆程度來看,林婼應該還在後廚忙活才對,萬萬沒想到林婼會親自端著烤串上來,不過林婼能這樣做,也充分地表現了她對於羅方的感激和尊敬,羅方雖然沒有說什麼,但是林婼無疑再次用行動證明了自己的聰慧,也讓羅方對於林婼產生了一絲好感。
林婼將盤子放在桌上,將裝在大盤子裏的全雞烤串端了下來,一邊開口說道:“未能親迎,還望恕罪。這是為您精心準備的全雞宴,承蒙您的照拂,這小小心意,不成敬意。”一邊將其他雞胗串和各類蔬菜蘑菇烤串端了下來放到桌子上,又給羅方遞上兩碗酒,之後便站在一邊,笑著看向羅方。
羅方倒是沒有推辭,於情於理,林婼這一頓自己吃了都不會有任何不好的影響,畢竟確實這塊地皮是自己的,產業也是自己的,這一借出去就是幫了林婼大忙,況且羅方自己已經被樓下時不時逸散開來的香氣勾起了饞蟲,對於麵前賣相極佳的全雞宴,也是抱著很大的期待。
不過羅方並沒有直接開始吃全雞烤串,而是拿起來一旁串著三個蘑菇的烤串,很是好奇,看著林婼問道:“這是七彩華蓋菇?怎麼變成了這樣?”華蓋菇是一種色彩及其豔麗的香菇,個頭很大,是普通香菇的兩到三倍大,大約有成人拳頭的大小,以單一的鮮豔色彩為主,但是其中也有例外,一些華蓋菇會誕生出七彩之色,大小跟普通香菇一樣,這種七彩華蓋菇被稱為華蓋菇中的“極品”,但是很遺憾的是,這種華蓋菇有毒,不能食用。
羅方不知道林婼為什麼會有這麼多“極品”華蓋菇,但是很顯然這種東西是有毒的,這讓羅方有點不喜,得虧自己看出來這東西的虛實,畢竟上麵的一個六角星形狀的裂口,是七彩華蓋菇的標誌,但是羅方也有些疑惑,為什麼這種基本上大家都知道的常識林婼會不知道呢?