蘇凝回頭深深的看了凝視了他一眼,看的那掌櫃的有些毛骨悚然,但氣勢卻依舊不服輸。
他可不能露怯,萬一被鋪子裏的食客看了去可怎麼辦。
“掌櫃的,那這些桌子上的食材怎麼辦?”小二過來收拾桌子詢問道。
掌櫃的狠狠的瞪了他一眼,那小二識相的將東西全都又收回了廚房。
身後食客們眾說紛紜,卻依舊吃的熱火朝天。
“娘,咱們還要不要去別的鋪子看看。”陳仲懷也明白為何娘要帶他去鋪子裏看,隻有親眼見過之後,才能發覺其中的問題。
“闔家歡”火鍋店裏的食材都不是新鮮的,且湯料都是反複利用,長此以往肯定會讓食客吃壞肚子,更別提到了夏天天熱的時候了。
蘇凝瞥了一眼元寶,授意他去別的鋪子裏看看,就領著陳仲懷與平安回了自己的店鋪。
偌大的鋪子沒有一個人,金掌櫃與眾多小二站在門口,朝著人來人往的百姓發著當初製定的傳單,有些路過的百姓順手接過,下一秒就直接扔在了地上。
金掌櫃順勢彎腰低頭去撿起來,忽的看見幾雙靴子,猛然一抬頭,如同看見了救星似得。
“東家,您可算來了。”金掌櫃眼中閃動著淚花。
蘇凝點了點頭,看著他身後跟隨的四個小二,微微一笑,示意他們進去說話。
桌子收拾的很幹淨,上麵一點灰塵都沒有,雖說沒有一個客人,但小二和金掌櫃的一點也不肯懈怠。
“賬冊昨日我已經看過,雖說入不敷出,但咱們還是秉持誠信為本,過了夜的食材和湯底萬萬不可拿出來再用,知道嗎?”蘇凝坐在一旁的凳子上,看著眾人道。
金掌櫃點頭稱是:“東家放心,咱們食材每日進的少,賣不出去的新鮮蔬菜和肉類都給了孤寡老人,兩位廚子也都檢查過那些食材,萬萬不會出現不新鮮的問題。”
“嗯,這點你們做的很好。”蘇凝環顧了一眼那些小二,若有所思,“如今天氣漸漸熱了,冰塊雖然有些貴,但也不是不可以賣冷飲,先讓廚子做些酸梅湯放在門口給路人們解渴,一天隻送一百碗,等七月份我買些冰回來,你們賣冰鎮的冷飲。”別人針對她的鋪子,那她就隻能想些別的方法來提高他們鋪子的名聲。
“是,東家。”
陳仲懷從廚房後麵挑了簾子出來,同蘇凝道:“娘,還是咱們的食材新鮮,還有大廚熬得清湯好喝。”
蘇凝瞧著他嘴上還有些油漬便知道他去後麵嚐了味道,掏出帕子給他擦拭著嘴角。
“你們且放心,咱們如今雖說沒什麼生意,但時日長了,百姓們心裏頭就會明白誰家更好。”蘇凝安撫著金掌櫃,“明日,你們貼出告示,就說咱們火鍋店會請大夫過來坐診一月,若有什麼頭疼腦熱的小毛病都可免費拿藥,尤其是婦人。”
“東家,咱們是火鍋店,坐診會不會——”不太好,金掌櫃的有些緊張。.