第86章 奶茶(1 / 2)

如今真要用最原始的方法來做奶茶,舒芫還是第一次,也很沒把握。

百度上就有教程,不過她隻看過一眼,也記得不太清楚,隻能試試。

杜鵑自從跟了舒芫之後,就吃了不少好東西,什麼涼拌蒸茄子,香辣胡豆,蒜香豌豆……

明明是最普通的食材,到了她手裏就變得不一樣了。

如今見舒芫又要開始研究吃的了,杜鵑很是激動,一雙眼睛一眨也不眨的盯著:“姑娘有什麼需要我幫忙的盡管說,我一定會做好的。”

舒芫正拿了小鍋在火上煮糖水:“你去把茶葉拿來吧!”

杜鵑連忙進了堂屋,很快就將茶葉拿來了:“放多少,我來放吧,姑娘!”

舒蕪想到以後不可能什麼事情都親力親為,總要杜鵑給自己打打下手。

舒芫也想教她點東西,便道:“好,你來放,大概放個二十來顆左右,有點茶的味道就行了。”

二十來顆不過是個大致的數字,隻要差不多就行了,杜鵑卻很較真,真的一顆顆數了二十顆。

舒芫抽了抽嘴角:“用不著這樣,差不多就行了。”

“我怕放得多了少了,姑娘的奶茶做不成,豈不是浪費了這些東西。”

“可是你這麼做效率會很低,以後我真要你幫我做點什麼,你這麼慢,能撐得起來嗎?”

一聽姑娘是拿她左膀右臂在培養,杜鵑瞬間就挺直了背脊。

“姑娘說的是,我以後做事一定會多想想,怎麼樣才能做得又快又好!”

眼看著煮得差不多了,舒芫又將火放小,將牛奶倒了下去,慢火煮了一會兒之後,屋子裏漸漸飄出了一股濃香。

牛奶容易糊,舒芫沒敢多煮,差不多了就將鍋抬了下來。

舒蕪拿勺子舀了一小口來嚐,帶著一小股新鮮的牛奶的腥味兒。

舒芫擰了擰眉,這樣的奶茶她可沒把握賣得出去,得想想怎麼避了這腥味兒才行。

雖然不知道現代的那些工廠是怎麼去腥的,不過就家裏僅有的這些東西,都可以試一試,實在不行再想別的辦法。

見舒芫神色莫名,杜鵑一臉著急:“怎麼了姑娘,有什麼問題嗎?”

舒芫將手裏剛煮出來的奶茶遞給她:“你嚐嚐味道怎麼樣!”

小小的喝了一口,杜鵑眸光一亮:“好喝!”

“你不覺得有一點淡淡的腥味兒?”

“不仔細的話嚐不出來,就這樣也是頂好喝了,姑娘為何還不高興?”

“不行,我得把這腥味兒去了。”也不等杜鵑回答,她便又起鍋開始煮糖水了。

舒芫先放了醋來煮,味道更怪,還不如剛剛那個。

她接著又試了醬油,又試了鹽,才覺得用鹽的效果要好一點。

估計是用鹽的分量不對,她又調了幾次,才掌握到了半鍋牛奶要用多少鹽才能又去了牛奶的腥味兒,又嚐不出鹽味兒來。

隻是這幾番試下來,去腥的方法是找到了,牛奶卻沒了。

舒芫無法,隻能再去花嬸子家。

杜鵑急急道:“看姑娘這樣子,以後是要經常用到牛奶了,我們幹脆把花嬸子家的牛買了,一勞永逸。”