阿炎大致摸索了一下位置：“姑娘，你們走開，我來！”
隻見他一手拿刀，一手快速的將洋蔥放到案板上，隻聽“刷刷刷”幾下，一個洋蔥就切好了。
舒芫放心下來，照他這速度要不了半個小時這些洋蔥就能切好了。
阿炎有點嘚瑟：“這些蒜薹也這麼切嗎？”
蒜薹的話純手工掐的自然要好吃一點，隻是這數量太多了，舒芫擔心若是真的純手工，恐怕幾人弄到天亮也弄不完。
“也這麼切吧！”
隻要味道做得好，是切還是掐，這裏的人應該吃不出來。
幾人回屋子裏喝茶，烤火，阿炎在外麵“唰唰唰”的也是渾身冒汗。
等到阿炎切好的時候，舒芫看著那兩大堆東西，隻覺得頭疼。
以前都是一小罐一小罐的做，吃完了再做，現在一下子弄這麼多，就跟開了工廠似的。
拿鹽巴將洋蔥醃了一下，去去水分，又放上醋，糖，薑，蒜，花椒，一個醃製洋蔥就大致做好了。
蒜薹也是一樣的做法，做好了之後舒芫便將這些東西收進了廚房的兩個大缸裏。
第二天舒芫又帶著人去地裏采摘西紅柿，村裏人雖然不知道舒芫把這些菜都摘了要做什麼，不過聽到她家昨天的動靜了，知道她不是瞎搗鼓。
地裏的蔬菜不少，接連忙活了好幾天舒芫才全部弄完了。
多虧有阿炎這個會功夫的墩子，否則還不知道要耽誤多少功夫呢。
廚房裏的大缸不夠，舒芫又去鄰家借了裝水的大水缸來裝這些醃製的菜。
這些菜不過醃了三天，就慢慢出了味兒，誰路過舒芫家門口都會深吸一口氣，問家裏在做什麼好吃的。
反正有這麼多，舒芫也不藏私人，誰要是問就給她裝上一點兒回家吃。
村裏人也自覺，吃了之後會把碗拿來還給她家，還一個勁兒的誇好吃。
“舒丫頭的手真是巧，這又叫什麼？”
舒芫想了半天，也沒想出個詩情畫意的名字來，隻得笑道：“秘製醃菜！”
“醃菜？怎麼賣的，也賣點也村裏人嚐嚐啊！”
“村裏人便宜賣，四個銅板一罐，不過沒有罐子裝，你們得自帶碗！”
“沒問題，我這就去跟其他人說！”
很快村裏人就來了大半，有的是之前舒芫免費給嚐過的，有的是聽說的，都要來買舒芫的醃菜。
舒芫深知住在村裏，她的第一個客戶永遠都是村裏人，所以才會想著跟村裏人搞好關係，就算張正權再怎麼鬧，她也想著化解了。
如今已經初步看到成效了，舒芫很是欣慰啊！
村裏人口有限，就算是買也買不了多少。
再說了這玩意兒味重，也就做個下菜，像吃零嘴兒那樣吃是不行的，還得想別的出路。
不過好在已經做成了醃菜，可以多放一段時間，倒是沒有之前那麼緊迫了。
舒芸在況家等了又等，一直沒有等到舒芫那邊賠錢，菜全部爛在地裏的消息，心裏很是著急。
想去看，雪又大，一直沒有成行，直到某一天，她上街的時候，看見鎮上大大小小的飯館裏邊都擺有一種叫秘製醃菜的東西。