第一卷 第107章 菜刀食雕
第一卷 第107章 菜刀食雕
有的人認為廚師都是胖子，這種說法本身就是錯誤的，舉例而言，十個廚師當中能夠有一個是胖子就不錯了，因為胖子的負擔太大，身體的強壯首先就落了下風，因此，胖人要是想要成為一個好廚師，付出的努力和汗水要比瘦廚師多出來一倍甚至幾倍。當然，長期油煙的熏陶之下，有些瘦人變成了胖子也屬於正常的情況了。
彭白的話讓於洞仁萬分的氣憤，他淩雲廚師學院可是霸主級的人物，就算是學校的老師都要給他幾分薄麵，這要是淩雲廚師學院，於洞仁早就對彭白大打出手，讓這個可惡的胖子知道什麼才是強者了，但是這裏，他隻能忍著，因為打架事件隻要發生，不論是世間的挑起人還是參與者都要被處以取消比賽資格的懲罰。
“比賽見，胖子，希望你能堅持到後，我到時候會讓你知道什麼才是強者的。”於洞仁有火不能發，隻能冷哼一聲轉身帶人離開。
“走吧！一個傻大個而已。”彭白對自己的刀功還是非常有自信的，而實際上，彭白所會的和所擅長的也隻有他的刀功而已，要是比廚藝，彭白來參加比賽那就是自取其辱了。
戴文偉和吳曉東聽了彭白的話苦笑著沒有說話，於洞仁的刀功確實很厲害，至少比他們要厲害很多，要不是因為淩雲廚師學院實是太垃圾了，也許第一的位置就不是嘉誠廚藝學院來拿了。
刀功比賽的單項以十分為滿分，後計算總成績，而單項則又要劃分為幾個非常細的項目，所以，想要拿到第一，就必須所有的刀功項目都非常厲害才可以。
所有比賽人員都按照自己的號碼站了自己的位置上。
“胖子，我看你有多大的能耐。”嘲諷的話傳入了彭白的耳中，彭白扭頭一看，他左邊的比賽台站著的正是於洞仁。
“還真的是冤家路窄啊！”彭白心中苦笑道，表麵上卻裝作非常鎮定，丟給於洞仁一個不屑的目光後專心聽比賽的主席講比賽的規則。
第一項比試的切片，其中又分為五個部分，按照菜品的需要，薄片和厚片之間有五種不同的變化。
隨著一聲令下，切片的比試正式開始。
彭白的切片技術是非常嫻熟的，可惜，彭白沒有經過係統的訓練的缺點顯現了出來，畢竟這種比賽要求是非常高的，不是單純依靠薄片就能夠取得好的名次，重要的，要按照要求去做。
但是彭白並不知道所謂的要求，他隻是從比賽的主席講的那些要求明白了自己應該做什麼——切出五份厚薄不同的菜片來。所以彭白切出來的是和紙一樣薄，甚至是透明的片，然後按照這個為基礎，每種增加兩倍。
十五分鍾以後，第一項比賽宣告結束，各個比賽選手站自己的位置上，等待評委過來打分，然後再進行下一項的比賽。
“薄片切的不錯，但是厚片和中厚片沒有，六分。”一個評委仔細的看了看彭白的切片後點頭說道。
彭白聽了這話立刻就不依了，他切的片每一種當中的片的厚度都是相同的，而且他的刀法熟練，什麼叫厚片和中厚片沒有？