隻是這樣一來，王秀英可以選擇的人似乎就隻有還沒退伍的三表哥林軒宗了，其實也不完全是，還有個二表姐夫金景榮。
金景榮擁有中專文憑，隻可惜舅舅們都是老思想，他們可以接受王秀英對林家的事指手畫腳，卻不能接受女婿來掌管林家的產業。
現在就算王秀英不用操心房子的建築問題，卻還得操心房子之後的裝修和商品的鋪排。
好在沒什麼特殊情況的話，今年年底三表哥就該退伍了。
隻要三表哥退伍，王秀英就能慢慢地脫開手，到那個時候林家這邊就沒多少需要王秀英操心的事了，她也就可以專心操心自己姐弟兩人，相對的也就能輕鬆許多。
七月的天，真正佝火燒一樣，人在樹蔭下都能感受到滾滾的熱浪。
就是這樣一個炎熱的中午，在火熱的太陽下，王秀英卻頭戴外公親手替她編的竹笠蹲在老外婆身邊，正與大舅家的小表姐林敏敏一起翻動竹匾上已經暴曬了幾天的黴豆子。
感覺手上的黴豆子已經十分幹燥，王秀英不由問道：“外婆，這黴豆子已經很曬得很幹了，還需要繼續再曬嗎？”
外婆抬頭看了看天，手上抓了把黴豆子慈祥地笑道：“明天再曬一天就可以了。這黴豆子曬得越幹做出來的醬才越香。”
“真的？那咱們明天是不是就該準備涼開水了？”王秀英心裏湧起一陣興奮感。
林玉娟活著的時候，每到這個季節，隻要把家裏的活忙清了，就會帶著王秀英姐弟倆進山來住上幾天，目的就是跟著做幾壇子黃豆醬。
林家做醬用的是山間的泉水，比清溪鎮的井水做出的醬更美味，帶著絲絲天然泉水的鮮甜。
外婆做醬一定得早早去山間挑泉水回來，加入適量的鹽燒開後在烈日下暴曬一天，然後晾上一夜才算好。
今年因為王秀英的緣故，外婆要做的醬至少是往年的十倍之數，隻看滿院子曬著黴豆子的竹匾，還有一順溜排開的二十多個可以裝十二斤水的陶罐，就可以知道今年這做醬的工作量。
林家現在的生意越做越大，也越做越繁雜，人人手上都有生意，個個睜開眼睛開始忙碌，卻沒有因為手上的生意和忙碌而疏忽幫王秀英做醬的事。
這不，需要準備泉水的這一天，天剛蒙蒙亮林家的男丁挑著水桶就出發了，這裏的男丁理所當然還包括林家的幾個女婿。
到底是人多力量大，隻一趟就將需要的泉水全部都挑了回來，甚至還有多。
林家的女人們則早早將幾個灶頭的大鍋和院子裏的陶罐全部洗刷幹淨。
男人們的水剛進院，女人們又分頭忙了起來，燒火的燒火，舀水的舀水，加鹽的加鹽，忙了將近兩個小時，終於將所有的陶罐按外婆的要求都備上了適量的鹽水。
看著院子裏太陽下一溜排罐口紮著幹淨棉布的陶罐，再看看準備各自忙碌自己生意的親人們，王秀英的眼窩微微有些濕潤。
雖然這批醬李龍躍給出的價格還不錯，每斤醬也能賺個幾毛錢，可是相對於大家手上的生意，這筆錢真的既少又賺得極辛苦，可是無論是年邁的外婆，還是舅舅舅母還有表哥表姐們，都毫無怨言，而且做得一絲不苟，怎能不讓王秀英心生感動？
曬了一天的水，第二天一早就得趁著晾了一夜陶罐內的水溫度不高的機會將黴豆子下入陶罐並用竹鏟攪拌均勻，再次在罐口紮上幹淨的棉布，既為了防止灰塵、樹葉掉入，也為了防止蒼蠅飛蛾之類的聞香而入。
為了做這批醬，兩位舅舅帶著表哥和表姐夫們花了兩個晚上，特地在院子裏太陽最好的地方搭建了一個曬醬台。