見沈氏麵色不好，心事重重的樣子，傅瑾珩眼裏閃過一抹冷光，拍了拍她的肩膀道：“娘，你別擔心，你放心，我不會再讓他們有空到鋪子裏來鬧的。”
沈氏聽聞後，頓時擔憂道：“你要做什麼？你可別亂來，為了他們那群螞蝗一樣的廢物，耽誤了你自個的前程可不劃算。”
傅瑾珩笑了一下，道：“娘，你放心好了，我不幹違反律法的事。”他不過是給他們找點事情做而已。
隻不過第二天就下起了暴雨，他的計劃並未得已實施。外麵下大雨，出行不便，鋪子裏的生意也差了許多。
基本沒人冒著大雨出門吃麵，隻有拿出門買菜的，會順便在他們鋪子裏買點零嘴什麼的。
“這雨得下到什麼時候去啊？”沈氏看著麵館一個客人都沒有，頓時開始發愁，“我昨兒不知道今會下雨，還肉了好些麵團呢！”
因為下大雨，林萱也沒能出門去當老師，聞言後笑道，“娘，你就當給自己放個假吧！麵條留著我們自己吃不就得了。”
“就我們幾個人，隻怕吃個三天三夜也吃不完。”沈氏懊惱得不行，“你說這老天爺，要下雨咋個不早點下？我要知道他要下雨，我說什麼也不揉那麼多麵啊！”
林萱進廚房看了一眼，卻是挺多的，她按著太陽穴想了一會，突然靈機一動道：“娘，你不用愁了，我想到一個新吃食。”
“啥吃食？”沈氏誇讚道：“你說你這腦袋瓜，咋個就這麼聰明呢？我想了半天都沒想出辦法來，你咋個看一眼就想出來了？”
“我要方便麵，這種麵條就那麼放著十天半個月也不會壞的，而且非常的方便攜帶，出門的時候帶著，用開水泡一泡吃起來就和麵條一樣。”
大概是被沈氏誇慣了的原因，麵對這一大波的彩虹屁，林萱完全沒有壓力，問起了影響做方便麵的關鍵，“家裏還有菜籽油嗎？”
現代做方便麵主要用的是棕櫚油，因為這種油的化學性質相對穩定，不容易變質和酸敗。不過她這沒有棕櫚油也沒關係，先用菜籽油代替也一樣。
沈氏笑道：“前天才剛讓油坊送了好幾罐來，還多著呢！”
“有油就好辦了！”林萱去雜物間敲敲打打，做了幾個簡易的蒸麵的波浪型工具。
“你這個是什麼？怎麼怪模怪樣的？”沈氏忙慣了，突然閑下來，頓時渾身不得勁，“有沒有什麼要我幫忙的？”
“表嫂，我們也能幫忙。”沈小五和沈小六也跟了過來。
林萱也不客氣，吩咐壓麵團的壓麵條，纏麵餅的纏麵餅，把纏好的麵餅放蒸籠蒸熟後，再拿到油鍋中炸好，放入筲箕中晾著。
人多力量大，很快，一群人就將廚房的麵團，全都做成了方便麵。
“這個怎麼吃？”看到做好的方便麵，大夥都很好奇。