別讓他再來了”。
“難得章老板這麼好心叫我，不是又偷吃什麼被顧哥哥發現了吧？”鍾子玉一隻手搭在屈江肩上，極力想蹭著對方讓自己顯得高一些。
章維見他情狀，不禁得意一笑：“你管我為什麼，反正我比你高。”
鍾子玉一陣氣憤，“你有我家廚子高？！屈江，去！和他比比！”
屈江沉穩地一抱拳：“見過章東家。”
章維大驚：“你居然是個正常人？！鍾子玉身邊居然能有正常人！“
顧無魚悠然走至章維身邊：“子玉怎麼說也比你瘦多了。”
鍾子玉頓時趾高氣昂起來，一把扯過屈江：“顧哥哥你看，人我帶來了！能換飯嗎？不然我把他抵押在這兒也行。”
顧無魚無奈地搖頭：“我又不是人口販子……準備了幾道小菜，你跟章維先搶著吧，屈江跟我來。”屈江巴不得離僅有的正常人近點兒，忙邁步跟上。
剩下鍾子玉和章維麵麵相覷。章維醋勁兒大，威脅道：“要是出什麼事你就再別想進這個門！”
鍾子玉掰了半根黃瓜蘸醬吃：“能出什麼事，不過就是被顧哥哥嫌棄手藝而已嘛。”
“你不向著他？”
“誰做飯好吃我就向著誰，很公平。”
“白眼狼！”
顧無魚一路行一路聽著他們笑鬧，不禁也笑了：“他倆總是長不大……尤其是子玉，雖然大事不含糊，不過其實任性得很，還要勞你多擔待了。”
屈江微驚：“在下不過一介庖丁。”
顧無魚和煦地笑了：“你要真是普通廚子，入不了子玉法眼。子玉小時候命途多舛，後來又因為我的事被迫回家繼承家業，我是心中有愧的。所以為了子玉著想，我不得不試一試你的手藝。”
說罷一指灶台：“東西俱已備下了，且做道鰉魚和鍋燒鴨試試看。”
屈江從前隻聽說過顧無魚其名，當真見到真人，心想如此孱弱還是個瞎子，大抵隻會些附庸風雅菜色，才博了那麼大名頭。故此也不推辭，悶聲道：“遵命。”
顧無魚另著人做了鍾子玉和章維的菜，一心隻逮住屈江試菜。第一道做好，他隻輕輕一挑便笑了：“煨鰉魚過熟可不好，味道太重反而不是魚味清鮮。按子玉的口味，又挑剔又難討好，還是炒鰉片吧。”
還不待屈江有所反應他便繼續溫言道：“你先別不高興聽一個瞎子教導，我不過是擔心將來一日我入土，子玉尋不到吃飯的地方。”
接著輕輕一嗅，“鍋燒鴨倒是做得不錯，看來你是不擅長精細活而已。”
鍋燒鴨較之香酥鴨簡單，不如香酥鴨火候控製嚴格。重點在於使油脂外溢，潷去後還要盡量吸幹水分再下鍋炸。吃時蘸上花椒鹽，如同晚涼新浴的佳人，肉質細膩溫婉隻是難耐寂寞，便於夢中投入幻象中襄王懷抱。
神鴨有情，椒鹽倒也識趣，張開懷抱迎接它，軟糯香嫩中便又多了份動魄驚心。
屈江被誇倒也懂得謙虛：“討巧而已，香酥鴨我著實是做不來。”
顧無魚點頭：“既如此，就跟著我學罷。知道你不服氣，且試試看我做的炒鰉片再說。”
接著不忘囑咐仆從一句：“把這道鍋燒鴨給他們端過去，記得提醒老爺別多吃。”
雜役笑應而去，屈江忍不住有些好奇：“敢問閣下和鍾……咳鍾門主是何淵源？”
顧無魚已開始切片準備油炮，手下刀工流暢精妙，不似屈江大開大闔卻是自如如詩，隻言片語間便是春風化雨，一溜肉片齊齊心甘情願地倒下，順暢和諧，妙不可言。