喬蓮藕一直不知道這院子是誰修的,怎麼是這種格局,後來想想,可能是解放前那些地主家修的,解放了,地主被打倒了,這些房子自然都分給了村裏的窮人住。

雖然過去了很多年,但是院子裏的一切都還是那麼熟悉。中間用來曬糧食,北邊角落處有一個很大的石磨,用來磨麵啥的。

喬蓮藕輕腳輕手地進來,站到自家房前,到處看,院子裏很靜,天太熱了,這會兒應該沒有誰有精神到處跑呀鬧的,有的可能在睡午覺吧。

媽媽,爸爸,妹妹,你們在哪裏呢?

喬蓮藕將手裏拿著的濕衣服晾在了院子裏繃著的繩子上,進了虛掩著的堂屋,一看,沒人。又跑到另外兩間房子裏去看,也沒人。正在這時,聽到廚房裏有人說話的聲音,哦,可能在廚房吧。

喬蓮藕懷著激動的心情走向廚房。

門檻很高,喬蓮藕吃力地抬腳進去,一看,兩個小女孩子正在灶邊爭吵著什麼。

“蓮花,蓮蓬,你們在幹什麼?”

二妹妹叫蓮花,三妹妹叫蓮蓬。一聽進來人了,倆小家夥都停止了爭吵,一齊轉過頭來,原來是姐姐蓮藕呢。

“姐姐,她要偷吃媽媽留給你的飯呢,我不讓她吃,她就爭……”三妹蓮蓬見大姐回來了,忙不迭地跑過來告狀。

“人家剛才沒吃飽嘛,一碗不夠,你這碗這麼多,我想再吃點嘛。”

蓮花嘟著嘴,抱怨道。

喬蓮藕笑了,這個二妹,從小就狡猾得很,愛爭強好勝,吃不得虧,自己和三妹妹經常被她欺負呢。喬蓮藕前世的時候,有時候狠這二妹恨得牙癢癢的,但是現在不一樣了,雖然有些爭強好勝,但是二妹也是一個心地善良的姑娘,現在重生了,再次見到她小時候的樣子,哪裏還恨得起來啊,高興都來不及呢。

第四章 三姐妹

“花兒,來,過來,沒吃飯姐姐添給你吃。”蓮藕對二妹蓮花說道,然後將她和蓮蓬拉到廚房裏一頭的小桌子旁邊坐下。

安頓好倆妹妹,蓮藕走到灶前,揭開鍋蓋看鍋裏盛了什麼飯。

因為秦瑛個子比較高,有一米六八,所以打這灶台的時候,比一般家裏的要高些,蓮藕還小,踮起腳吃力地揭開一個重重的鐵鍋蓋,一看,鍋裏還冒著熱氣,底部有些熱水,一大碗飯都放在鍋裏,仔細一看,原來是一大碗蘿卜幹飯,喜歡異常,這可是當時三姐妹最愛吃的飯了!

那幾年物質匱乏,普通人家主婦很少煮幹飯,更不說每頓炒點什麼菜的了。喬蓮藕家不一樣,父親喬振軒在學校當校長,每月有幾十塊錢的工資,母親喬瑛能幹又潑辣,將家裏的莊稼拾掇得妥妥貼貼,收成很不錯,所以,雖然養了三個女兒,但是一家五口的生活還是不成問題的。

喬蓮藕想到父母,有些忐忑地問二妹蓮花:“爸爸媽媽到哪裏去了,家裏沒看到他們呢。”

“我知道我知道!”蓮蓬一聽,搶在蓮花前麵說,“爸爸開會去了,媽媽到地裏鋤——鋤草去了!”蓮蓬有時候說話還不太利落。

聽到這裏,喬蓮藕如釋重負,心裏懸著的石頭一下子落了地,老天保佑!一切都還好,爸爸還在這個世上,媽媽也好好的,兩個妹妹也健康快樂,有什麼比這更讓人覺得欣慰和幸福的呢?於是在心裏對媽媽秦瑛說,老媽,等會兒你回來想怎麼打就怎麼打我吧,怎麼解氣怎麼打,隻要你們都還在這個世上,都還在我的身邊,我縱是被你打的傷痕累累也不會恨你半點的呢。

喬蓮藕笑了,拿起灶台上的一塊晾著的幹淨抹布,小心翼翼地將鍋裏的那碗泛著油光的蘿卜幹飯端出來,放到小桌子上,然後到碗櫃裏拿了兩個小碗出來,和兩個妹妹坐在一起,開始給她們分飯吃。

“來,這是蓮蓬的,乖,慢點吃哈。”喬蓮藕將盛好的一小碗飯放到蓮蓬麵前。蓮蓬看了看,咽了口口水,離開椅子跑到碗櫃裏拿了一個小小的勺子出來,對蓮藕說:

“姐姐,這是我的勺子呢。”說罷,低下頭用心地吃飯。蓮藕馬上又給二妹蓮花分了一小碗,說:“來,這是你的,剛才吃過了,現在少吃點,別撐著了。”

蓮花也不客氣,接過碗,津津有味地吃了起來。

蓮藕知道,自己小時候那陣子,不像後麵的小孩那樣有許多零食,當時能夠吃一顆奶糖那幾乎相當於過年的待遇了,每天就指著幾頓飯填飽肚子。倆妹妹嘴叼,不喜歡吃紅苕和包穀珍珍混在一起煮的稀飯,就喜歡這有油氣的蘿卜幹飯,所以,她們雖然都吃過中飯了,一看到鍋裏還剩有飯,饞勁自然又上來了,免不了又要再吃一點。

說起來這蘿卜幹飯還是秦瑛的發明呢,裏麵有葷有素,有主食又副食,搭配在一起,營養全麵做法簡單。她將紅蘿卜白蘿卜洗幹淨,切成半厘米大的丁,用刀在掛著的臘肉上片一小塊下來,洗淨也切成丁,加些薑蒜等調料將兩種丁炒香炒得半熟,然後加點水,最後將事先煮得半熟濾好的米倒在上麵,在米上麵用筷子插幾個氣眼,蓋上鍋蓋,用小火慢慢蒸。十幾分鍾後,一股濃鬱的肉香就飄了出來,揭開鍋蓋,將米飯和下麵的肉丁蘿卜丁炒在一起,一鍋香氣撲鼻惹人垂涎的混合飯就做好了。吃的時候,不需要再炒菜,隨便在泡菜壇裏挑幾根泡菜起來下飯即可。