想象你正坐在聖羅倫斯河河畔，一對情侶手挽著手走過，情意綿綿地用法語低聲細語。不久後，你漫步於鵝卵石鋪成的窄巷小弄，咖啡與剛出爐的法國麵包的香味撲鼻而來。芳堤娜城堡飯店矗立在遠方，它那青銅色的屋頂在陽光下閃閃發亮。
來到魁北克市的遊客可能會有置身於法國的錯覺。魁北克市興起於公元1608年，剛開始隻是個由法國探險家所建立的要塞。今日，在美洲所有由歐洲人建立的城市裏，魁北克市的曆史最為悠久。既時尚又迷人的魁北克市，以其浪漫的法式風情俘獲了觀光客的心。
魁北克市以身為法語戲劇和音樂的中心而自豪。在這裏，法語甚至受到法律的保護。舉例來說，所有招牌上的法文字樣都必須比英文要大。然而不管你說什麼語言，入冬時節是造訪魁北克市的最佳時機，這個時候魁北克市主辦了全世界最盛大的冬季嘉年華。
魁北克市風景美麗，曆史悠久，但那裏的冬季漫長而寒冷。1894年，魁北克的居民首度發起嘉年華活動，期望在寒冬中鼓舞大家的精神。一直到今天，魁北克冬季嘉年華依舊是當地的重大慶典，結合了美食、文化以及最重要的娛樂。整場嘉年華是一座大型的冬季遊樂場。不妨試著從皚皚山坡上滑著加拿大人稱做“toboggan”的長形雪橇一路往下衝。追求冒險刺激的人，可以參加狗拉雪橇比賽，或泡個“冰雪澡”——穿著泳衣泳褲，在雪地裏盡情打滾！甚至還有一座真正用冰塊打造而成的旅館！這個旅館和冬目的魁北克一樣，外表看來寒冷，內部卻很溫暖。嘉年華也是品嚐加拿大美食的好去處。千萬別錯過了楓糖卷冰（熱的楓糖漿倒入雪中而成）以及馴鹿肉。最受歡迎的是博納雪人，也就是嘉年華的親善大使。這個高大而友善的雪人非常溫暖，是個擁抱的好對象，當然他也會祝你在嘉年華玩得愉快！