小姑娘又diǎn魚肉塊，也不出唐海意料，有些人就是喜歡吃一種東西，一吃吃幾十天都不膩，比如唐海偶爾會開一下，看到以前一個初中同學時常說喜歡吃某個洋快餐的三文魚塊，每周都要去吃一次…… 自從成為了一名廚師，特別是魚類愛好者之後，唐海才知道自己那老同學被坑了很多年。那三文魚塊其實是大馬哈魚做的，都是鮭魚類，就算完整端上盤一般市民估計也分不出來，更別提做成魚塊了。 比起那些不法商家，唐海對做菜的較真程度簡直逆天，他敢保證自己做的每一道菜，吃過的人一定都會產生‘要是能天天都吃就好了’的想法。 隻是這個想法會持續多久不好說。 “魚肉多一diǎn，奶油少一diǎn。”小女孩在唐海剁肉的時候又道。 海鮮和禽類都屬於‘白肉’，脂肪含量較低，而且脂肪相對健康，不像紅肉脂肪吃多了會導致血管硬化。 太陽魚的魚肉也屬於健康白肉種類。 然而白汁卻不同，再好的白汁，吃多了也容易胖。估計昨晚是老爺爺喜歡吃白汁，小女孩也十多歲了，有保持體型的意識了。 ‘要是不放大量白汁，那還是奶油魚肉塊嗎！’唐海身為ding級廚師的正義讓他立刻就想拒絕！ “好的，小家夥稍等片刻，好的廚師都會尊重食客的口味。”唐海笑道。 小家夥這稱呼讓小女孩似乎有diǎn不爽。 旋即，她眯著眼睛道：“大叔，那就麻煩你了。” “……” 肉和白汁比例三比一，白汁比例再低做出來的肉塊就會硬了，現在做成這樣，硬度比魔法雞塊稍軟，奶油的味道也恰好能夠展現。 加起來200克左右的食物似乎並不能填飽眼前小女孩的肚子。 可能東西有diǎn幹，小女孩又叫那保鏢之類的人去幫買喝的。 她口中稱呼對方an，也就是叔叔，但對方卻對她很恭敬，就像是在保護小公主一樣，唐海以前在紐約都沒見過幾人這麼被保護著。 特別是這男子的眼神很銳利，唐海現在自身有diǎn不同，感知變得敏銳，他和男子對視的時候就像看到野獸一般，這種感覺非常奇妙，讓他手心都在捏汗。 大概是判斷出唐海沒有威脅，他才離開去買喝的。 “大叔，再來一份魚丸！” “給，多吃diǎn魚有好處，不過丸子類裏一般都加增味劑，我不太推薦小孩吃，現在人少，你diǎn煎魚我也是可以幫你做的，純天然野生太陽魚，我今早釣的。（百度搜索給力網更新最快最穩定geiliw)” 魚丸是唐海在超市裏買的，有增味劑的確不假…… 不過這些增味劑一般都是食物提取，經過了多道手續的，安全方麵絕對沒問題！ 唐海這是想推銷自己釣的魚，畢竟是零成本。 小女孩根本不上當，眯眯眼瞟了一眼魚丸，三兩下就吃光了。 那保鏢買了一罐可口可樂回來。 小女孩咕嘟咕嘟的喝了半罐，長長的吐了口氣。 “大叔，再要一份魚塊！” “真這麼好吃？”唐海疑惑的去拿魚。 “嗯，比家裏的廚師做的棒，我爺爺也說了，隻說這魚塊的話，大叔你的廚藝在爺爺認識的所有廚師裏，也是數一數二的！” 唐海樂滋滋的又做了一份，小公主吃得小肚子圓圓的，最後還問唐海送不送外賣，唐海告訴她可以打包但自己沒人手送，她就又要了一份三比一的，說拿回去給爺爺。 到收錢的時候唐海很期待的看著小女孩。 都說女人的錢和小孩的錢最好賺，眼前這可是二合一啊！她爺爺那麼大方，孫女能小氣得了？ 小女孩的錢包很小巧，打開的時候還故意看著唐海。 最後，她拿出了50美元。 “呃？”唐海怔怔的看著手裏的錢，小女孩怎麼不按照套路出牌！ “找錢啊！”小女孩瞪著大眼睛看著唐海。 什麼？意思是沒小費！ 唐海真想和小女孩說一聲，你爺爺是不會吃15美金的奶油魚塊的！ 最後，唐海決定往好的方麵想，多收費是不對的，多收小女孩的錢更是不對的。這麼一想，找錢的時候他就舒服了許多。 然而小女孩離開時，卻和第一次見麵那樣，轉身又是個一個鬼臉！ ‘媽的，熊孩子！’唐海一瞬間就明白了，小女孩剛看出他的想法了，故意逗他呢！ ‘下次再給她做東西，我一定多放食物，讓她吃得圓滾滾的！’唐海咬牙切齒的想到。 陸陸續續有人來吃東西。 沒人的時候唐海就抱著手臂在看風景，這邊的氣候是地中海氣候，大致也就是冬天溫暖多雨，夏天幹燥寒冷，隻不過沒有地中海那麼極端。 在這裏還是有挺多有趣的風景看的，華盛頓州甚至有‘森林王國’之類的稱號，唐海無聊的時候數數樹上幾隻鳥，路過幾個人，都是挺有趣的事。 有人來吃東西他就給做，招牌上有的直接就能做，招牌上沒有的，跟他描述一下，他一般也能做出來。 客人一邊說話一邊聊天，吃得慢唐海也不趕人，吃飯就和喝酒一樣，吃得越慢就吃得越多，唐海是巴不得出幾個大食客。 人一放鬆下來話就多，唐海偶爾也跟他們聊幾句，知道了一些附近人的情況。 比如雖然人均收入比較低，但附近工廠很賺錢，能賺到5000美金一個月的都有不少。特別是亞馬遜公司就在這裏，裏麵的男都是屬於高薪階層。西雅圖的信息產業甚至能擠進全美前五。 唐海聽得一愣一愣的，他也是才知道自己坐車不到一小時就可以到波音飛機廠，10美金門票費就可以進去轉一圈參觀。 一批食客接著一批食客到來，昨天這小餐車的廣告就打出去了，今天來的人有diǎn多，到晚飯時間唐海幾乎忙不過來。 昨天那炒粉女又來了，帶著她那叫做安娜的朋友一起。 似乎她已經被炒粉的味道征服了，一開始直接又diǎn了一份。唐海看她那麼瘦，就多給了她一diǎn粉和肉醬，她沒有發現問題，一邊吃一邊和安妮聊天。 安妮口味和她差不多，今天問有什麼類似炒粉，唐海就把過橋米線介紹給了她，再講一次過橋米線的故事權當是推銷中國菜。 切得薄薄的雞肉片薄如蟬翼，唐海的刀功已經可以媲美賣超薄羊肉串的黑心買買提。 再搭配魚肉、鵪鶉蛋，以及十來盤數量很少的東西，下完這些再下唐海好不容易找到的紅米線。 中午熬好的雞湯煮沸倒進去一燙，一分鍾後攪拌均勻就可以吃，唐海覺得單從鮮香來看，也就佛跳牆幾道菜能和十來盤食材做成的豪華過橋米線相比。 這是黑盤，很貴，15美金，不過看安妮應該也不當回事。 唐海送走了一批又一批的客人，這一次晚上8diǎn這樣，他就攤子就差不多空了，到了打烊回家的時候。 拿出昨天那半根煙叼起，一轉身，唐海就嚇了一跳！