把春卷皮卷起來！
放入180度的油鍋裏油炸！
等到春卷皮變成了金色，唐海再拿出來，頭尾不夠圓的切掉自己吃，然後切成了大概10個大象棋那麼大的春卷……
可以看到鰹魚最外層的顏色和煮熟的豬肉差不多，而裏邊卻還是深紅色的！鰹魚肉一般不能做熟，熟了就是失敗了。
唐海聞了聞味道，大麗菊滑菇的香氣、安第斯山脈的土豆、高知的鰹魚、大麗菊的墨魚、北極蝦、大麗菊的小蔥……
雖說每種東西的量都很少，特別是鰹魚，那一條肉可能就130克左右，每一枚裏也就是13克，但架不住種類多呀！
很多人是不知道食材真正價格的，而且星級餐廳有價格加成，像小野二郎的壽司店，一人三萬日元起訂座位，經常吃到5萬以上，要知道一個鰹魚盒飯最多1200日元，去一次頂級星級餐廳多花個二三十倍的冤枉錢是很常見的！一般高級店鋪利潤是200%，而且超級店最後肯定都能到1000%！這就是大家拚命衝擊‘餐飲奧斯卡’的原因！
唐海把春卷盛盤。
“這就是28美金的鰹魚春卷！可以一口一個當做春天主打的食物！”唐海端著盤子，看著沒吃東西但腮幫子已經在動的蘿絲，得意道。
蘿絲看著這玩意兒，從唐海手中取了下來，又端過了一個大盤子。
把春卷心菜切絲裝了半盤，然後放了五個過去，再拌上醬……
“我覺得這一盤賣25美金很合理，如果是周末和安妮逛街遇到，我一定會吃。”
“你……不簡單……”
兩個奸商在廚房裏忙活，一個站在廚師的角度思考什麼比較便宜的食材能做出高貴的味道，然後可以賣得貴，一個站在吃貨的角度，幫忙思考吃貨最大程度願意花多少冤枉錢……
唐海今天就打算隻做春卷了。各種都做！另外還給蘿絲做了甜蛋卷，今晚可以看賽馬吃。
沒錯！
現在是五月份，肯塔基州賽馬會要開始了，今天周六。五月份第一個周六就是全世界最強賽馬第一**亂戰的日子！白天就有直播，網上也可以看！到晚上還可以找重播！
在美國這邊賽馬是第二項運動，路易斯維爾市這一天是賽馬節，男的會穿西裝，女的會穿連衣裙。一起喝一種薄荷酒看賽馬。
唐海覺得那種威士忌和薄荷、糖漿混合的酒水就是黑暗料理，但就是有傻子喜歡喝，現在自己身邊在調酒的那個就是，還調了兩杯，真是天真，她以為自己會喝嗎……
晚上端著東西到客廳看電視。
唐海要去壁爐生火，才發現炭灰之中埋著一塊紅色的鬆炭，這是歐洲最原始的生火方式，因為火爐滅掉之後再生火，就要消耗很多的小柴火、稻草。所以都會想辦法保持有一點火不滅。埋個鬆炭就可以很好的保證這一點。拳頭大的裹泥鬆炭暴露出來隻能燒三小時，而埋起來則可以燒一周，火折子也是這個原理製造的。
老美這邊許多人都有一種奇怪的想法，覺得壁爐就代表了一個人的品味，這玩意兒在小木屋是沒有的，但這個新的小木屋就有了……
火一生起來，唐海就感覺到了暖意。
看看掛旁邊在風幹的歐式熟成肉，再看看暖洋洋當做空調用的壁爐，這難道就是家的感覺？
外邊馬一直在叫，蘿絲去開門。赤兔就很自然的進來了，居然還會自己去濕毯子擦蹄子！然後到臥室一塊大墊子躺下，唐海就說這東西幹嘛用的，原來是赤兔的床！這肥馬過得挺瀟灑的呀！