下好鹵水之後,沈雲芝焦急的等待著豆花凝結成豆腐,強忍著打開鍋蓋的欲望,四處找事情忙碌排解自己的緊張。
魏勳看沈雲芝轉個不停,忍不住安慰道:“媳婦,你別擔心,我看你做的都對著呢,一定能做出豆腐來。”
沈雲芝詫異的抬看著魏勳,這個笨家夥看她的心思一看倒是一個準,狗子娘他們都沒看出來,他怎麼就看出來了呢?
見眾人都看向自己,沈雲芝不好意思的點頭承認:“第一次做,不知道能不能做成呢?”
“啥?大勳媳婦你是第一次做啊?我還以為你做過呢,剛那個勁兒可一點不像第一次做呢。”
“是啊,嫂子,我也以為你之前就做過呢,不過你既然沒做過豆腐,是從哪兒知道這豆腐是咋做的呢?”
“書上!”
啥?
眾人齊齊瞪大眼睛看著沈雲芝,不太敢相信自己的耳朵,這不是在跟他們開玩笑吧?
沈雲芝被這幾個人看的蒙了,摸了摸胳膊腿,還都在啊,也沒化身妖怪啥的啊?
魏文秀難以置信的問道:“嫂子,書上,還寫咋做豆腐呢?”
狗子娘和狗子也同樣一臉懷疑,魏勳卻反應過來了,很是堅定的道:“書上啥都有呢,不光教人考功名,還有教人種地的打仗的,連做菜都教呢,更別提豆腐了,是不是,媳婦?”
沈雲芝很是讚賞的衝魏勳笑了笑,魏勳不由挺直了腰背,仿佛得到了什麼了不得的誇讚一般,看的沈雲芝好笑不已。
狗子娘感歎道:“現在這日子真是做夢都不敢想啊,天天吃飽穿暖,還能讀書,二狗自從跟著大勳媳婦讀書後,就跟變了個人兒一樣。昨兒吃東西的時候非讓花兒先吃呢,說是啥孔融讓梨,以前別說讓他姐,恨不得把啥好吃的都自個兒吃了呢,這可都是大勳媳婦的功勞啊!”
沈雲芝笑著打趣道:“嬸子,好日子還在後頭呢,您留著那些好話回頭慢慢誇我唄!”
眾人不由都笑了起來,眼看時間差不多了,沈雲芝忙揭開鍋蓋,看到已經凝結的豆腐腦不由鬆了口氣。
用勺子舀出來些豆腐腦做早飯,熱乎乎的豆腐腦,不管是放糖調成甜的,還是放鹵子吃鹹的,都是極其美味的早飯。
剩下的豆腐腦打散放入大木盆裏,因為沒有壓豆腐的板,沈雲芝隻能在豆腐腦上墊上濾布,用厚簰子壓上石頭使勁往下壓,讓豆腐腦裏的水濾出去,最後用磚塊壓在厚簰子上麵,等上多半個時辰,豆腐就應該成型了。
豆腐腦的鹵子熬好,加了雞蛋攤好的豆腐渣餅做好,沈雲芝照例給左權城準備了一份,讓魏勳送過去。
魏勳有些遲疑的道:“媳婦,我看以後就不用送了,府裏給將軍送來了丫鬟和小廝,伺候將軍呢。”
沈雲芝愣了愣,甘州府送人過來了,以前在南安的時候,也沒聽說過將軍身邊有府裏伺候的人呢?
魏勳這才想起自己光顧著回家了高興,忘了把這事兒告訴沈雲芝了。
下好鹵水之後,沈雲芝焦急的等待著豆花凝結成豆腐,強忍著打開鍋蓋的欲望,四處找事情忙碌排解自己的緊張。
魏勳看沈雲芝轉個不停,忍不住安慰道:“媳婦,你別擔心,我看你做的都對著呢,一定能做出豆腐來。”
沈雲芝詫異的抬看著魏勳,這個笨家夥看她的心思一看倒是一個準,狗子娘他們都沒看出來,他怎麼就看出來了呢?
見眾人都看向自己,沈雲芝不好意思的點頭承認:“第一次做,不知道能不能做成呢?”
“啥?大勳媳婦你是第一次做啊?我還以為你做過呢,剛那個勁兒可一點不像第一次做呢。”
“是啊,嫂子,我也以為你之前就做過呢,不過你既然沒做過豆腐,是從哪兒知道這豆腐是咋做的呢?”
“書上!”
啥?
眾人齊齊瞪大眼睛看著沈雲芝,不太敢相信自己的耳朵,這不是在跟他們開玩笑吧?
沈雲芝被這幾個人看的蒙了,摸了摸胳膊腿,還都在啊,也沒化身妖怪啥的啊?
魏文秀難以置信的問道:“嫂子,書上,還寫咋做豆腐呢?”
狗子娘和狗子也同樣一臉懷疑,魏勳卻反應過來了,很是堅定的道:“書上啥都有呢,不光教人考功名,還有教人種地的打仗的,連做菜都教呢,更別提豆腐了,是不是,媳婦?”
沈雲芝很是讚賞的衝魏勳笑了笑,魏勳不由挺直了腰背,仿佛得到了什麼了不得的誇讚一般,看的沈雲芝好笑不已。