沈雲芝心裏早已盤算過了,見眾人提出疑問,想了想先開口問魏勳道:“你可還記得王家大妮嗎?”
魏勳點了點頭,沈雲芝道:“去年我教她做了一道山楂糕,她去後山采了山楂做好了去鎮上賣,靠著這個一家人冬天沒有餓肚子。臨走前,我寫了幾個小菜方子給她,她捎信過來說,從開春到現在,她家已經賣了快上千斤小菜了。”
眾人震驚,魏勳驚歎道:“上千斤,那麼多,都賣到哪兒去了?哪兒需要那麼多小菜啊?”
沈雲芝這才道:“民以食為天,不論哪兒的人總得吃飯吧?我問你們,若是花上七八文錢便能買上一壇諸如麻辣蘿卜幹、酸辣白菜之類的下飯小菜,你們可願意花這個錢?”
“麻辣蘿卜幹是啥?好吃嗎?”魏勳的問話讓沈雲芝忍不住瞪了他一眼,這是重點嗎?重點明明是願不願意買。
左權城明白了沈雲芝的意思,蘿卜白菜不值錢,可若是把蘿卜白菜做成小菜就值錢多了,隻是做簡單,銷可就難了。
沈雲芝既然盤算過這事兒,那銷路自然也是考慮在內了,見左權城有考慮的意向,忙又道:“我從王大妮那裏打聽過,以石橋鎮為例,書院附近的租客大都直接從小菜店裏買菜吃。現在天熱算是淡季,小菜店每天也能賣十幾壇一斤裝的小菜,開春缺菜時,一天能賣幾十壇甚至上百壇小菜。”
“其中賣的最好的是香辣白菜,因咱們這兒大都是做成酸菜,可酸菜從醃上到做好得兩個月,往往在酸菜還沒做好,和開春酸菜快吃完時,小菜賣的最好。從菜農地頭直接買菜,一文錢可以買七八斤白菜,做成小菜後,一斤便是賣給小菜店也要三四文,這中間的利潤諸位可曾算過?”
“若是我們大量的製作小菜,成本還會更低,因為量大價低,可以直接向各縣州府的小菜店推銷,若是甘州府的小菜店都賣我們坪山的小菜,你們還會覺得種幾百畝菜很多嗎?”
小五感歎道:“你還別說,沒準兒你這個辦法真行,想想啊,整個甘州府那麼大,也不知道有多少家小菜店呢,若是他們都從咱們這兒進小菜,乖乖,那咱們豈不是要發財了?”
魏勳咧嘴笑了起來:“我媳婦天生就會掙錢!”
沈雲芝麵上一紅,嗔怪的用手肘杵了魏勳一下,魏勳卻笑的更歡了。
左權城忍不住給這幾人潑了一瓢涼水:“朝廷有明文規定,官員不得經商,軍中更是如此。”
沈雲芝等人不由垮下臉來,沒有什麼比眼睜睜看著銀子從麵前飛走更讓人心痛的了。
可左權城又道:“但若有旁人出麵,我們也不是不可以從幕後促成此事,總之,這個法子可以一試。”
眾人不由大喜,沈雲芝隻覺得心情跟坐過山車一樣,起伏太大受不了啊!左權城卻不急不緩的又補了一句:“但是糧食才是坪山的根本,我們還需找到能抗寒的糧種,這樣才能從根本上解決坪山的困境。”
沈雲芝心裏早已盤算過了,見眾人提出疑問,想了想先開口問魏勳道:“你可還記得王家大妮嗎?”
魏勳點了點頭,沈雲芝道:“去年我教她做了一道山楂糕,她去後山采了山楂做好了去鎮上賣,靠著這個一家人冬天沒有餓肚子。臨走前,我寫了幾個小菜方子給她,她捎信過來說,從開春到現在,她家已經賣了快上千斤小菜了。”
眾人震驚,魏勳驚歎道:“上千斤,那麼多,都賣到哪兒去了?哪兒需要那麼多小菜啊?”
沈雲芝這才道:“民以食為天,不論哪兒的人總得吃飯吧?我問你們,若是花上七八文錢便能買上一壇諸如麻辣蘿卜幹、酸辣白菜之類的下飯小菜,你們可願意花這個錢?”
“麻辣蘿卜幹是啥?好吃嗎?”魏勳的問話讓沈雲芝忍不住瞪了他一眼,這是重點嗎?重點明明是願不願意買。
左權城明白了沈雲芝的意思,蘿卜白菜不值錢,可若是把蘿卜白菜做成小菜就值錢多了,隻是做簡單,銷可就難了。
沈雲芝既然盤算過這事兒,那銷路自然也是考慮在內了,見左權城有考慮的意向,忙又道:“我從王大妮那裏打聽過,以石橋鎮為例,書院附近的租客大都直接從小菜店裏買菜吃。現在天熱算是淡季,小菜店每天也能賣十幾壇一斤裝的小菜,開春缺菜時,一天能賣幾十壇甚至上百壇小菜。”
“其中賣的最好的是香辣白菜,因咱們這兒大都是做成酸菜,可酸菜從醃上到做好得兩個月,往往在酸菜還沒做好,和開春酸菜快吃完時,小菜賣的最好。從菜農地頭直接買菜,一文錢可以買七八斤白菜,做成小菜後,一斤便是賣給小菜店也要三四文,這中間的利潤諸位可曾算過?”